Porkoláb Gyöngyi

A borászat játszóterén

· PT1H2M14S

Összefoglaló

Herczeg Ágnes, stratégiai tanácsadó és borszakértő a magyar borvidékek kihívásairól, a Z generáció borkultúrájáról és az együttműködésekről beszélget. Fiatal nőként kezdett el a borágazatban dolgozni, ahol stratégiai tanácsadóként tevékenykedik. Elmondja, hogy 25 éve foglalkozik…

Ebben az epizódban

Herczeg Ágnes, stratégiai tanácsadó, borszakértő.

Ági egészen fiatalon, nőként vágott bele abba, hogy a borágazat mátrixát megismerje.

A magyar borvidékek kihívásairól, a szakmához szükséges kompetenciák mikéntjéről, a Z generáció borkultúrához való viszonyáról is szó lesz.

Együttműködésekről, választásokról, fejlődésről.

Mennyi bort képes egy nap kóstolni egy-egy bor minősítésekor?

A beszélgetésből ez is kiderül.

Említett entitások

Témák

Személyek

  • Herczeg Ágnes

Hallgasd meg

Több epizód a Porkoláb Gyöngyi-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból