Az én Európám: Borbás Marcsi
· PT1H8M30SÖsszefoglaló
Borbás Marcsi, televíziós műsorvezető és gasztronómiai szakértő, az "Az én Európám" sorozatban mesél európai konyhákról és személyes kalandjairól. Gyárfás Dorka kérdezi a hagyományos ízek szeretetéről és Európa kulturális sokszínűségének felfedezéséről.
Ebben az epizódban
Mitől lesz egy étel igazán emlékezetes?
A fűszerek intenzív játékától, a gondosan válogatott, friss alapanyagoktól – vagy talán a mögötte rejlő történettől?
Borbás Marcsi munkássága egyet jelent a hagyományos ízek szeretetével, ugyanakkor a televíziós műsorvezető, gasztronómiai szakértő és író Európa konyháinak és kulturális sokszínűségének is szenvedélyes felfedezője.
Az Európa Pont Az én Európám sorozatában Gyárfás Dorka kérdezte Borbás Marcsit fiatalkori kalandjairól és a különböző európai konyhák ízeivel kapcsolatos személyes élményeiről.
Az Európa Pont összes podcast-epizódja: https://europapont.simplecast.com/
Említett entitások
Személyek
Hallgasd meg
Több epizód a Európa Pont-ből
- Tanulhat a klímapolitika a Formula 1-től?
- Költészet napja – Az irodalom kultúrája a zajongó mindennapokban
Az Európa Pont podcast a Költészet napja alkalmából a versek szerepéről, a 21. századi líráról és az irodalom jövőjéről beszélget Bánfalvi Samuval, Nyáry Krisztiánnal és Seres Lil…
- Az én Európám: Trokán Nóra
Trokán Nóra színésznő, fotós és lovas oktató Gyárfás Dorkával beszélget görög-magyar identitásról, európaiságról és a művészet szerepéről az Az én Európám című est keretében. Szó…
- Jakupcsek Gabriella: Megfelelési kényszer kontra önazonosság
Jakupcsek Gabriella műsorvezető-író a női szerepekről, a megfelelési kényszerről és az önazonosságról elmélkedik. Hangsúlyozza a nőnap valódi jelentőségét, és segít megérteni a nő…
- Versenyképesség a globális átrendeződés árnyékában
Ez az Európa Pont epizód az európai versenyképesség tényezőit és kihívásait vizsgálja a globális átrendeződés fényében. Szó esik az innovációról, oktatásról, humán tőkéről, termel…
- Az én könyvem, az én történetem
Az epizód az olvasás népszerűségének megújulásáról, az olvasási szokások változásairól és a fiatalok körében népszerű műfajokról szól. Beszélgetés Grecsó Krisztiánnal, Lakatos Lev…
- A szülővé válás kalandjai
Az epizód a demográfiai kihívásokat és a gyerekvállalás társadalmi vonatkozásait járja körül. Szó esik az EU és a tagállamok szerepéről, valamint arról, hogy a felgyorsult társada…
- Szaharov-díj 2025: újságírással az elnyomás ellen
A beszélgetés a sajtószabadság és a független média fontosságát tárgyalja a posztszovjet térségben, kitérve az újságírók lehetőségeire és az EU szerepére az elnyomás elleni küzdel…
- Védelmi fordulat Európában
Az Európa Pont adásában Gyarmati Istvánnal, Siklósi Péterrel, Tálas Péterrel és Gustaf Winrothtal az EU-tagállamok védelmi beruházásairól, stratégiai autonómiáról és biztonságpoli…
- Az Unió helyzete 2025: Navracsics Tibor és Balázs Péter Ursula Von der Leyen évértékelőkéről
Navracsics Tibor közigazgatási és területfejlesztési miniszter, valamint Balázs Péter korábbi külügyminiszter elemzik az Európai Bizottság elnökének, Ursula von der Leyen-nek az é…