KÁVÉKALANDOK

Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)

· PT1M54S

Összefoglaló

A Kávélandok podcast vendége ezúttal Nezvál Máté, a 42 Coffee Roastery alapítója, aki egy La Marzocco showroomot hozott létre. A beszélgetés során megkóstolnak egy Méium Rose Seed nevű kávét, melyet az Impressó pörkölt, és pozitív csalódásként értékelik annak ízét. Továbbá szó…

Röviden

Műsor
KÁVÉKALANDOK
Megjelenés
2025. 06. 01.
Hossz
2 perc
Szereplők, említett nevek
Nezvál Máté
Témák
kávé, pörkölő, kávézók
Átirat
Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Ebben az epizódban

Köszöntjük a kedves hallgatókat és nézőket.

Hát régen hallottatok felőlünk és így elég sok minden történt.

Én is köszöntök nékit, hogy a Maer kávét megkóstoltad-e már, amit ajándék.

El is fogyasztottam a Maer kávét, de ide hoztuk, hogy a hallgatók lássák.

A mertől kaptunk ajándékba kábé.

Azt hagyja, hogy a hallgatók lássák, de a nézők meg főleg.

Na, szó zörgesd meg a zacskót.

Zörgesd meg a zacskót, hogy hallgatók hallják.

Hallgatók hallják, hogy itt a kezemben az acskó.

Ez egy Méium Rose Seed kávé volt, amit az Impressó pörkölt, és bevallom, hogy nekem nagyon pozitív csalódás volt az, hogy az itthoni Sége gépen kiválóan be tudtam állítani.

Mármint hát az ö ökölszabály szerint, mert na szóval nem mindenki úgy szereti a kávét, de hogy így így nekem így tök jól lejött, tök jó volt. végig ugyanazt szinte fig de nálam voltak vendégségben a kollégáim akik ugye alapvetően nem specialt kávét isznek és azért nem mertem őket így valami nagyon durva kávéval így megterrorizálni és mondom a melyért jött megkóstolák hm milyen finom ez ízesített mondom nem ez kávéízü ez a kávénak az íze ez kávé ja ez a kávé hlyet még nem tapasztaltunk ez ilyen a kávéíz h érdekes érdekes na hát igen.

Szóval, hogy egyébként abszolút, ez il, hogy hívják, ez?

De tényleg nagyon nagyon nekem nagyon bejött, hogy hogy jól működött.

Nem vártam tőle a specialt is gyümölcsös ízegyeket, de de teljesen tök oké volt.

Úgyhogy nagyon szépen köszönjük, és fogom ajánlani azoknak én is.

Jönnek a rokonok vendégségbe, hogy anyukád, nagymamád, kicsit tűnő választás.

Hát meg tényleg ez, amit mondasz, hogy aki aki gyógykodik, jaj, én nem szeretem ezt a világosat, az savanyu fúj, hogy akkor mindig mondom, hogy a a nem savanyúból is van jó minőségük HV, aminek nem csak azt az ízét érezzük, hogy jól odaégett és keserű.

Szóval, úgyhogy nagyon szal egynek jó lesz, meg köszönjük.

Ugye sok helyen utaztunk, de mi mielőtt az utazásra rátérünk, jöjjön a heti pampogásrovac.

Én aztán se nem tartom magamat egy nagy bloggernek meg nagy influencer, de most átéreztem, hogy mennyi hülyeséget kapnak azok, akiknek sok követőjük van a Facebookon.

Y képzeldet előre láttad, hogy mi történt a Facebook oldalamon fön fölraktam egy posztot, elmentem a kilencedik keretbe a noobba ahova szoktam járni úgy fél évent egyszer kiraktam azt a posztot mert ugye 450 Ft volt az OTK a felára és 350 a nem tudom én egy másik alter tök mindegy.

És kiraktam egy ilyen posztot, hogy nem szívesen lennék itt Vega és le volt fényképezve, hogy 450 az aleg és gondolom a tulajdonos lehetett, bár nem írta oda. szabadult, mint egy hajóágyú, és szétkommentelte, hogy nem tudom, nem is akarom idézni, majd akit érdekel, olvassa el, de minthogyha azt írtam volna, hogy ilyen szar helyet még életemben nem láttam kábé olyan reakcióval fogadott, hogy megírtam, hogy nem jó itt a vegáknak, mert nem olyan kedv és én én nekem az volt a nem szimpatikus, hogy így mondjam, hogy hogy ő zokon vette azt, hogy neked lehet nyilvánosan véleményed.

