A mesterséges intelligencia szerepe a borászatban #188
· PT30MÖsszefoglaló
Dr. Sárdy Diána, a MATE budai campus főigazgatója, a mesterséges intelligencia borászatban betöltött szerepéről mesél. Az MI-alapú technológiák segíthetnek az időjárás kihívásaival, a kártevőkkel és betegségekkel, valamint a marketinggel kapcsolatban.
Ebben az epizódban
A mesterséges intelligencia egyre inkább teret hódít a szőlészkedésben, borászkodásban is.
Az MI-alapú technológiák olyan területeken segíthetnek, mint az egyre kiszámíthatatlanabb időjárással járó nehézségek, a különböző kártevők és betegségek megjelenése, a szőlő életének alakulása, a szükséges tápanyagpótlás jelzése, az optimális hozam beállítása, a szüret időpontjának ideális eltalálása, de hasznosak lehetnek az emberhiány pótlása, az erjesztési folyamat optimalizálása, vagy akár a bormarketing terén is.
Sárdy Diánát, a MATE budai campus főigazgatóját, a borászati tanszék vezetőjét kérdeztük.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
Személyek
- Dr. Sárdy Diána
Szervezetek, cégek
- MATE
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Adatvezérelt jövő a szántóföldeken - a mesterséges intelligencia árnyékában — Agroinform
Mészáros Gábor (KITE) és Szabó Péter Bence (Axiál) a precíziós mezőgazdaság fejlődéséről, az adatvezérelt gazdálkodás kihívásairól és a mesterséges intelligencia mezőgazdasági fel…
- Berobbant a hétköznapi életünkbe a mesterséges intelligencia — nool.hu
Hajdara Gábor informatikai tanácsadóval készült interjú a mesterséges intelligenciáról, annak hasznáról és az emberi életben betöltött szerepéről. Szó esik arról, hogy kell-e féln…
- Mesterséges intelligencia a harctéren: robotok döntik el a jövő háborúit? | Németh Gergely — EconomX Podcast
A mesterséges intelligencia (MI) forradalmasítja a hadviselést, és már nem csupán elméleti szinten van jelen a védelmi iparban. Németh Gergely, a Védelmi Innovációs Kutatóintézet…
- Elveszi a munkát? Gyáraktól a ChatGPT-ig. | Beszélgetés Kiss Gergellyel & Porteleki Balázzsal — Bosch Magyarország Podcast
A Bosch Magyarország Podcast adásában Kiss Gergely és Porteleki Balázs a mesterséges intelligencia gyártásra és munkahelyekre gyakorolt hatásáról beszélget. Kitérnek az MI bevezet…
- Tényleg plusz energiát fogyaszt ha köszöngetünk a mesterséges intelligenciának? — Kisalföld.hu
A Kisalföld.hu podcastjében dr. Kovács Ákos, a Széchenyi István Egyetem Informatikai és Villamosmérnöki Kar Mesterséges Intelligencia és HPC tanszék tanszékvezetője a mesterséges…
- Túl az AI játszótéren: mesterséges intelligencia valódi üzleti környezetben? — Epic Stories
Az Epic Stories epizódjában Deliága Ákos (Talk-a-bot) és Kállai Gábor (Shiwaforce) a mesterséges intelligencia vállalati működésben elfoglalt helyét járja körül, és azt, hogy hol…
- Veszélyben a műsorgyártás? — Szóvá teszem
Az epizód a mesterséges intelligencia műsorgyártásra gyakorolt hatását vizsgálja, kiemelve, hogy az MI képes valósnak tűnő beszélgetéseket és podcastokat generálni a betáplált inf…
- Mesterséges intelligencia a legaltech szolgálatában — Arsboni Media
Zorkóczy Miklós előadása a mesterséges intelligencia jogi munka területén való térnyeréséről, a könnyebbségekről és a megoldandó problémákról szól.