Magánhabzó Podcast

Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17

· PT1H9M38S

Összefoglaló

A Pink Boots Society nevű szervezet célja a nők támogatása és elhelyezkedésének ösztönzése a söriparban. Ez a kerekasztal-beszélgetés a szervezet apropóján jött létre, hogy feltárja, milyen a női lét a sörfőzés, pultozás és marketing területén. A beszélgetésen bemutatkoztak a…

Röviden

Műsor
Magánhabzó Podcast
Megjelenés
2025. 05. 23.
Hossz
1 óra 10 perc
Szereplők, említett nevek
Marton Geri
Témák
söripar, nők a söriparban, sörfőzés
Átirat
Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Ebben az epizódban

Akkor köszöntjük a kedves közönséget itt a helyszínen és az online térben, ha ez esetleg felkerül.

És hát nagyon örülünk, hogy ilyen sok kedves vendég elérkezett ide a Beer Peoplebe.

Természetesen Robi volt a főkolompos, aki kiintézte.

Üdvözöljük Robert egészségére.

És hát azért jöttünk ide most Gervel egy kicsit hát így moderálni a beszélgetést, de igyekszünk azért pár káromkodni.

Ugyanis majdem nem nem vágjuk ki, mert nem akarunk pénzt keresni vele, úgyhogy igazából mindegy.

Na de a lényeg az, hogy ugye a mai napon Igen.

Jó, erről nem, erről nem beszéltünk.

Hát ugye a Pingwood Society a az apropója ennek a kis beszélgetésnek.

Egy kicsit erről is mondok a kedves kazönság pár szót, de valószínűleg tiet tudtok róla, de ugye hát ez egy nonprofit szervezet a Pingbot ST és az ő céljuk az, hogy a söröls és hát most már más kicsit kiterjedt szakmában támogassák a a nőket, hogy ugye ebben a szakmában el tudjanak helyezkedni, hogyha jól tudom, van egy egy ilyen kis fánduk is, amivel ilyen ösztöndíjat is gyűjtenek, és azokat is kiosztogatják.

És hát ahogy ez eljutott hozzák, az inkább az, hogy ugye minden évben ők a a Yakimasi fel csinálnak egy Homlóbendet, amiből lehet főzni sört.

És ugye itt nálunk Magyarországon is főztek már egy-két sört. erről is beszéltek erről a kis kis apropóról, de magának a Pingwood Societynek az apropója, vagy hát a fő témája ugye az az, hogy hogy a vajon mennyire nehéz elhelyezkedni nőként ebben a szakmában.

Úgyhogy ez biztos, hogy minket nagyon érdekelne, mert nekem egyébként így első blikra azt gondolom, hogy így 2025-ben azért ez nem akkora cucc, hogy így nőként mondjuk sört szeretnél főzni, vagy esetleg ügyvezető akarsz lenni, vagy pultozni akarsz.

Szóval ez így nekem nem nem robbantja le az agyamat, hogy úristen, nő a pult mögött, meg nő a sörfőző gépek mögött, de majd erről meséltek ti.

Úgyhogy szerintem kezdjük egy ilyen kis mini bemutatkozással, ha ehhez van kedvetek.

Jó, mert a hallgatók, nézők nem biztos, hogy mindenkit ismernek.

Úgyhogy légyszi, akkor itt van egy csomó mikrofon, akinek nagyon van kedve elkezdheti.

És akkor azt mondjátok már el, hogy hogy kik vagytok, honnan jöttök.

És egy kicsit a Pingwood Societyről is beszéltek, hogy hol találkoztatok először ezzel az egésszel. í fagunk.

Várjál, nem fogunk felszólítani szerintem menjünk akkor innen.

Én ilyen ex ex ex monyós és ex fehérnyolasként vagyok most jelen.

A monyóban kezdtem így a munkásságomat gyakornokként 2000 20-ban, és így ott is ragadtam először így a hidegoldal menedzselésével foglalkoztam, aztán termékfejlesztő pozícióba léptem, és négy és fél évet voltam náluk. majd a fehér nyúlban is dolgoztam, mint sörfőző.

Nekem a legelső ilyen sörös élményem is a monyóhoz köthető, az meg én ilyen boros környezetből érkezem, megsörés szeszipart tanultam és a a legelső munkahelyemen találkoztam a Monyóval. ők voltak az egyetlen ilyen kis üzemi sörfőzde, akik bent voltak ilyen boros értékesítői helyen.

És a az akkor értékesítő akkor tartott egy ilyen sörkóstolót nekünk még 2019-ben, ahol bátorkodtam megkérdezni tőle, hogy ha esetleg szakmai gyakorlatom lesz, akkor akkor jöhetek-e hozzájuk.

