Európa Pont

Az én Európám: Borbás Marcsi

· PT1H8M30S

Összefoglaló

Borbás Marcsi, televíziós műsorvezető és gasztronómiai szakértő, az "Az én Európám" sorozatban mesél európai konyhákról és személyes kalandjairól. Gyárfás Dorka kérdezi a hagyományos ízek szeretetéről és Európa kulturális sokszínűségének felfedezéséről.

Ebben az epizódban

Mitől lesz egy étel igazán emlékezetes?

A fűszerek intenzív játékától, a gondosan válogatott, friss alapanyagoktól – vagy talán a mögötte rejlő történettől?

Borbás Marcsi munkássága egyet jelent a hagyományos ízek szeretetével, ugyanakkor a televíziós műsorvezető, gasztronómiai szakértő és író Európa konyháinak és kulturális sokszínűségének is szenvedélyes felfedezője.

Az Európa Pont Az én Európám sorozatában Gyárfás Dorka kérdezte Borbás Marcsit fiatalkori kalandjairól és a különböző európai konyhák ízeivel kapcsolatos személyes élményeiről.

Az Európa Pont összes podcast-epizódja: https://europapont.simplecast.com/ 

Említett entitások

Személyek

  • Borbás Marcsi
  • Gyárfás Dorka

Hallgasd meg

Több epizód a Európa Pont-ből

  • Tanulhat a klímapolitika a Formula 1-től?

    Az Európa Pont podcast vendégei az autóipar zöldítését és az EU klímacéljait vitatják meg. Szó esik arról, hogyan járulnak hozzá a motorsport vívmányai az európai autóipar fejlődé…

  • Költészet napja – Az irodalom kultúrája a zajongó mindennapokban

    Az Európa Pont podcast a Költészet napja alkalmából a versek szerepéről, a 21. századi líráról és az irodalom jövőjéről beszélget Bánfalvi Samuval, Nyáry Krisztiánnal és Seres Lil…

  • Az én Európám: Trokán Nóra

    Trokán Nóra színésznő, fotós és lovas oktató Gyárfás Dorkával beszélget görög-magyar identitásról, európaiságról és a művészet szerepéről az Az én Európám című est keretében. Szó…

  • Jakupcsek Gabriella: Megfelelési kényszer kontra önazonosság

    Jakupcsek Gabriella műsorvezető-író a női szerepekről, a megfelelési kényszerről és az önazonosságról elmélkedik. Hangsúlyozza a nőnap valódi jelentőségét, és segít megérteni a nő…

  • Versenyképesség a globális átrendeződés árnyékában

    Ez az Európa Pont epizód az európai versenyképesség tényezőit és kihívásait vizsgálja a globális átrendeződés fényében. Szó esik az innovációról, oktatásról, humán tőkéről, termel…

  • Az én könyvem, az én történetem

    Az epizód az olvasás népszerűségének megújulásáról, az olvasási szokások változásairól és a fiatalok körében népszerű műfajokról szól. Beszélgetés Grecsó Krisztiánnal, Lakatos Lev…

  • A szülővé válás kalandjai

    Az epizód a demográfiai kihívásokat és a gyerekvállalás társadalmi vonatkozásait járja körül. Szó esik az EU és a tagállamok szerepéről, valamint arról, hogy a felgyorsult társada…

  • Szaharov-díj 2025: újságírással az elnyomás ellen

    A beszélgetés a sajtószabadság és a független média fontosságát tárgyalja a posztszovjet térségben, kitérve az újságírók lehetőségeire és az EU szerepére az elnyomás elleni küzdel…

  • Védelmi fordulat Európában

    Az Európa Pont adásában Gyarmati Istvánnal, Siklósi Péterrel, Tálas Péterrel és Gustaf Winrothtal az EU-tagállamok védelmi beruházásairól, stratégiai autonómiáról és biztonságpoli…

  • Az Unió helyzete 2025: Navracsics Tibor és Balázs Péter Ursula Von der Leyen évértékelőkéről

    Navracsics Tibor közigazgatási és területfejlesztési miniszter, valamint Balázs Péter korábbi külügyminiszter elemzik az Európai Bizottság elnökének, Ursula von der Leyen-nek az é…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból