Losonci Bálint – Kincskeresés a Mátrában

Összefoglaló

Losonci Bálint a médiaszakról a Borbarát Magazinhoz került, és beszél a borkészítésről, a Mátra borvidékről, a natúr borokról, és Szepsy István inspiráló hatásáról.

Röviden

Műsor

Kielmayer Kris Körkép

Megjelenés

2024. 03. 16.

Hossz

1 óra 35 perc

Szereplők, említett nevek

Kristian Kielmayer

Témák

mátra borvidék, natúr borok, borkészítés

Ebben az epizódban

Médiaszakról a Borbarát Magazinhoz „Olyan ez mint egy kincskeresés” Szepsy István – az inspiráció Jó bor és a nagybor közötti különbség 2000 Úrágya – Furmint forradalom A hős korszaktól napjainkig Fiatalok bevonzása a borok világába fontos lenne Kézműves sör szerepe – sokat lehetne tanulni Bevonni a készítésbe – „közösségi kertek” A borkultúra a piramis rendszere & családi kötelékek Szüreti vigadalom és technikák Ne dobjuk a fürtöt Miért a Mátra?

N.A.G. – referencia borok Csodálatos pillanat – Veresföld…és a Gereg A mágikus momentum Hol is voltak szőlők régen, a kiindulási pont Natúr bor 2013 óta bio Élettel teli, érzékszervi szerelem és a szív A kénhasználata Visszatérünk a tradíciókhoz – éthosz is, visszatérünk a földközelségéhez Kreativitást is jelent a natúrbor, szabályok felrúgása Az ízkép változik Kraft sörök és a natúr borok kapcsolata A hely nem lemásolható Az első szőlőnk Olaszrizling volt A történelmi vacsora és a vendégek…

Említett entitások

Témák

• mátra borvidék
• natúr borok
• borkészítés

Személyek

• Kristian Kielmayer

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Losonci Bálint – Kincskeresés a Mátrában”

Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből

• Toronyi Zsuzsa (Zuzu) – Magyar bor, londoni szemmel 2026-09-30
• Csetvei Krisztina története - Bor, bakelit, bátorság 2026-08-30

  Csetvei Krisztina natúrborokról, ösztönös borkészítésről, Mórról, zenéről és a családi borászat kevésbé látható oldaláról beszélget Kristian Kielmayerrel. Az epizód a bátorságról,…

• Somló: történetek a hegyről 2026-06-30

  Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…

• Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum? 2026-05-31

  Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…

• Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában 2026-04-27

  Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…

• Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás 2026-03-31

  Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.

• Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról 2026-02-27

  Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyol…

• Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad 2026-01-30

  Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…

• Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor 2025-12-29

  Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…

• Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból 2025-12-15

  Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Borász Staféták: Szepsy István és ifj. Szepsy István – #154 — Szellem a palackból

  Szepsy István és ifj. Szepsy István a tokaji borok megújításában játszott szerepükről, a borkészítés kulisszatitkairól és Tokaj egyedi terroirjáról mesélnek. Az epizód a 90-es éve…

• 144. epizód: A meggyőződés - kemikália nélkül is lehet kiemelkedő a bor (Vendég: Gyukli Krisztián) — StúDió Veszprém

  Gyukli Krisztián borászattal kapcsolatos eltérő gondolatairól beszél, megosztva perspektíváit a Balatonról, a klímaváltozásról, a natúrborokról és a boldogság megtalálásáról a vál…

• Somló Kincse Kézműves Kispince I. S02E33 Andrási László — Az ihatóbb Magyarországért

  Andrási László, a Somló Kincse Kézműves Kispince borász tulajdonosa a Nagy-Somlói borvidék történelmi borait mutatja be.

• Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass

  Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.

• A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!

  Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.