#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"
· PT36M29SÖsszefoglaló
Csepregi András, a Fehér Nyúl alapító-társtulajdonosa az informatikáról váltott craftsör készítésre, és a sörforradalomról, a cég kultúrájáról és a folyamatos fejlődésről beszél. Kiemeli a nyitott kommunikáció és a kísérletezés fontosságát a sörfőzésben.
Röviden
- Műsor
- dzsungelharc
- Megjelenés
- 2023. 05. 11.
- Hossz
- 36 perc
- Szereplők, említett nevek
- Csepregi András
- Témák
- craft beer, company culture, continuous improvement
Ebben az epizódban
Epizódunk vendége aktív részese a hazánkban alig egy évtizede kibontakozott sörforradalomnak. "Elindultunk azon az úton, amin a bor már végigment" - mondja erről Csepregi András, a Fehér Nyúl alapító-társtulajdonosa, aki az informatikáról váltott craftsör készítésre.
A házi sörfőzés közös szenvedélyéből nemcsak barátság született az alapítók között, hanem ebből épült a ma már nemcsak a fogyasztók, hanem a befektetők bizalmát is elnyerő sörfőzde.
Figyelő fül, nyílt beszéd - mindez megelőzi és meg is oldja a konfliktusokat, de ami fontosabb, így lesznek egyre jobbak is.
A fejlődés nem csak úgy van, ezért tenni kell, többek között azzal, hogy a céges kultúra része a jobbítás. "A legnagyobb hülyeség nem kimondani egy ötletet, mert minden, ami eszébe jut valakinek, az okkal van" - mondja erről Csepregi András.
Minden héten van egy kísérleti főzetük: "a tudásszomj, a kísérletezés izgalma inspirál és motivál bennünket, minden héten tudunk olyat alkotni, ami ízében, minőségében megfelel nekünk, ez a kézzelfogható alkotás a Fehér Nyúl igazi mozgatórugója" - teszi hozzá.
Beszélünk a sörfőzés folyamatairól és arról, hogyan alakul ki a kapcsolat az ételekkel. és persze arról is, hogyan csiszolódik össze három ember a barátság megőrzésével az üzlet nagyon is objektív világában.
Említett entitások
Témák
- craft beer
- company culture
- continuous improvement
Személyek
Szervezetek, cégek
- Fehér Nyúl
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"”
Miről szól ez az epizód: „#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"”?
Csepregi András, a Fehér Nyúl alapító-társtulajdonosa az informatikáról váltott craftsör készítésre, és a sörforradalomról, a cég kultúrájáról és a folyamatos fejlődésről beszél. Kiemeli a nyitott kommunikáció és a kísérletezés fontosságát a sörfőzésben. Az epizód a dzsungelharc című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 05. 11..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Csepregi András.
Milyen témákat érint ez az epizód: „#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"”?
Fő témái: craft beer, company culture, continuous improvement.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „#024 Csepregi András - "Nyitott fül és nyílt beszéd"”?
Megjelenés: 2023. 05. 11.. Hossz: 36 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/dzsungelharc/024-csepregi-andras-nyitott-ful-es-nyilt-beszed-31dbc59c
Több epizód a dzsungelharc-ből
- #084 Czirbesz Gergely – "Az »így szoktuk« nekem nem válasz"
Czirbesz Gergely, a GasztVitál stratégiai igazgatója vendégeskedik az epizódban, ahol a gazdasági realitások és társadalmi felelősség ütközéséről, valamint a szektor megújulásáról…
- #083 Prof. Dr. Galiba Gábor – A tudomány makacs ostrom
Prof. Dr. Galiba Gábor növénybiológus, a HUN-REN Mezőgazdasági Intézetének nagydoktora és a MATE professzora beszélget a növénygenetikáról, magyar és nemzetközi tudományos műhelye…
- #082 Aigner Iván – A hatmillió fős laboratórium
Aigner Iván közgazdász és Szingapúr-szakértő beszél az országról, amelyet egy optimalizált laboratóriumnak lát, ahol a túlélés záloga a tudás. Elemzi, hogy Szingapúr miként biztos…
- #081 Schuszter Péter – "Talán könnyebb az élet, ha megmondják, mit csinálj – de csak annak, aki nem szeret alkotni"
Schuszter Péter, az Univerz Invest ügyvezetője és társtulajdonosa a dzsungelharc vendége, ahol Rétalji Igorral a pénzügyi transzparenciáról, a gazdasági válságok tanulságairól és…
- #080 Prof. Dr. Hangody László – In arte mea et in vita mea puram ac sanctam servabo
A dzsungelharc vendége Prof. Dr. Hangody László, aki kutatóként és gyakorló sebészként a világ legjobbjai között van. Az orvosi eskü és a gyógyítás művészete által megnyílt kapun…
- #079 Dr. Márton Zoltán – A jelenlét ereje
Dr. Márton Zoltán, a CreditExpert ügyvezetője és alapító tulajdonosa arról beszél, hogyan lehet az őszinteség és a hátsó szándék nélküli segítségnyújtás kulcsfontosságú egy cég pr…
- #078 Czeglédi Tamás – "Egóból indul, de ha nem tudod levetkőzni, véged"
Czeglédi Tamás, a Mozgásklinika társtulajdonosa és stratégiai vezetője a vállalkozói egó levetkőzésének fontosságáról, a vezetői szerep kihívásairól és a sikerhez szükséges soft s…
- #077 Horváth Péter – "Ha nehéz a futás, fuss még többet"
Horváth Péter, az UBM Holding vezérigazgatója, aki 15 maratont futott, a csapatmunkában és az önfejlesztésben hisz. Elmondja, hogy a céljait kitartással éri el.