Meg amúgy azért valljuk be, hogy 300 Ft-ot elég sok helyen elkérnek az altertért.

Mondjuk 450 az én is kicsit túlzásnak értem.

Szerintem Budapesten én még nem láttam, most már azóta jobban nézem, én még nem láttam ennyit.

Meg meg amúgy Tina, ha 1000 Ft-ot kérhet, akkor kérjen.

Hát tudom 5, tehát nekem annyit kérem, hogy neked lehet véleményed.

Hát én azt mondom, hogy de de még még azt se mondod, hogy miért kell ennyit.

Azt mondom, a vegáknak itt ez nem kedvező, mert ha bejön valaki egy veg azért viszonylag drága a kávé, mondjuk kér egy flat whiteot altert mintogy 2000 Ft.

Hm hát nem olyan kevés, de tök mindegy, mert adhatja a 12000-ér és hát nekem full mindegy, maximum nem megyek oda, de nem kezdem el lócsárolni, hogy izé ez mindegy.

Valamire véleményt mondasz, akkor csináld jobban te [ __ ] meg.

Tehát, hogyha elmegyek egy moziba és azt mondom, hogy nem tetszik a film, vagy leírom a Facebookon, hogy megnéztem a Star Wars 8-at, nem tetszett, akkor nem fog fölhívni a mit tudom én George Lugász.

Nem tetszett, akkor rendezzél te filmet majd akkor dumáljál, ha te rendeztél egy filmet.

De tényleg az ember annyira begőzölt, hogy hogy így néz fura volt, hogy hogy e tehát hogyha ez ő szerinte nem a Facebookra való, hogy ő náluk ennyibe kerül az altertj, az fura.

Tehát, hogy a Facebookra való, mert hogyha valaki ez pont a Facebookra való, hogy van valamiről nem is vélemény.

Hát de meg ez nem, ez nem vélemény.

Végülis ez egy tény volt, hogy ott annyiba kerül.

Tehát, hogy ez igazából ezzel te nem tehát azzal, hogy ezt oda kitetted, semmit nem csináltál.

Google örüljen neki, nem a Google kommentbe írtad be, mert ott aztán még reagálni se tud kábé meg törölni se, meg seméztem az ember, az ember nagyon érzetes, és minden negatív Google places kommentra, csak ugye ott nem lehet kommentháborot indítani, mert ott egy reviewra egy komment vég.

Na mindegy, aztán kárra ennyit veszetni, vagy szót vesztegetni.

Az a lényeg, hogy én meghívtam ide a podcastbe is, hogy beszélgessünk róla, hogy mennyi az alterj.

Aztán tényleg még egy utolsó gondolat, hogy tényleg van egy ilyen világtend, hogy ugye Amerikában eleve az alter a default nagyon sok helyen, és a tehéntejet azt külön kell kérni.

Nyugat-Európában is nagyon sok helyen vagyis nem nagyon sok helyen, szinte mindenhol ugyanannyibba kell a normál, mint az altert.

Te ez ilyen választás kérdése és izé.

Magyarország, ugye Magyarországon is vannak ilyen helyek, ahol már így működik a kerok szerintem Budapesten is.

Tehát ez így elfogja és akkor most azért az ilyen embereket meg úgy is utoléri ezet, és most lehet így lehet így izé szélleszembe fütyülni, de tök fölösleges.

Na mindegy, majd hogyha valaki erről akar beszélgetni, keressen meg minket.

És de továbbra is igen nyitottak vagyunk bármilyen témára és bármilyen vendégre, úgyhogy igen.

Mondják el, hogy hogy csináljuk jobb uh tejről bármiről lehet beszélgetni.

És akkor teljes helyen nem voltál Balázs?

Azt nem itt tudom szerencsére.

Beszéljünk inkább a jó élményektől.

És szerencsére jó kávét is lehet inni Szlovéában.

Ittam egy nem V60-at, de handbrt a piacon.

A mindjárt mondom, mi a neve a kávézónak.

Vagyis hát Tri Marie az egy ilyen ezt a melyik piacon Tina?

