Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223

Összefoglaló

Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegyen, a birtokon zajlik.

Röviden

Műsor

Szellem a palackból

Megjelenés

2025. 06. 16.

Hossz

30 perc

Témák

wine, music

Ebben az epizódban

Már a név is sejtet valamit a gazda zenéhez való viszonyáról.

És valóban, egy zenész hangmérnökből televíziós előélettel egyszer csak borosgazda lesz!

Nem szokványos történet, de előfordul.

Hogy mi volt a kiváltó ok, csak ő tudja… Mindenesetre már egy jó évtizede egy bár méretében kicsi, de minőségében igen professzionális borászattá lett, komoly borokkal.

Mindez a Balatonnál, a Badacsonyi Borvidéken, Ábrahámhegyen.

A részletekről a gazdát faggatjuk… Szabadítsuk ki a szellemet az Á Capella palackokból… Műsorvezető: Dr.

Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna

Említett entitások

Témák

• wine
• music

Szervezetek, cégek

• Á Capella Szőlőbirtok

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223”

Több epizód a Szellem a palackból-ből

• Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél 2025-06-30

  Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.

• Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224 2025-06-23

  Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.

• Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222 2025-06-09

  Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.

• Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221 2025-06-02

  Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.

• Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220 2025-05-26

  Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…

• Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219 2025-05-19

  Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…

• Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218 2025-05-12

  Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.

• Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217 2025-05-05

  Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…

• Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216 2025-04-28

  A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…

• Pincelesen: Böjt Gergőnél Ostoroson #215 2025-04-21

  Böjt Gergő borászról, munkásságáról, borairól és pincészetéről szóló epizód a Szellem a palackból podcastban. A kiváló minőségű, elegáns borokról és a borász szemléletmódjáról esi…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• BAYER GÁBOR, a hobbiborász - Somogyi Ágnes - 2023-04 — Hatvanon túl...

  Bayer Gábor elektromérnök, hobbiborász, a Promontor Borlovagrend pincemestere bemutatja pázmándi borászatát és borászati kísérletezéseit. A Velencei tó körüli birtokon a minőség a…

• Somló Kincse Kézműves Kispince I. S02E33 Andrási László — Az ihatóbb Magyarországért

  Andrási László, a Somló Kincse Kézműves Kispince borász tulajdonosa a Nagy-Somlói borvidék történelmi borait mutatja be.

• Gervai János, sommelierből lett borász — Kielmayer Kris Körkép

  Gervai János, sommelier és borász, mesél az etyeki borvidékről, a bor útjának sajátosságairól, és az apaság élményéről.

• Valentin napra egy palack könnyű bort? — 90.9 Jazzy rádió - Happy Hours

  Romsics László, a Csányi pincészet vezérigazgatója a Valentin-napi borokról, a könnyű borokról, és általában a borfajtákról beszélget a Happy Hours adásában.