- #076 Dr. Bánfi Zoltán – Tőke, ami mozgásba hoz
Az epizódban dr. Bánfi Zoltán, az MKIK Tőkealap-kezelő Zrt. vezérigazgatója, a Demján Sándor Tőkeprogramról és a tőkealapú finanszírozásról beszél, kitérve a program gyakorlati ré…
- #075 Panyi Miklós – Lakáshitelezés új pályán: mit hoz az Otthon Start?
Panyi Miklós, a Miniszterelnökség államtitkára a Dzsungelharc Extrában az Otthon Start lakáshitelről, annak első tapasztalatairól, az árplafonokról, valamint a piaci és finanszíro…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- #02 Mérlegen a siker: Fehér Nyúl Sörfőzde — HVG BrandTalks
Csepregi András és Meiszner Péter, a Fehér Nyúl Sörfőzde alapítói és társtulajdonosai mesélnek a sörfőzde építéséről, sörkülönlegességeikről, valamint az üzleti és magánéleti egye…
- Magánhabzó Podcast 2022 #002 : Winkler és más hazai sörös oldalak | A sour stílus | + Sörteszt — Magánhabzó Podcast
A Magánhabzó Podcast 2022 #002 epizódjában Winkler és a hazai sörös oldalak, valamint a sour sörstílus kerülnek terítékre. Marton Gergely sörfőző mester is részt vesz, Fehér Nyúl…
- A sörfőzés és az agrárium kapcsolata — Agroinform
Az Agroinform és a Fekete Technológia podcast közös adásában a sörfőzés és az agrárium találkozását járják körül, különös tekintettel a komlótermesztésre, feldolgozásra és a sörip…
- A balatoni borászok télen érnek rá igazán vendéget fogadni – Földi Bálint a Mérlegenben — Mérlegen - a HVG üzleti podcastja
Földi Bálint borász a magyar bor exportjának nehézségeiről és a borászat kihívásairól beszél a Mérlegen podcastban. Elmondja, miért döntött a borászkodás mellett, és mesél a csalá…
- A szabadság receptje: bátorság, vasakarat, maximalizmus, önazonosság - Kun Anita, Csíz Sajtműhely — Üvegcipő DIY
Kun Anita, a Csíz Sajtműhely alapítója beszél a karrierváltásáról, hogyan építette fel vállalkozását, és megosztja tapasztalatait a sikerekről és mélypontokról, valamint a maximal…
- Bere á la Cluj: „Megtanultuk, hogy az alapanyagon spórolni nem érdemes” — 1001 ötlet
A Bere á la Cluj English Portere ezüstérmet nyert a Közép-Európai Sörfőzők Konferenciáján. Vigh Ferenc, a sörfőzde egyik alapítója a romániai sörpiacról és a kézműves sörök készít…
- Sohasem ér véget a sörforradalom — VG Podcast
Knap Gábor, a beerporn főszerkesztője szerint a kisüzemi sörök elterjedésével a minőségi magyar bor újjászületéséhez hasonló folyamat zajlik. Emellett a hagyományos sörtől eltérő…
- A Brancs jó edzés a vállalkozói léthez — RE-BUSINESS
Kövesdi Gábor, a Brancs és Myfarm alapítója, a vállalkozói lét kihívásairól és a közösségi alapú projektek, mint a Brancs közösségi piactér és a Myfarm földbérlési modellje, megva…