A paleo konyhán innen és túl
· PT31M35SÖsszefoglaló
Porkoláb Gyöngyi Bocsi Vikivel, a Konyha alapító-tulajdonosával beszélgetett. Viki arról mesélt, hogy a fiatalkori kritikák hatására kezdett egészséges étkezési módszerekkel foglalkozni, majd miután Miskolcról felköltözött a fővárosba és sok nehézséggel szembesült, megalapította…
Ebben az epizódban
Volt egyszer egy lány, akit sokat kritizáltak a teste miatt kamaszkorában.
Ettől ő nem omlott össze, hanem elhatározta, hogy csakazértis megmutatja.
Elkezd kutatni különböző módszerek után, mindenféle diétát, étrendet és fogyókúrát kipróbál.
Az akkori párja ebben sokat segít, de a lány úgy érzi, hogy nem vállalja istenigazából, ezért kilép az aranyéletéből, és a fővárosba költözik.Itt kezdődnek az életében a hányattatások, a csalódások, jönnek a pofonok, és ráébred, hogy mennyire más a való élet, mint amit Miskolcon megszokott.
Rájön, hogy igaz a mondás: csak magadra számíthatsz.Találkozik a módszerrel, ami végre működőképesnek tűnik, és amivel sok embernek segít.
Közben megszületik az első gyereke, és a második terhessége közben összeállítja a saját módszerét.
Emiatt először támadják, de aztán kezdik elismerni, bár támadói mindig maradnak.
Tartja a fontot a magánéletében, ahol egyik zűr követi a másikat, viszi a cég ügyeit, és immár három gyerekkel zsonglőrködik, de közben megcsinálja a Konyhát, ahol napi több ezer adag egészséges ételt főznek le.Bocsi Vikivel, táplálkozási szakértővel, a Konyha alapító-tulajdonosával beszélgettem.
Említett entitások
Témák
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Porkoláb Gyöngyi-ből
- A traumakötés dimenziói 1.
- RESTART – beszélgetés a Z generációs fiatalokkal: Heti Zaj (5. rész)
- Megcsalás: a kapcsolat vége vagy egy új kezdet?
- RESTART – beszélgetés a Z generációs fiatalokkal: Heti Zaj (4. rész)
- Hogyan hat az AI a személyiségünkre? - Villányi Balázs AI szakértő
- RESTART – beszélgetés a Z generációs fiatalokkal: Heti Zaj (3. rész)
- RESTART – beszélgetés a Z generációs fiatalokkal: Heti Zaj (2. rész)
- RESTART – beszélgetés a Z generációs fiatalokkal: Heti Zaj
- Mit jelent „nem abbahagyni, hanem befejezni?”
- BIZTONSÁG, SZERETET, ÖNMEGVALÓSÍTÁS