Bor vs sör | A nagy "borosok és sörösök" vita
· PT1H30M55SÖsszefoglaló
Ebben az epizódban a Magánhabzó Podcast a bor és sör körüli vitát járja körül, többek között a fogyasztási szokásokat és a két ital kultúrájának különbségeit elemezve. Szó esik arról is, van-e átfedés a borosok és sörösök között, és hogyan közelítheti meg a magyar…
Fejezetek
- — Intro 01:21 Ki mennyi bort és mennyi sört iszik? Mi az arány? 09:46 Létezik-e boros-sörös klikkesedés, és mi az oka? 22:
- — Baseballsapkában nem lehetsz borász? 39:59 Miért nincs bor+sör közös fesztivál? 43:52 Hiányzik a fogyasztói középréteg 5
- — Az étterem csak az üveges sört akarja kitenni 58:10 Mennyire egyszerű egy étteremben átállítani a vendéget borról krafts
- — Minőségi sztenderdek és bírálás
Ebben az epizódban
Újabb podcast epizódunk témája a boros és sörös klikkesedés.
Mekkora az átfedés a borosok és a sörösök között?
A jelenlévők miért isszák csak az egyiket?
Mi kéne ahhoz, hogy a magyar kraftsörkultúra megközelítse a magyar borkultúrát?
Van-e annyi részletszépsége a kraftsörnek, mint a bornak?
Többek között ezekre a kérdésekre keressük a válaszokat egy nagyon kötetlen beszélgetésben, a Magánhabzós Marton Geri és sztív moderálásával.
Az esemény különlegesség, hogy ezúttal Marton Geri a vendég közé is beül.
Vendégek: 🍷🍺 Major Levi (Natúrborász) 🍷🍺 Marton Geri (Beer Wizard) 🍷 Sover Reni (Wine Consultant) 🍺 Szabó Tomi (Sörfőző, InVitro Brewing & BeerBar) Moderátorok: 🎤 Marton Geri és sztív (Magánhabzó) 00:00 Intro 01:21 Ki mennyi bort és mennyi sört iszik?
Mi az arány? 09:46 Létezik-e boros-sörös klikkesedés, és mi az oka? 22:50 Melyik jobb, a bor vagy a sör?
A bor tényleg szofisztikáltabb, mint a sör? 37:46 Baseballsapkában nem lehetsz borász? 39:59 Miért nincs bor+sör közös fesztivál? 43:52 Hiányzik a fogyasztói középréteg 53:40 Ha hatalmas büdzsétek lenne, hogyan fejlesztenétek itthon a sör és bor gasztronómiát? 56:55 Az étterem csak az üveges sört akarja kitenni 58:10 Mennyire egyszerű egy étteremben átállítani a vendéget borról kraftsörre? 1:09:18 Hogyan változhat a bor- és a sörfogyasztás a következő 10 évben? 1:19:12 Minőségi sztenderdek és bírálás
Említett entitások
Témák
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Magánhabzó Podcast-ből
- 💰 Sörpiac TALK | A hazai kraftsörpiac valósága
- 🥫 Sörcímke TALK | Mitől érdekes a sörcímke dizájn?
A Magánhabzó Podcast kerekasztal-beszélgetésén sörcímke készítőkkel és grafikusokkal elemezték a sörcímkék dizájnjának fontosságát. A vendégek megosztották kedvenc címkéiket, és s…
- 🍺🧥 Sör és stiló | Kerekasztal-beszélgetés a sörstílusokról
Kerekasztal-beszélgetés a sörstílusokról és a fogyasztói ízlés változásáról a hazai kraftsör szcéne sörfőzőivel. Szó esik a legnépszerűbb és legaktuálisabb sörstílusokról, valamin…
- Pink Boots - Sörfőző lányok a házban - Kerekasztal beszélgetés | Magánhabzó Podcast 2025 #17
Kerekasztal-beszélgetés a Pink Boots Society tagjaival a hazai kraftsörös világban dolgozó lányok tapasztalatairól, a sörfőzésről, pultozásról és marketingről. Szó esik a Horizont…
- Mátyus Tamás: "Muszáj összetartani" | Magánhabzó Podcast 2024 #16
Mátyus Tamás, a Unity Brewing alapítója a Magánhabzó Podcast vendégeként beszél sörélményeiről, angliai tapasztalatairól, a Szent András sörfőzdénél töltött idejéről, a Unity Brew…
- Méhn Marcell: Nálam nagyobb kritikusa úgysem lesz a söreinknek | Magánhabzó Podcast 2024 #15
Méhn Marcell, a Horizont vezető sörfőzője vendégként beszél a Horizont sörfőzdéről, az új cider-sör hibridről, a visszaváltós rendszerről, a jövőbeli tervekről és a hazai kisüzemi…
- Magánhabzó Podcast 2023 #014 - Mikó András (Tüskevár - Sör tüskével)
Mikó András a Tüskevár oldalt, a sörivást és a Magánhabzó kooperációt tárgyalja. Az epizódban különböző sörök kóstolására is sor kerül.
- Magánhabzó Podcast 2022 #013 - Dobi Zoli (Különleges Sörök Kedvelői)
Dobi Zoli, a Különleges Sörök Kedvelői Facebook csoport adminja, ezen epizódban a sörökkel való kalandozásairól, a Facebook csoportról és a sörkóstolókról, valamint a magyar főzdé…
- Magánhabzó Podcast 2022 #012 - Haberl Dániel (BudaPrés Cider)
Haberl Dániel, a BudaPrés Cider alapítója a Magánhabzó Podcast vendége, ahol a ciderkészítésről és a BudaPrés termékeiről esik szó. Az epizód során több BudaPrés cider tételt is m…
- Magánhabzó Podcast #011 - Sefcsik Marci: "Én úgy kelek fel, hogy a világ legjobb állása az enyém"
Sefcsik Márton, a Mad Scientist üzletfejlesztője a Magánhabzó Podcast vendégeként beszél pályafutásáról, a sörök világáról és a Mad Scientist innovációiról. Elmondja, mi motiválja…