Csak hogy Szlovéniában a Jubjanai piac és a trimarie az egy ilyen kis bódé, vagy egy ilyen lakóautóban kialakított kávézó.

Valami géssát ittam horror áron.

Nem tudom mennyi volt, mert nem ilyenkor nem számolok, amikor nyaralok, hogy csak kérem a jó kávét.

És a Stoneak a kávéjával is dolgoznak, de képzeld el, hogy a a Rovin Auguszta Cafénak is a a saját pörkölésű kávéjával is dolgoznak, és szerencsém volt már Rovinban is kipróbálni az augusztát.

Úgyhogy, úgyhogy így tökre megörültem, hogy az ő kávéjuk is van ott, és akkor úgy ott beszélgettünk, és a barátnőmöbruti volt, úgyhogy a tejekről nem tudok nyilatkozni, de nagyon, nagyon jó kávétunk.

Tudod a szlovéniai alpesi tehenek azok azér Ja, igen.

És elmentünk a szóba is, mert hát oda azért el kell menni.

Gyönyörű szépen éppen értek a kávécseresznyék a nagy kávébokrokon, úgyhogy ez nagyon jó volt.

De ott hát nem is azt mondom, hogy csalódás ért, de hogy hogy ott egy ilyen tényleg nagyon durván savas eszpresszót ittunk, akkor már csak egy presszót vállaltam be, és kérdezte is ott a felszolgáló, hogy hogy ízlett, és mondtam, hogy hát, hogy nekem kicsit savas volt.

Bár mondom, tehát nem lepődtem meg, mert ittam már specialty kávét, meg hogy így nem számítottam arra, hogy keserű lesz.

Ezt nem mondtam, de hogy tehát hogy ír mondtam, hogy nem lepődtem meg, de de savas volt.

Tehát megmondom őszintén, annyira nem ízlett, és nem is vettem a szóban kávét, mert nem tudom, hogy emlékszel-e, hogy amikor tavaly voltunk és vásároltam, akkor az volt, hogy nem tudtam itthon beállítani sehogy se a senzen, és hogy akkor így így úgy voltam vele, hogy akkor most akkor 15 eurót lehet, hogy nem kibírom, hogy nem hozok szuvenírbe egy olyan kávét, amit végig szentségelem, amíg elfogy a 200 g, és nem iszok belőle egyszer se egy jó kávét, úgyhogy ezt elengedtem.

Na hát akkor meséld el, hogy te hol jártál, mer na én meg képzeld el, megígértem, megcsináltam, ugye elmentem a Illés Gyulához Portugáliába Gyulával kettővel vagy hárommal ezelőtti adást vettük föl.

Aki még nem hallgatta, az most azonnal ezt a podcastet hagyja félbe, és azt hallgassam meg Gyulát, és valele van YouTube-on is fönt van, tehát már ott is lehet kis impressziókat szerezni a kávézójáról.

Tehát most nem is veszem a sztorit, mert akit érdekel válogatja.

Lényeg a lényeg, hogy elmentem a Gyulához és nagyon kalandos volt, mert legelőször is nem a kávézójába mentünk, hanem mondta, hogy találkozzunk egy másik városba, ahol éppen egy új helyet készül nyitni, ami egy brewár lesz.

Gyakorlatilag a falak voltak meg egy félig kész pult.

Tehát hogy hogy még még tényleg így a segítettem neki betolapokat cipelni, ha már ott voltam.

És az ember fejébe vette, hogy egy ilyen kis turis turista városba nyit egy Brew Bart, ahol kizárólag filter kávé lesz és tea.

Ó, és és most éppen ezen dolgozik.

Tehát így így így így így megszállott az ember, meg azóta is küldött képet, és szerintem ilyen egy-két héten belül kinyit oda oda oda vissza kell menni.

Tehát egyszerűen rohadtul érdekel, az egész városban azt mondja, hogy nincs egy jó kávézó, ugye nem nem egy nem egy hagyományos kávézót isol ilyen kapucsinóra meg nyerem brewart, ahol ja és csak különleges kávék lesznek, tehát ott a 10-15 eurós kávék lesznek ámit.

Hát a a meron mehet oda versenyre az.

Igen igen igen igen igen igen igen, igen.

Csak ugye, meron van espresso is.

