Borkörúton Szicíliában #195
· PT30MÖsszefoglaló
Váli Péter, a Válibor tulajdonosa mesél egy Szicíliában tett borkörútról. Szó esik a régió építészeti és kulturális eklekticizmusáról, a borokról és a gasztronómiáról.
Ebben az epizódban
Noha Szicília jó 120 éve az egységesített Itália részének tekintendő, mégis önálló entitás a nagy Itálián belül.
Nemcsak építészeti, de kulturális eklekticizmus is jellemzi.
Itt tettünk körutazást október végén, elsősorban persze a borra összpontosítva.
Az élmény friss, így még melegében beszámolunk róla Váli Péterrel, a Válibor tulajdonosával, aki maga is részt vett az utazáson, s aki a borok mellett a gasztronómiához is igen magas fokon ért.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
Személyek
- Váli Péter
Szervezetek, cégek
- Válibor
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Váli Péter & VáliBor S05E24 — Az ihatóbb Magyarországért
Váli Péter, a VáliBor Pincészet képviseletében volt a vendég, hogy a badacsonyi borvidékről meséljen. A beszélgetés során szó esett a borvidék jellemzőiről és a VáliBor borászat m…
- dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét — Kielmayer Kris Körkép
Dr. Cey-Bert Róbert gasztronómus a termőterület és a szőlőfajta kapcsolatáról, a borok társadalmi életben betöltött szerepéről és a tipikus magyar borokról, mint például a Tokaji…
- Sláger Kult | László Boldizsár | HOFI 90 – Jubileumi koncertsorozat szilveszteri műsorba csomagolva | Aki kérdez: S. Miller András — Sláger FM
László Boldizsár operaénekes, a Cotton Club Singers alapítója, a Hofi Géza örökségét megidéző jubileumi koncertsorozatról beszél. A produkció egy képzeletbeli szilveszteri televíz…
- A Longines és a Conquest vonalának rövid története — Beszéljünk órákról
Ez az epizód a Longines, egy régi svájci óramárka történetét mutatja be. Különös figyelmet kap a Conquest vonal, és bemutatásra kerül egy Conquest és egy Hydroconquest óra is.
- #101 Piti Emőke feat. Király Dániel — Filmklub podcast
Piti Emőke színésznővel Király Dániel beszélget a színészetről mint a fájdalom feldolgozásáról, pályafutásának korai sikereiről, mint a Terápia és a Hajnali láz, valamint Király D…
- A besúgó és Az Északi — Filmvilág Podcast
Kovács Bálint és Orosdy Dániel a Filmvilág Podcast vendégeként elemzik A besúgó és Az Északi című alkotásokat. Az epizód további ajánlókat is tartalmaz.
- South Park Nagyobb, hosszabb és vágatlan (South Park Bigger, Longer and Uncut 1999) — A Hét Mesterlövésze - FILMEK KÜLÖN
Puzsér Róbert értékeli a South Park: Nagyobb, hosszabb és vágatlan című, 1999-es filmet.
- Apukalipszis – PodFast: Silent Zone (2025) kritika — Filmnéző
Ebben az epizódban a 2025-ös, nemzetközi piacra készült magyar zombifilm-produkcióról, a Silent Zone-ról esik szó. A beszélgetés a film kritikáját tárgyalja.