Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024
· PT40M16SÖsszefoglaló
Cserháti Tamara Édes Közel-Kelet című könyvéről beszélget Deutsch-Fehérváry Mercédesz Moran Birmannal, Izrael Állam elsőbeosztottjával. A könyv 53 közel-keleti receptet tartalmaz, bemutatva a gasztronómiai különlegességeket és étkezési szokásokat.
Röviden
- Műsor
- margofeszt
- Megjelenés
- 2024. 12. 06.
- Hossz
- 40 perc
- Szereplők, említett nevek
- Veiszer Alinda, Valuska László, Szegő János
- Témák
- gasztronómia, közel-keleti receptek
Ebben az epizódban
Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet- 53 ínycsiklandó finomság a mesés Közel-Kelet világából A szerzővel és Moran Birmannal, Izrael Állam elsőbeosztottjával Deutsch-Fehérváry Mercédesz beszélget.
Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát.
A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a flódnit, az arab világ egyik legkiadósabb desszertjét, a baklavát, vagy a marokkói vendégszeretet jeleként felszolgált mentateát.
Bepillantást kapunk az étkezési szokásokba, például, hogy a kötetben szereplő falatokat és italokat milyen alkalmak során adták asztalra a családnak és a vendégeknek.
A gyönyörű, színes fotókkal illusztrált receptleírások fügével, datolyával, kardamommal, pisztáciával és megannyi más izgalmas hozzávalóval könnyen elcsábítanak bárkit, hogy azonnal kipróbálja a nem mindennapi finomságokat.
A beszélgetés angol nyelvű, konszekutív tolmácsolást biztosítunk.
A beszélgetés a 2024-es Tavaszi Margó Irodalmi Fesztiválon hangzott el.
Említett entitások
Témák
- gasztronómia
- közel-keleti receptek
Személyek
- Deutsch-Fehérváry Mercédesz Moran
- Veiszer Alinda
- Valuska László
- Szegő János
Szervezetek, cégek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024”
Miről szól ez az epizód: „Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024”?
Cserháti Tamara Édes Közel-Kelet című könyvéről beszélget Deutsch-Fehérváry Mercédesz Moran Birmannal, Izrael Állam elsőbeosztottjával. A könyv 53 közel-keleti receptet tartalmaz, bemutatva a gasztronómiai különlegességeket és étkezési szokásokat. Az epizód a margofeszt című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2024. 12. 06..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Veiszer Alinda, Valuska László, Szegő János.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024”?
Fő témái: gasztronómia, közel-keleti receptek.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Cserháti Tamara: Édes Közel-Kelet // Tavaszi Margó 2024”?
Megjelenés: 2024. 12. 06.. Hossz: 40 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/margofeszt/cserhati-tamara-edes-kozel-kelet-tavaszi-margo-2024-866cb3be
Több epizód a margofeszt-ből
- Budapest Street Photography Collective: Budapest Street (fotóalbum) // Őszi Margó 2024
Bódis Krisztián, Erdős Dénes, Juhász Jácint, Rácz Dominika és Soós Bertalan Kiss Imrével beszélgetnek a Budapest Street című fotóalbumról, mely valósághűen mutatja be Budapestet.…
- Molnár Krisztina Rita: Ilyen kék virágok – személyiségfejlesztő írásgyakorlatok // Őszi Margó 2024
Molnár Krisztina Rita és Vinczellér Katalin beszélgetnek Molnár Krisztina Rita "Ilyen kék virágok" című könyvéről, amely kreatív írásgyakorlatokon keresztül segíti az önmegismerés…
- Kemény Lili: Nem // Tavaszi Margó 2024
Kemény Lili Bakonyi Alexával beszélget „A Nem” című könyvéről, amely a kortárs valóságot és annak tünetegyüttesét elemzi. A beszélgetés a 2024-es Tavaszi Margó Irodalmi Fesztiválo…
- [ESCAPE] A Donkihóte-projekt // Tavaszi Margó 2024
Beszélgetés az Örkény István Színház és a Városmajori Szabadtéri Színpad "[ESCAPE] – A Donkihóte-projekt" című közös produkciójáról. Szó esik Don Quijote modern értelmezéséről, a…
