A mesterséges intelligencia szerepe a borászatban #188

Összefoglaló

Dr. Sárdy Diána, a MATE budai campus főigazgatója, a mesterséges intelligencia borászatban betöltött szerepéről mesél. Az MI-alapú technológiák segíthetnek az időjárás kihívásaival, a kártevőkkel és betegségekkel, valamint a marketinggel kapcsolatban.

Röviden

Műsor

Szellem a palackból

Megjelenés

2024. 10. 14.

Hossz

30 perc

Szereplők, említett nevek

Dr. Sárdy Diána

Témák

mesterséges intelligencia, borászat

Ebben az epizódban

A mesterséges intelligencia egyre inkább teret hódít a szőlészkedésben, borászkodásban is.

Az MI-alapú technológiák olyan területeken segíthetnek, mint az egyre kiszámíthatatlanabb időjárással járó nehézségek, a különböző kártevők és betegségek megjelenése, a szőlő életének alakulása, a szükséges tápanyagpótlás jelzése, az optimális hozam beállítása, a szüret időpontjának ideális eltalálása, de hasznosak lehetnek az emberhiány pótlása, az erjesztési folyamat optimalizálása, vagy akár a bormarketing terén is.

Sárdy Diánát, a MATE budai campus főigazgatóját, a borászati tanszék vezetőjét kérdeztük.

Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Említett entitások

Témák

• mesterséges intelligencia
• borászat

Személyek

• Dr. Sárdy Diána

Szervezetek, cégek

• MATE

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „A mesterséges intelligencia szerepe a borászatban #188”

Több epizód a Szellem a palackból-ből

• Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél 2025-06-30

  Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.

• Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224 2025-06-23

  Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.

• Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223 2025-06-16

  Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…

• Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222 2025-06-09

  Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.

• Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221 2025-06-02

  Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.

• Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220 2025-05-26

  Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…

• Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219 2025-05-19

  Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…

• Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218 2025-05-12

  Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.

• Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217 2025-05-05

  Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…

• Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216 2025-04-28

  A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• S02E04 AI az iskolában — MoPed - Mozgásban a pedagógia

  Prievara Tibor és Nádori Gergely a Tanárblog szerzői a mesterséges intelligencia oktatásra gyakorolt hatását járják körül. Az adást Széni Katalin szerkesztette és vezette.

• Adatvezérelt jövő a szántóföldeken - a mesterséges intelligencia árnyékában — Agroinform

  Mészáros Gábor (KITE) és Szabó Péter Bence (Axiál) a precíziós mezőgazdaság fejlődéséről, az adatvezérelt gazdálkodás kihívásairól és a mesterséges intelligencia mezőgazdasági fel…

• Berobbant a hétköznapi életünkbe a mesterséges intelligencia — nool.hu

  Hajdara Gábor informatikai tanácsadóval készült interjú a mesterséges intelligenciáról, annak hasznáról és az emberi életben betöltött szerepéről. Szó esik arról, hogy kell-e féln…

• A mesterséges intelligenciával beszélgettem - Kalandvágyból külföldre — Kalandvágyból

  Ebben az epizódban a mesterséges intelligencia munka- és élettámogató szerepét tárgyalják, valamint definiálják a kaland fogalmát és elemzik a kalandvágy hiányát.

• Mesterséges intelligencia — VÁLASZ-UTAK - Rólunk szól

  Ez az epizód a mesterséges intelligencia körül forgó beszélgetést mutatja be, beleértve annak előnyeit, hátrányait, korlátait és a felmerülő aggályokat. Szó esik arról is, hogy a…

• Elveszi a munkát? Gyáraktól a ChatGPT-ig. | Beszélgetés Kiss Gergellyel & Porteleki Balázzsal — Bosch Magyarország Podcast

  A Bosch Magyarország Podcast adásában Kiss Gergely és Porteleki Balázs a mesterséges intelligencia gyártásra és munkahelyekre gyakorolt hatásáról beszélget. Kitérnek az MI bevezet…

• Tényleg plusz energiát fogyaszt ha köszöngetünk a mesterséges intelligenciának? — Kisalföld.hu

  A Kisalföld.hu podcastjében dr. Kovács Ákos, a Széchenyi István Egyetem Informatikai és Villamosmérnöki Kar Mesterséges Intelligencia és HPC tanszék tanszékvezetője a mesterséges…

• „Az AI-nak néha olyan hibái vannak, amiket lábon kihordott infarktus nélkül nehéz elviselni” — Mérlegen - a HVG üzleti podcastja

  Margitay Tihamér, az ELTE Gazdaságtudományi Karának dékánja és Dalos-Kovács Gabriella, a 4iG Csoport AI Officer and Strategist-je a mesterséges intelligencia rohamos fejlődéséről,…