És fél évvel később meg felhívtam a német antit, hogy jöhetek-e.

Már egy hét múlva le kellett adnom, hogy hova megyek gyakorlatozni, és a az Anti meg ilyen welcome üzenetet küldött, hogy bármikor jöhetek hozzájuk.

És és hát át is adom a szót szintének, mert így ennyi.

Én Romi szinti vagyok a horizontnak az egyik sörfőzője. [Zene] Igazából nekem is a a így a fő sörös karriérem a a Monónál kezdődött egyébként.

Én a diplomamunkámat csináltam ott egy kicsit másabb témában, mint mint így az ipari vonal.

Ott ott inkább így a a fogyasztói magatartást, illetve a címkéknek vagy a dizájnak a fogyasztóra tett hatását vizsgáltuk, úgyhogy az azért egy kicsit távolabb állt így a a az ipari dolgoktól, de de nagyjából így a a craftos vonalam az nekem is a monyónál kezdődött.

Aztán hát én is írtam egyébként nekik, hogy van-e esetleg szabad pozi valahova lehet menni.

És mondták, hogy sajnos most nincs.

Ott voltam én is így csak egy lány Igen, igen igen.

Mindenki szen láni na igen, a lányos pozi be volt öltve, úgyhogy úgyhogy igen, nekem volt azért egy kis szünetem így a a kettő között, és 2022 februárjában mentem el végül a horizonthoz. volt egy meghirdetett sörfőző poziuk, én meg pont felmondtam a munkahelyemen, úgyhogy, úgyhogy tök jól jött ki a dolog.

Nagyon szkeptikusak voltak egyébként.

Egy évvel később az üzemvezetőnk meg is mondta, hogy hát ő nem gondolta volna, hogy hogy ez így be fog válni, de de beváltam, úgyhogy úgyhogy király.

Ettől függetlenül egyébként így már 2015 óta mérnek el így a a craftvileg, meg így próbáltam egyre jobban beleesni magam.

Megcsináltam a a sörbírálói képzést.

Nyilván nem ezt a nagyon komolyat, csak ez a kis kis lightos lightosat.

És akkor jártam a a házi sörfőzőversenyre is, meg hát ugye volt a diplomunkám, és és akkor végül sörfőzőként pedig a horizontnál vagyok azóta is.

Ping boots, igen, mi is főzünk.

Ö amikor én odakerültem, akkor jelenleg ketten kettő lány dolgozott a az üzemben, volt még a a Viki a kiszerelésen dolgozott, és akkor mondta igazából a Marcia a Head Brewer, hogy most már így, hogy ketten vagytok, így már valamilyen értelme van ennek a pingbocsos dolognak.

Én egyébként így az instán találkoztam velük, és így elkezdtem követni, meg így utána olvasni a dolgoknak, és így tök menőnek tartottam, hogy hogy ők jönnek egy ilyen komló blenddel, úgyhogy mondtam, hogy hát én ezt mindenképpen szeretném kipróbálni, és mondták a srácok, hogy persze oké.

Úgyhogy nálunk ez a ez a pingbootsos dolog így jött.

És egyébként azóta is minden évben lefőzzük el idáig.

Van, van nagyon sok mikrofoné.

Jaj, siki vagyok és nem a monyónál dolgozom.

Je, a csak jó sörbe meg a hopaolikba vagyok, inkább a csakába pultos.

Én egyébként a Pingboots sörrel a fehér nyúl révén találkoztam még annó, igazáb három éve dolgozom a aába, és a asszem az első évben már volt ez a Pingboot sör, de akkor még csak ilyen külföldi izé volt.

Én nem is tudtam, hogy ők így bekúsztak már ide is.

Mármint én nem tudtam, hogy így osztogatnak ide is pénzeket.

Nem főzök sört, én csak megiszom.

Figyelj tudod, add vissza a mikrofont, légyszíves.

Próbáljuk egy kettő és nekem van sajátével.

Én Lazán Jenikö vagyok és már 10 hónapja a Beer Peopleben dolgozom és itt vagyok üzletvezető.

Innen is köszönöm szépen a srácoknak a a bizalmat.

Ugyanis ez az első ilyes fajta munkám.

Előtte pultban voltam kifejezetten és a a direkt értékesítést tudtam eddig gyakorolni. illetve az összes előző munkahelyen volt az, ami kapcsolódott a kézművessörökhöz, crafthelyeken dolgoztam, és ott tanultam meg mindent a sörfőzésről, sörtörténelemről.

Sikeresen ilyen kóstolókat is tudtam szerencsére vezetni, ami által még közelebb jött hozzám.

