Pincelesen - A Gincsai Pezsgőház #150
· PT30MÖsszefoglaló
Pincelesés Esztergomban a Gincsai Pezsgőházban. Gincsai Tamás, Tokaj korábbi főborásza, pezsgőházat alapított Esztergomban, ahol tradicionális módon foglalkozik pezsgőkészítéssel.
Ebben az epizódban
Pincelesünket ezúttal Esztergomban, a Gincsai Pezsgőházban tartjuk.
Gincsai Tamás, sokáig Tokaj egyik népszerű főborásza, otthagyva csapot-papot egyszer csak eljött Esztergomba és pezsgőházat alapított.
Azóta buborékokkal foglalkozik, de nem tradicionálisan, hanem a legtradicionálisabban.
Hogy ez pontosan mit jelent, kiderül az adásból!
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Személyek
- Gincsai Tamás
Szervezetek, cégek
- Gincsai Pezsgőház
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Gincsai Pezsgőházzal a stúdióban S04E11 — Az ihatóbb Magyarországért
Gincsai Tamás borász és felesége, Szetei Klaudia megalapították a Gincsai Pezsgőházat. Az első tételeket kóstolták a stúdióban.
- Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész — Balázsék
Az epizód címe: Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész. A leírás szerint a podcastban “Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész a felolvasó.
- Gervai János, sommelierből lett borász — Kielmayer Kris Körkép
Gervai János, sommelier és borász, mesél az etyeki borvidékről, a bor útjának sajátosságairól, és az apaság élményéről.
- KIA EV5 - EGY MACSÓS ÉS MÉGIS EGY CSALÁDI AUTÓ | Gurulunk — Palikék Világa
A Gurulunk podcast legújabb adásában a Kia EV5 elektromos SUV-ot tesztelik a Blikkel és a Papasz autóval közösen. Az autót elsősorban praktikus családi autónak tartják, kiemelve a…
- 2014.12.23. A jövő — Apu azért iszik, mert te sírsz!
Puzsér Róbert és Farkas Attila Márton az Apu azért iszik, mert te sírsz! című podcastban beszélgetnek. Az epizód címe: A jövő.
- Önkényes Mérvadó 2021#44 - Szabó Péter idézetek; Szabó Péter - Áttörés dal — Önkényes Mérvadó (Spirit FM)
Az Önkényes Mérvadó 2021#44 epizódja Szabó Péter idézeteket és az Áttörés című dalt tartalmazza. A műsor a Spirit FM-en hallható.
- Napünnep - Történelmi Kávészünet — 90.9 Jazzy rádió - Happy Hours
Ez a 90.9 Jazzy rádió "Happy Hours" című műsorának "Történelmi Kávészünet" rovata. A rovat házigazdája Antalffy Péter.
- Nyomdatörténeti műhely megnyitó - Kéri Juli - 2019-08 — Hatvanon túl...
Faludi Viktória otthonában nyomdatörténeti műhelyt alakított ki régi nyomdai eszközökből. Az adás a műhely megnyitójáról és a résztvevőkkel folytatott beszélgetésekről szól.