Gasztrotörténelmet írt a Michelin-csillagos séf vidéken

Pesti István, a tatai Platán étterem séfje a VG Podcastban beszél a két Michelin-csillag elnyeréséről és a vidéki vendéglátásban rejlő lehetőségekről, beleértve a húsmentes vadas jövőképét is.

Említett entitások

Témák

• michelin-csillag
• vidéki vendéglátás
• húsmentes vadas

Cégek

• Platán étterem

Hallgasd meg