Ellenben én inkább maradnék ezen az oldalon.

Tehát ez a sörfőző dolog nagyon szép, nagyon jó, csodálatos dolgokat csinálnak a srácok és lányok. ellen én inkább már a a customerök felé tudnám tovább a kontaktot megtartani.

És a Pingbootsal én is a nyuszi által értesültem legelőször.

És hát örülök, hogy egyre többen főznek azzal, meg egyre többen vagyunk így a szakmában.

Én Békefi Dominika vagyok és a Drink Stationnél dolgozom üzletvezetőként.

Nekem most lesz idén negyedik éve szeptemberben, hogy ezen a helyen dolgozom, illetve craft termékekkel, illetve előtte még az utolsó, hát attól függ, hogy a covidot, hogy számoljunk, de az utolsó vendéglátós munkahelyemen is már a mi cégünk, most már mi cégünk által dolgozott forgalmazott termékekkel dolgoztam, és nagyon random picit covid alatt, covid után feelingbe keveredtem ide, úgyhogy körülbelül 10 év után fejeztem be én és a vendéglátást, és azóta is lehgonyoztam egyébként a cégnél.

Először még csak szimpla eladóként, értékesítőként foglalkoztam a termékekkel.

Gyakran cserélődött akkoriban a csapat, nagyon újak voltunk, mint kiskereskedelem, pedig egyébként az anyacég körülbelül 30 éve jött létre, úgyhogy nekünk is abszolút új volt ez a terep, és azt látom, hogy az elmúlt majdnem négy évben gyönyörű szépen felfejlődtünk.

Nagyon nagy réteget tudunk ellátni, hála az égnek Magyarországon, Budapesten, mindenhol olyan craft termékekkel, amikkel igazán érdemes foglalkozni és keresik is.

Úgyhogy a Pink Boots része az egyébként nekem is a leges legelső a fehér nyúnak volt egy söre.

Valamennyi fogalmam, részem nekem is volt a sörfőzésben.

Egy tanfolyamat én is elvégeztem, de egyszerűen nem az az oldal fogott meg igazán, hanem inkább az emberekkel való kommunikáció.

Mi egyébként sörök mellett nyilván más termékkel is foglalkozunk, de az a napi szintű kommunikáció, azok a napi szintű kontaktok már törzsvásárlókkal, újvásárlókkal nagyon-nagyon fel tud dobni még így négy év után is.

Úgyhogy továbbra is imádjuk a munkát.

És azt látom, hogy hogy gyönyörű szépen fejlődünk. tenném hozzá, hogy nálunk egyébként a csapat legnagyobb része egészen az elejétől kezdve hölgyekből, nőkből állt.

Jóval kevesebb férfival dolgozunk, és mindent magunktól együtt közösen tanulunk, olvasunk utána, kóstolgatunk, lehető legtöbb rendezvényre eljárunk, és és látom azt, hogy mennyire nyitott egyébként a a női oldal arra, hogy hogy a kézműves termékeket megismerje, mennyire tudatos vásárlók jönnek be hozzánk. nagyon fiatal lányok, 18-20 éves lányok már speciális komlózású sörökkel, hogy na én ezt keresem és öröm látni minden nap, hogy tényleg ennyire nyitott a szegmens ránk is, mint nőkre.

Úgyhogy és nagyon örülök, hogy itt lehetek és titeket is megismerhettelek.

Én Ferenci Dri vagyok, a Horizont irodavezetője.

Nagyjából egy olyan öt éve vagyok a szakmában.

Én dolgoztam a FTnél és a meceisznél is korábban.

És egyébként én én egyébként vendéglátóztam, és amikor jött a covid, akkor gondoltam, hogy hát ebből nagyon gyorsan meg kéne szabadulni és a First keresett kiszerelőt és hát én jelentkeztem kiszerelőnek, de rögtön visszadobták, hogy hát nő nem lehet kiszerelő.

Igen, de helyette irodába keresnek embert.

És igazából így kerültem a szakmába.

Szót tulajdonképpen a végén még talán jobban is jöttem ki [Zene] belőle.

Előtte egyébként tehát hogy így kerestem, hogy amúgy szerettem volna bekerülni a szakmába, mert mindig érdekelt a a craftörök világa.

Én annó indítottam egy craftos hát ilyen sörblok féleséget.

Ezt egyébként anonib módon mondván, hogy a nők nem értenek a sörhöz.

Ezt azóta is igyekszem megtartani és folytatni, és továbbra is kevesen tudják, hogy én vagyok emögött az oldal mögött.

Én nekem nem a nyuszi volt az első, hanem met scientist.

