Mérlegen - a HVG üzleti podcastja
Sárközi Ákos és Kalocsai Zoltán arról, mitől "fine" a fine dining
A HVG üzleti podcastjának évadnyitó epizódjában Sárközi Ákos és Kalocsai Zoltán a fine dining üzleti modelljét és a Michelin-csillag elnyerésének feltételeit tárgyalják. Szó esik még az e-autó piac változásairól a kínai cégek térnyerésével, és a Google Maps éttermek számára…