Pincelesen az Érmelléken – Heit Lóránd pincéje #169
· PT30MÖsszefoglaló
Heit Lóránd borász az Érmellék újjáéledő borvidékéről, a kihalás szélén álló Bakator szőlőfajtáról és a saját borászatáról mesél a podcast epizódban.
Ebben az epizódban
Ha az Érmellék szóba kerül, akkor az irodalomban jártasaknak az ott született Ady Endre ugrik be, a borászat múltját ismerőknek pedig az innen származó Bakator jut eszébe, hiszen a környék egy kiváló, régi magyar, ott egykor őshonos szőlőből készült Piros Bakator boráról volt híres.
A történelem múlt századi viharaiban – oly sok mindennel együtt – a borvidék majdnem elveszett, de a közelmúltban feltámadt.
Sokban köszönhető ez néhány elszánt borásznak, köztük Heit Lórándnak is, aki adásunk vendége.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Szervezetek, cégek
- Heit Lóránd
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Somló Kincse Kézműves Kispince I. S02E33 Andrási László — Az ihatóbb Magyarországért
Andrási László, a Somló Kincse Kézműves Kispince borász tulajdonosa a Nagy-Somlói borvidék történelmi borait mutatja be.
- Pálffy Gyula – A Káli medence varázsa — Kielmayer Kris Körkép
Pálffy Gyula borász mesél a Káli medence különleges vonzásáról, a Fekete-hegy történelmi jelentőségéről, a borászati hagyományokról és az innovációról. Kitér a Káli eredetvédelemr…
- Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész — Balázsék
Az epizód címe: Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész. A leírás szerint a podcastban “Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész a felolvasó.
- 2023.05.16. Apu a pedokampányról, a kommunistázásról, a szeretet vonzerejéről és a félelem szívóerejéről — Apu azért iszik, mert te sírsz!
Puzsér Róbert és Farkas Attila Márton beszélgetnek a pedokampányról, a kommunista vádakról, a szeretet vonzerejéről és a félelem szívóerejéről.
- Napünnep - Történelmi Kávészünet — 90.9 Jazzy rádió - Happy Hours
Ez a 90.9 Jazzy rádió "Happy Hours" című műsorának "Történelmi Kávészünet" rovata. A rovat házigazdája Antalffy Péter.
- Hangosító 59. – Történelmi drámák, lappangó történetek 2. — Hangosító
Az 59. Hangosító epizód a történelmi drámákat tárgyalja Márton László és Spiró György írók nézőpontjából. Az adás az előző epizód témáját folytatja, két további fontos történelmi…
- Cziffra Györgyre emlékezve - Somogyi Ágnes - 2019-02 — Hatvanon túl...
A podcast Cziffra Györgyre emlékezik egy, a zongoraművész tiszteletére rendezett kiállításról szóló beszélgetéssel. Az adás a 2019-es felvétel ismétlése.
- Önkényes Mérvadó 2021#44 - Szabó Péter idézetek; Szabó Péter - Áttörés dal — Önkényes Mérvadó (Spirit FM)
Az Önkényes Mérvadó 2021#44 epizódja Szabó Péter idézeteket és az Áttörés című dalt tartalmazza. A műsor a Spirit FM-en hallható.