HELLO FOOD – Adalékanyagok az élelmiszerekben

Összefoglaló

Ez az epizód az élelmiszerekben található adalékanyagokat, az úgynevezett E-számokat tárgyalja. Dr. Szigeti Tamás élelmiszerbiztonsági szakértő a GMO-ról, az öko termékekről és a koronavírussal kapcsolatos élelmiszerbiztonsági óvintézkedésekről is szót ejt.

Röviden

Műsor

Podcastok - nlc.hu

Megjelenés

2020. 08. 18.

Hossz

39 perc

Szereplők, említett nevek

Dr. Szigeti Tamás

Témák

adalékanyagok, e-számok, gmo, öko termékek, élelmiszerbiztonság

Ebben az epizódban

Az élelmiszerekben található adalékanyagokra, „E-számokra” szinte mindenki haragszik, feleslegesnek tartja őket és fél tőlük.

De elgondolkodtunk-e már valaha azon komolyabban, sőt, vannak-e valóban megalapozott ismereteink arra vonatkozóan, hogy miért van rájuk szükség és mi történne az élelmiszereikkel, a biztonságunkkal, a bolti árakkal nélkülük?

Az adásban ezen kívül szó esik a GMO-ról, az öko termékekről és a koronavírussal kapcsolatban javasolható élelmiszerbiztonsági óvintézkedésekről is.

Szigeti Tamás élelmiszerbiztonsági szakértő kalauzol el bennünket a láthatatlan összetevők birodalmába.

Említett entitások

Témák

• adalékanyagok
• e-számok
• gmo
• öko termékek
• élelmiszerbiztonság

Személyek

• Dr. Szigeti Tamás

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „HELLO FOOD – Adalékanyagok az élelmiszerekben”

Több epizód a Podcastok - nlc.hu-ből

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Rendhagyó karácsony – Hogyan teremtsünk ünnepi hangulatot? 2020-12-17

  A pandémia megváltoztatta az idei ünnepeket. A podcast arról szól, hogyan teremthető meg a karácsonyi hangulat a rendhagyó körülmények között, és egyáltalán szükséges-e ez. Kérdés…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Szexuális nevelés – gólyamítosztól a pornóig 2020-11-25

  Az epizód a szexuális nevelés fontosságát tárgyalja a mai, túlszexualizált világban, különös tekintettel az internet korára. Kiemeli a szülők szerepét a szexualitással kapcsolatos…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Gondolatok a szexuális fejlődésről 2020-10-22

  Ez az epizód az emberi szexualitás élettani és intrapszichés folyamatait tárgyalja, beleértve a nemi és szexuális identitás fejlődését, különös tekintettel a szülői működésre.

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – A képernyőidő problematikája 2020-10-05

  Ez az epizód a képernyőidő problematikájával foglalkozik, és azt vizsgálja, hogyan lehet egyensúlyt teremteni a technika használata és a családi élet között. Kitér arra is, hogy a…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Bullying - kiből lesz az osztály réme 2020-09-15

  Ez az epizód az iskolai zaklatás témakörét járja körül, különös tekintettel a zaklatókra. Megvizsgálja, mi motiválja a zaklatókat, és milyen szerepe van a közösségnek a jelenségbe…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Sulistart: game over? – tippek a gördülékeny(ebb) iskolakezdéshez 2020-08-24

  Ez az epizód az iskolakezdés kihívásaival foglalkozik, különös tekintettel a pandémia hatásaira és az ebből adódó szorongásokra. Tippeket ad a családoknak a gördülékeny iskolakezd…

• HELLO FOOD – Mindennapi kenyerünk 2020-08-04

  Ez az epizód a magyarországi kenyérgyártás történetét és jelenét tárgyalja, különös tekintettel az ipari és kézműves kenyérgyártás közötti különbségekre. Dr. Oláh András sütőipari…

• HELLO FOOD – A dietetikus konyhájában: hasznos tippek a kiegyensúlyozott táplálkozás megvalósításához 2020-07-21

  Szűcs Zsuzsanna dietetikus a kiegyensúlyozott táplálkozás mindennapi megvalósításáról beszél. Szó esik a vásárlási és főzési szokásairól, a divatos étrendekről, a genetika szerepé…

• HELLO FOOD – Nyári élelmiszerbiztonság: mire figyeljünk a bevásárláskor, a konyhában és a strandon? 2020-07-07

  Ez az epizód a nyári élelmiszerbiztonságról szól, és praktikus tanácsokat ad a bevásárlással és ételkészítéssel kapcsolatban. Dr. Szigeti Tamás útmutatást nyújt a melegben szükség…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – A nyári szünet fogságában 2020-06-25

  Ez a podcast epizód a nyári szünet kihívásairól szól szülői szemszögből. Megvitatják, hogyan kezeljék a gyerekek unatkozását, és miért nem szükséges minden pillanatot strukturálni…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• 4. adás - Vitaminokról és probiotikumokról beszélgetünk - Egy finoman tudatos podcast — FINOMAN TUDATOS PODCAST

  Eszter és Betta ebben az epizódban a vitaminokról és probiotikumokról, valamint a mikrobiomról beszélgetnek. Témájuk, hogy vajon szükséges-e vitaminokat szedni változatos étrend m…

• Mit kell tudnunk az élelmiszerek összetevőiről? — Szépségnapló

  A Szépségnapló ezen epizódjában Nagy Réka táplálkozási szakemberrel arról esik szó, hogyan értelmezzük az élelmiszerek összetevőinek listáját. Tanácsokat kapunk arra vonatkozóan,…

• A mindenmentes konyha alapélelmiszerei - 1. rész (Lisztek, gabonák, finomított élelmiszerek, olajok...) — MindenMentes

  Ez az epizód a mindenmentes konyha alapélelmiszereit mutatja be, beleértve a liszteket, gabonákat, finomított élelmiszereket és olajokat. A témakör a tápegészek és a halott élelmi…

• Eisberg Diéta Dilemma 9. rész - Ételérzékenységtől a mindenmentességig — Eisberg Diéta Dilemma

  Az Eisberg Diéta Dilemma podcast ezen epizódjában Shenker-Horváth Kinga és Péter Petra az ételérzékenység, intolerancia és allergia közötti különbségeket tárgyalják. Szó esik a mi…

• Újrahasznosítás a konyhában - Az élelmiszerpazarlás csökkentése | GreenLike #09 — GreenLike

  Ez az epizód az élelmiszerpazarlás és élelmiszer-veszteség fogalmát járja körül, valamint tippeket ad a konyhai újrahasznosításhoz. A podcast a „Körforgásos gazdasági alapokon nyu…

• Fogyassz okosan!, DUE Rádió, 2023. április — DUE Médiahálózat

  Siklósi Máté fogyasztóvédelmi szakértő kalauzolja a hallgatókat az ételrendelő appok használatával kapcsolatos fogyasztóvédelmi kérdésekben, kitérve a panaszkezelési lehetőségekre…

• Ne hallgasd meg, ha éhes vagy! — Világos Középkor

  Az epizód az étkezési szokásokat vizsgálja Magyarországon a koronavírus-bezártság után, különös tekintettel az ételrendelésre, kenyérsütésre, alapanyagokra és éttermekre. Szó esik…

• Az étel jutalom | TheVR Happy Hour #1822 - 03.07. — TheVR Happy Hour

  Ebben a TheVR Happy Hour epizódban a műsorvezetők a párizsiról, az önkiszolgáló kasszákról és a bevásárlási szokásokról beszélgetnek. Kiemelt téma a feldolgozott élelmiszerek hatá…