HEKTÁR mezőgazdasági podcast

TEJVÁLSÁG - Nem menthető meg mindenki a magyar tejpiacon? Van menekülőút és hosszútávú megoldás?

· PT1H9M3S

Összefoglaló

A magyar tejágazat súlyos válságban van az alacsony felvásárlási árak és a tejfelesleg miatt. Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója elmondja, hogy a kisebb, biztos felvásárlóval nem rendelkező gazdaságok vannak leginkább veszélyben. Az európai tej elvesztette…

Ebben az epizódban

A magyar tejágazat az elmúlt évtizedek egyik legsúlyosabb válságát éli: alacsony felvásárlási árak, felesleg és tejkiöntések borzolják a kedélyeket.

Miért olcsóbb az import tej a hazainál, és miért találni külföldi dobozos tejet még a magyar hotelekben is?

Gribek Dani vendége ezúttal Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója, akivel a rövid távú túlélési lehetőségeket, a feldolgozás fontosságát és a tejtermelők jövőjét járják körül.

Beszélgetünk a kis- és nagyüzemek közötti szakadékról, a kínai piac hatásairól és arról, hogy van-e kiút a saját termék előállításán keresztül.

Megmenthető a jelen helyzet minden gazdaság és gazdálkodó?

Ez talán a legfontosabb kérdés!

Említett entitások

Témák

Személyek

  • Harcz Zoltán

Szervezetek, cégek

  • Tej Terméktanács

Hallgasd meg

Több epizód a HEKTÁR mezőgazdasági podcast-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból