Bor vs sör | A nagy "borosok és sörösök" vita
· PT1H30M55SÖsszefoglaló
A Magánhabzó Podcast új epizódjában a bor és sör fogyasztási szokásokat, valamint a két tábor közötti átfedéseket vizsgálják. Vendégek: Major Levi natúrborász, Sover Reni bor-tanácsadó, Szabó Tomi sörfőző (InVitro Brewing & BeerBar) és Marton Geri (Beer Wizard). A beszélgetés…
Fejezetek
- — Intro 01:21 Ki mennyi bort és mennyi sört iszik? Mi az arány? 09:46 Létezik-e boros-sörös klikkesedés, és mi az oka? 22:
- — Baseballsapkában nem lehetsz borász? 39:59 Miért nincs bor+sör közös fesztivál? 43:52 Hiányzik a fogyasztói középréteg 5
- — Az étterem csak az üveges sört akarja kitenni 58:10 Mennyire egyszerű egy étteremben átállítani a vendéget borról krafts
- — Minőségi sztenderdek és bírálás
Ebben az epizódban
Újabb podcast epizódunk témája a boros és sörös klikkesedés.
Mekkora az átfedés a borosok és a sörösök között?
A jelenlévők miért isszák csak az egyiket?
Mi kéne ahhoz, hogy a magyar kraftsörkultúra megközelítse a magyar borkultúrát?
Van-e annyi részletszépsége a kraftsörnek, mint a bornak?
Többek között ezekre a kérdésekre keressük a válaszokat egy nagyon kötetlen beszélgetésben, a Magánhabzós Marton Geri és sztív moderálásával.
Az esemény különlegesség, hogy ezúttal Marton Geri a vendég közé is beül.
Vendégek: 🍷🍺 Major Levi (Natúrborász) 🍷🍺 Marton Geri (Beer Wizard) 🍷 Sover Reni (Wine Consultant) 🍺 Szabó Tomi (Sörfőző, InVitro Brewing & BeerBar) Moderátorok: 🎤 Marton Geri és sztív (Magánhabzó) 00:00 Intro 01:21 Ki mennyi bort és mennyi sört iszik?
Mi az arány? 09:46 Létezik-e boros-sörös klikkesedés, és mi az oka? 22:50 Melyik jobb, a bor vagy a sör?
A bor tényleg szofisztikáltabb, mint a sör? 37:46 Baseballsapkában nem lehetsz borász? 39:59 Miért nincs bor+sör közös fesztivál? 43:52 Hiányzik a fogyasztói középréteg 53:40 Ha hatalmas büdzsétek lenne, hogyan fejlesztenétek itthon a sör és bor gasztronómiát? 56:55 Az étterem csak az üveges sört akarja kitenni 58:10 Mennyire egyszerű egy étteremben átállítani a vendéget borról kraftsörre? 1:09:18 Hogyan változhat a bor- és a sörfogyasztás a következő 10 évben? 1:19:12 Minőségi sztenderdek és bírálás
Említett entitások
Témák
- bor
- sör
- kraftsör
- borkultúra
- sörkultúra
- fogyasztási szokások
Személyek
- Major Levi
- Sover Reni
- Szabó Tomi
Szervezetek, cégek
- InVitro Brewing & BeerBar
Hallgasd meg
Több epizód a Magánhabzó Podcast-ből
- 💰 Sörpiac TALK | A hazai kraftsörpiac valósága
A Magánhabzó Podcast vendégei ezúttal a hazai kraft sörpiac jelenlegi helyzetét vitatják meg. Beszélgetnek a sörök árazásáról, a fogyasztók bevonásának lehetőségeiről, és az ipará…
- 🥫 Sörcímke TALK | Mitől érdekes a sörcímke dizájn?