Itt nincs MS espresso, csak úgyhogy, úgyhogy éppen ezen dolgozott a Gyula, és első nap ezért el se jutottam a a rendes kávézójába, ugye, a Kojóba, de második nap reggel ott kezdtünk.

Na így gyomorra benyomtam nyolc kávét, akkor én már keresztbe álltak a szem ezt kóstold meg, ezt kóstold meg.

Egy két dupla pesso, egy filter, egy nem tudom.

Mi így néztem, hogy gyerekek, azért ez kicsit sok lesz.

Tehát tényleg eszméletlen jó kávékat ittunk, tehát hogy szuper volt.

Tehát így így így így így ja azt mondom gyülek.

Ugye ez egy olyan kisváros Zirc nem tudom kb max vagy még annyi se és ott egy Gyany egy olyan kávét, ami Budapesten is top három lenne tuti.

Tehát hogy hogy hogy reggeli olyan előkészületek vannak, miőtt kinyit és ándóan kóstolják és ellenőrzik és és így és ott csak saját pörköléssel dolgozik a Gyula.

És hogy a most a YouTube-ra föltettem egy ilyen short videót, azt érdemes megnézni, mert tényleg az egész elé mintogyha beugraná egy haverodnak a nappaliába, ahol ott egy pörkölőgép, egy kávéggép, ott csinálják a kávét, van szendvics, gyerekek, egy szcheszka nekitámasztva a pörkölőgép mellettet.

Hát a személyzetbe egyetlen egy portugál ember van, az üzletvezető, aki a hát a backofice ül.

Ugye a volt egy egy Réka nevű magyar barisztalány, aki a Budapest barisztásba dolgozott.

Volt egy német lány, egy másik bariszta, a pörkölőmester srác, ő brazil.

A konyhán egy ilyen Nepali, vagy nem tudom én, hol a valósi ember dolgozott, ugye a Gyula magyar, tehát egy ilyen ilyen Bábel tornya, ilyen ilyen ilyen ilyen multikulti, minden van ott. [ __ ] jó félig, minden második ember, törzsvendék, helló, mi van, hogy vagy?

Ja, és a kávé az tényleg az az az 10 pontos, tehát hogy igen.

Azt elárulhatom ugye előre a hallgatóknak, hogy a Balázs hozott kóstolót, de még nem sikerült megkóstolnunk.

Hát szerintem ugye júni 2-án tartunk egy mini VIP szuper exkluzív platina kóstolót, ahova a jegyek kolláot számba kaphatók utólag.

Szerintem addig nem fog kimenni ez az adás, de majd majd csinálunk róla videót, hogy igen, hogy megélünk meg lehet, hogy aki nagyon szemfüles az még a Facebookon elcsippet egy ilyen posztot, hogy hogy lehet jönni, de nem nem ígérünk meg semmit.

Szóval kaptunk ajándékba a Gyulától két nagyon exkluzív versenykávét, amit majd majd közösen megkóstolunk néhány napon belül.

De mondom az egész tényleg hibátlan, szuper.

Önmagában Portugália is jó volt, de most nyilván ez nem egy ez nem ez nem egy utazós podcast, de maga a kávézó.

Hát én visszavágyom Portugáliába, úgyhogy én is, úgyhogy mindenképpen akkor a a Gyula Gyulát is útba kell ejteni, hogyha abszolút.

És és ez viszonylag könnyen megközelíthető, mert ugye fáróban megy repülő és fárótól egy ilyen 80- 100 km, tehát jó mondjuk kocsit kell bérelni izé, tehát meg kell dolgozni, érted?

Megér én azt mondom, jaj így van.

Legdurvább Portugáliában a legtöbb helyen az espresso 1 eur.

Néztem, mi van az óceánparton, de kivültem az óceánpartra, ahol ilyen tényleg ilyen full tenger vagy óceánpanorám volt, onnan ott egy volt.

Tyű, megkérték a panoráma felárát itt.

Jaj, ne mondja már nekem senki.

És akkor tudod ilyenkor ilyenkor majd össze lehet vitatkozni itt a kávézulajdonosokkal, hogy miért kell Magyarországon 800 meg 900-ér adni egy espresszót.

De ilyenkor azt mondom, hogy hogy a hogy a fenébe, hogy Portugáliába 1 euróért adják, Magyarországon meg kettőért.