- Hangulatjelentés – közérzeti novellák // Őszi Margó 2024
A Hangulatjelentés – közérzeti novellák című antológia szerzői napjaink Magyarországának fiataljairól írnak. Az adásban Grancsa Gergely szerkesztő és Biacsics Renáta illusztrátor…
- Vizler-Nyirádi Luca: Kismadaram // Őszi Margó 2024
Vizler-Nyirádi Luca szociológus és újságíró „Kismadaram” című első regényét mutatja be, amely egy 1920-as évekbeli veszprémi apósgyilkosság igaz történetén alapul. A könyvről Ková…
- Vass Norbert: Kappanfölde // Őszi Margó 2024
Vass Norbert író "Kappanfölde" című regényét mutatja be egy beszélgetés keretében az Őszi Margó Irodalmi Fesztiválon. A könyv egy somogyi kisközösség életét mutatja be, ötvözve a…
- Falcsik Mari: My Rocks - 21 történet - 21 angolszász rockdal // Őszi Margó 2024
Gerliczki András Falcsik Mari prózájáról beszélget a szerzővel, amely a gyerekkori eszmélésről, első gyönyörökről és csalódásokról szól. A beszélgetés a 2024-es Őszi Margó Irodalm…
- Szkárosi Endre: A másik egy // Őszi Margó 2024
Kerber Balázs, Kukorelly Endre és Sőrés Zsolt Szkárosi Endre "A másik egy" című emlékiratáról beszélgetnek. A könyv Szkárosi Endre 1995 és 2012 közötti életszakaszának személyes k…
- Papp-Zakor Ilka: A hasbeszélő visszhangot keres // Őszi Margó 2024
Papp-Zakor Ilka "A hasbeszélő" című regényét beszéli meg Torma Máriával. A beszélgetés irodalomról, regényírásról és különleges karakterekről szól, mely a 2024-es Őszi Margó Iroda…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Semmiből finomat - Saly Noémivel beszélgetünk — ORF Magyarok Podcast
Saly Noémi irodalom- és várostörténész a gasztronómia és a mindennapi élet változásairól mesél Saly Noémivel. Az Ausztriai Magyar Kutatóintézet irodalmi estsorozatának vendégeként…
- Mautner Zsófi: Életem tortáján a főzés a cseresznye — Mindenségit!
Mautner Zsófival az életről, a változásokról és a munkahelyváltásról beszélgettek, kiemelve diplomata múltját és a főzés iránti szenvedélyét. Szó esik a gasztronómiáról is, bemuta…
- 6. adás - Vendégünk: Fördős Zé - Egy finoman tudatos podcast — FINOMAN TUDATOS PODCAST
Eszter és Betta a "Finoman Tudatos Podcast" 6. adásában Fördős Zé vendégségüket látják vendégül. A beszélgetés középpontjában a tudatosság megőrzése áll a gasztronómia által körül…
- Bernáth József — Kettes számrendszer
Bernáth József séf a Kettes Számrendszer vendégeként gasztronómiai élményeiről, főzőműsorokról és az elit catering kihívásairól beszél. Szó esik receptek átbeszéléséről és a marga…
- Kalandozás a gasztronómia és a receptek világában- beszélgetés a NoSalty főszerkesztőjével, Hering Andrással — Tourism Club Compass
Ez a podcast epizód a NoSalty online recept- és gasztromagazin történetét mutatja be, beleértve az arculatváltást, a platformok projektjeit, a fenntarthatóságot és a gasztronómia…
- Mautner Zsófi X Feller Adrienne | A SZÉPSÉG EZER ARCA | 4. rész — ADRIENNE FELLER
A Szépség ezer arca podcast negyedik epizódjában Feller Adrienne interjút készít Mautner Zsófi gasztrobloggerrel, aki a diplomácia világából érkezett a gasztronómiához. A beszélge…
- Örömfőzés: közösségi élmény finom falatokkal és egy pohár borral — Protokoll Podcast
Pálinkás Zsolt séf és Polgár Géza, a Vinox borkereskedő tulajdonosa az "Örömfőzés" koncepcióját mutatják be. Szó esik a kreatív konyha, a bor kiválasztása, és a magyar borászatok…
- „A vidék ízeit hozom el a fővárosba” | Bernáth József és S. Miller András a Sláger KULT-ban — Sláger FM
Bernáth József séf és könyvszerző új könyvét, a „Süss! – A 80-as, 90-es évek sütislágerei” mutatta be a Sláger KULT-ban. Az epizódban a könyv inspirációjáról, a gyermekkorhoz való…