A Magánhabzó Podcast "Sörcímke TALK" című adásában vendégekkel beszélgetnek a sörcímkék dizájnjáról. A vendégek, Gedei Szabi (illusztrátor), Haránt Artúr (grafikus), Jakab Péter (…
- 🍺🧥 Sör és stiló | Kerekasztal-beszélgetés a sörstílusokról
A Magánhabzó Podcast kerekasztal-beszélgetésében a hazai kraftsör-szcéna főzői vitatják meg a sörstílusokat és a fogyasztói ízlés változásait. Megbeszélik a legnépszerűbb és legak…
- Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17
A Pink Boots Society nevű szervezet célja a nők támogatása és elhelyezkedésének ösztönzése a söriparban. Ez a kerekasztal-beszélgetés a szervezet apropóján jött létre, hogy feltár…
- Mátyus Tamás: "Muszáj összetartani" | Magánhabzó Podcast 2024 #16
A Magánhabzó Podcast vendége ezúttal Mátyus Tamás, a Unity Brewing alapítója. Kiderül, milyen volt a söripar Magyarországon a kezdetekkor, Tamás angliai sörélményei, kedvenc és ne…
- Méhn Marcell: Nálam nagyobb kritikusa úgysem lesz a söreinknek | Magánhabzó Podcast 2024 #15
A Magánhabzó Podcast 2024-es 15. adásában Méhn Marcell, a Horizont sörfőzde vezető sörfőzője a vendég. Beszélgetnek Marcell sörökkel kapcsolatos kezdeti élményeiről, a Horizont sö…
- Magánhabzó Podcast 2023 #014 - Mikó András (Tüskevár - Sör tüskével)
Mikó András a Tüskevár oldalt, a sörivást és a Magánhabzó kooperációt tárgyalja. Az epizódban különböző sörök kóstolására is sor kerül.
- Magánhabzó Podcast 2022 #013 - Dobi Zoli (Különleges Sörök Kedvelői)
Dobi Zoli, a Különleges Sörök Kedvelői Facebook csoport adminja, ezen epizódban a sörökkel való kalandozásairól, a Facebook csoportról és a sörkóstolókról, valamint a magyar főzdé…
- Magánhabzó Podcast 2022 #012 - Haberl Dániel (BudaPrés Cider)
Haberl Dániel, a BudaPrés Cider alapítója a Magánhabzó Podcast vendége, ahol a ciderkészítésről és a BudaPrés termékeiről esik szó. Az epizód során több BudaPrés cider tételt is m…
- Magánhabzó Podcast #011 - Sefcsik Marci: "Én úgy kelek fel, hogy a világ legjobb állása az enyém"
Sefcsik Márton, a Mad Scientist üzletfejlesztője a Magánhabzó Podcast vendégeként beszél pályafutásáról, a sörök világáról és a Mad Scientist innovációiról. Elmondja, mi motiválja…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Pflanzner Sándor S05E44 Aranysörte Kézműves Borászat — Az ihatóbb Magyarországért
Pflanzner Sándor, az Aranysörte Kézműves Borászat borász/tulajdonosa a borágazati kérdéseket tárgyalja, és bemutatja borait.
- A boroktatás úttörője, beszélgetés dr. Mészáros Gabriellával — Kielmayer Kris Körkép
Dr. Mészáros Gabriella, a boroktatás úttörője mesél arról, hogyan kezdődött a "boros sztori", a borkalauzról, a borleírás nyelvezetéről, a gasztronómiáról, és a borszemináriumokró…
- Helló Mindennapok - Német borkultúra — Rádió Helló
Schiefer Martin Ferenc és Gratz Wolfram borász a német borkultúráról beszélgetnek. Szó esik német-magyar borpincészetekről, a német bor történetéről és borrégióiról, valamint a né…
- Milyen ételhez milyen bor illik? — duol.hu
Bitai Gergely sommelier magyarázza el, hogyan válasszunk bort az ételekhez. Tippeket és tanácsokat ad a megfelelő párosításhoz.
- Magyarok százezrei cipekednek órákig, hogy inni tudjanak - Péntek Reggel #36 — Partizán
Az epizód a magyarországi vízszegénységgel foglalkozik. Papp Gergely a Pad Alapítványtól és Homoki Andrea a Víz Koalíciótól a témáról beszélget Szurovecz Illéssel.
- A magánember Mészáros Lőrinc adománya — Puzsér Róbert
Puzsér Róbert podcastjében Horváth Oszkár és Csízi Ágnes Mészáros Lőrinc adományáról beszélget. A műsor címe: A magánember Mészáros Lőrinc adománya.
- Vidékről a budapesti luxusingatlanok világába – A 21 éves győztes fiú története | Erdős Milán és S. Miller András a Sláger KULT - ban — Sláger FM
Az epizódban Erdős Milán ingatlanszakértő, építészmérnök hallgatóval beszélgetnek a budapesti ingatlanpiacról, különös tekintettel a luxusingatlanokra és a Duna-parti újépítésű la…
- Békeharc vagy harcos béke? – Zavar a fideszes kommunikációban, a Tisza „folytatja” // EGY FANTASZTIKUS ÉV HÓNAPJAI — Kontroll - Eljött az ideje
Ez az epizód a Fidesz és Tísza párt kommunikációs stratégiáit vizsgálja a júliusi belpolitikai események tükrében. A beszélgetés kitér Orbán és Magyar Péter párhuzamos beszédeire…