Tehát így értem én, hogy Áfa meg TEFA meg Föfa meg ilyen adó meg izé, de én nem hiszem, hogy Portugálan ne lenne adó, tehát hogy én nem hiszem, hogy Na mindegy, jó volt.

Utána találtam még egy még egy másik kávézót, ami nem volt, az is egy jó kis aranyos specialty kávézó volt.

Említett entitások

Témák

  • kávé
  • pörkölő
  • kávézók

Személyek

Szervezetek, cégek

  • 42 Coffee Roastery
  • La Marzocco
  • Impressó

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)”

Miről szól ez az epizód: „Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)”?

A Kávélandok podcast vendége ezúttal Nezvál Máté, a 42 Coffee Roastery alapítója, aki egy La Marzocco showroomot hozott létre. A beszélgetés során megkóstolnak egy Méium Rose Seed nevű kávét, melyet az Impressó pörkölt, és pozitív csalódásként értékelik annak ízét. Továbbá szó… Az epizód a KÁVÉKALANDOK című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 06. 01..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Nezvál Máté.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)”?

Fő témái: kávé, pörkölő, kávézók.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Nezvál Máté - Nopressure Espresso (La Marzocco Showroom)”?

Megjelenés: 2025. 06. 01.. Hossz: 2 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/kavekalandok/31-nezval-mate-nopressure-espresso-la-marzocco-showroom-0b78fc80

Több epizód a KÁVÉKALANDOK-ből

  • Vietnámi fine robusta Chabooval

    Bernát Csabi, aki Chaboo néven ismert, egy vietnámi utazás során szeretett bele az országba és annak kávéiba. Jelenleg speciális minőségű robusta kávékat importál Vietnámból, amel…

  • Kolumbiai kávés élmények Babics Bencével

    Babics Bence kolumbiai utazása során fedezte fel a specialty kávék világát, tapasztalatait és beszerzett kávékülönlegességeit osztja meg a hallgatókkal. A beszélgetés során szóba…

  • Kávézás szakértő szemmel - Dr. Hrecska-Kovács Renáta

    A Kávékalandok 43. részében Dr. Hrecska-Kovács Renáta, aki jogász képzettséggel rendelkezik, a specialty kávézás mélyebb aspektusait osztja meg. A beszélgetés érinti a kávé minősí…

  • Pelikán Jani - Kávé és kerékpár

    Pelikán Jani, magyar kerékpárbajnok és kávé influencer, a KÁVÉKALANDOK adásában a kávé és a kerékpársport összefüggéseiről beszél, és a 2026-os Kávébár Bazárt is megvitatja.

  • Nacre Creative - Aranyosi Anna & Karanyic Alexa

    Aranyosi Anna és Karanyic Alexa bemutatja a Nacre Creative vállalkozást, amely a specialty kávé és a kézműves tevékenységek ötvözésére épül. Az epizódban a cég története és szolgá…

  • Szezonnyitó és Kávébár Bazár 2026 beharangozó Szuna Noémivel

    Szuna Noémi a 2026-os Kávébár Bazár szervezésének kihívásairól és az idei rendezvényről tájékoztat, miután idén rengeteg nem várt akadállyal kellett megküzdenie.

  • Tóth Sándor - BÁNYAI Coffee Concept

    Tóth Sándor, a Bányai Coffee Concept alapítója, a szekszárdi A kávé háza után 2020-ban vette át a Bányai farmot, ahol 2025-ben munkájukat Cup of Excellence díjjal jutalmazták.

  • Gyuga Áron - HERZ New York Coffe Roasters

    Gyuga Áron elmeséli a HERZ New York Coffee Roasters történetét az alapítástól napjainkig, beleértve a jellegzetes narancssárga embléma mögötti sztorit.

  • Czakó Sári - KUNSZT!

    Czakó Sári, a KUNSZT! vezetője mesél az üzlet történetéről és Veszprémben betöltött szerepéről. A beszélgetés a veszprémi kávés és gasztró életről szól.

  • Specialty kapszulás gép? Igen: MORNING

    Bernhardt Balázzsal, a lightroast.hu vezetőjével készült beszélgetés a programozható Morning specialty kapszulás gépről, annak létjogosultságáról.

Hasonló epizódok más magyar podcastokból