És egyébként én rajta is voltam metisztes pingwood címként, bár nagyon nem hasonlítok magamra rajta, úgyhogy biztos nem ismernétek fel.

És hát örülök neki, hogy idén idén is csináltunk a horizontnál Ping Bootsot és szinti ötletét megvalósítottuk és szerintem tök jól sikerült.

Úgyhogy köszönöm szépen, tovább adom.

Én még áskálódnék egy kicsit nálad, ha ha nem nem baj, csak már itt említetted, hogy itt a kiszerelést nők nem végezhetik, meg hogy ne a nők nem értenek a sörhöz, azért anonim blogot kell, hogy ez így mennyire komoly, hogy voltak ilyen megéléseid, hogy nem vesznek komolyan, hogyha sörről beszélsz, és azért anonim tényleg, vagy ez csak egy ilyen vicces felütés?

Nem alapvetően egyébként így gondoltam, hogy hogy amúgy nem veszik annyira komolyan egyébként az, hogyha egy nő egy sörről beszél, mert akkor rögtön azt gondolják, hogy ő biztos nem ért hozzá meg nem tudom micsoda.

És igen, tehát hogy ez teljesen létező és szeretném elmondani egyébként, hogy a szakmában egy nagy vezető nem szeretném megnevezni, de tavaly előtt 2000 tavaly előtt 2023 Magyarország közölte, hogy a nők nem értenek a sörhöz, úgyhogy egy vezetőről van szó, akinek több női beosztottja volt.

Úgyhogy egyelőre én egy kicsit ezt a negatív oldalát is megtem a dolgoknak.

A az meg, hogy nem jelentkeztettem kiszerelőnek, ott meg konkrétan a törvényekre hivatkoztak igazából, hogy nem emelhetem nem emelhetek meg egy hordót, mert ugye egy teli 30 les hordó az ugye 42 kg.

Na jó, nem mintha amúgy nem emelném meg a mai napig, de persze, de nagyon jók ezek ott.

Kicsit szomorú, de jók a témák.

Valóban van ilyen törvény, vagy volt, volt.

Azt hiszem, hogy tavaly vagy tavaly előtt törölték el, hogy most már most már bátran jelentkezhet sörfőzőnek is, merthogy nincs olyan súly kikötés, amit nem emelhetsz.

Tehát, hogy így így már nincs törvénybe írva, hogy te nemz 25 kg, de hogy hogy régen volt ilyen, hogy hogy nőként csak ilyen 20 kg-t emelhetsz, és ugye nyilván egy manátaság 25 kg, tehát hogy innentől fogva elég nehéz betölteni egy ilyen pozíciót, de ez ez el van törölve.

Ez valójában azért volt, mert hogy ezzel így nagyon ügyetlenül próbálták a nőket védeni, hogy nehogy emelgessenek, mert ezt ez egyébként a izére volt, hogyha a nők nagyon nehezet emelnek, akkor ugye meddőséget okozhat, és erre volt egy ilyen visszacsatolás ez a törvény.

De egyébként reflektálva arra, ugye sörszaküzletbe dolgozom, tehát a csak a jó sör az inkább egy butt shop, mint egy mint egy kocsma.

És ott létező probléma, hát létező jelenség ez, hogy bejönnek emberek és ajánlj már egy sört, és így oké, elmondom, izé, ajánlok és így hát igazából nem is hiszek neked, és tök valami tök mást válasz, tudod így, hogy szeretnék egy Stoutot, megmutatom, hogy oké, szűkítsük le a kört, izé pénzt, vagy akármi mit tudom én.

Csak így körvonalazzuk a dolgokat, megmutatom, figyi, ezek a…

Említett entitások

Témák

Személyek

Szervezetek, cégek

  • Pink Boots Society

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17”

Miről szól ez az epizód: „Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17”?

A Pink Boots Society nevű szervezet célja a nők támogatása és elhelyezkedésének ösztönzése a söriparban. Ez a kerekasztal-beszélgetés a szervezet apropóján jött létre, hogy feltárja, milyen a női lét a sörfőzés, pultozás és marketing területén. A beszélgetésen bemutatkoztak a… Az epizód a Magánhabzó Podcast című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 05. 23..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Marton Geri.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17”?

Fő témái: söripar, nők a söriparban, sörfőzés.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17”?

Megjelenés: 2025. 05. 23.. Hossz: 1 óra 10 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/maganhabzo-podcast/pink-boots-sorfozo-lanyok-a-hazban-kerekasztal-beszelgetes-maganhabzo-podcast-20-f5164907

Több epizód a Magánhabzó Podcast-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból