A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás
· PT1H1M24SÖsszefoglaló
A Wassmann Birtok története a gyümölcsborral kezdődött, és a természet szeretetén alapuló biogazdálkodási elvek mentén fejlődött. A borászat Villányban található, ahol a természethű borászkodás és a biodinamika kerül bemutatásra.
Röviden
- Műsor
- Kielmayer Kris Körkép
- Megjelenés
- 2023. 10. 26.
- Hossz
- 1 óra 1 perc
- Szereplők, említett nevek
- Kristian Kielmayer
Ebben az epizódban
A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás A találkozás Gyümölcsborral kezdődött a történet – Ralfnál Az alkoholos erjesztés – Ralf sztorija Stuttgart környéke és a természet– Susann sztorija Természet szeretete hozott össze minket Nem volt sose kérdés, hogy mindig is „bió” lesz Gondolkodás mód… A talaj szerepe Az élő energia Fogyasztóknak fontos a tanúsítvány Natúrbor már törvény szerint is Plusz dimenzió az érzelmek –„milyen szépség” Lelkitáp Beszéljünk a kénről Nálunk a bor mindig azt kapja amit kíván Miért Villány?
Villányban van a legjobb Portugieser. 1997 találkozás Villánnyal, egy évvel később már megtörtént a költözés is Biodinamika egyszerűen elmagyarázva.
Említett entitások
Személyek
Szervezetek, cégek
- Wassmann Birtok
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás”
Miről szól ez az epizód: „A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás”?
A Wassmann Birtok története a gyümölcsborral kezdődött, és a természet szeretetén alapuló biogazdálkodási elvek mentén fejlődött. A borászat Villányban található, ahol a természethű borászkodás és a biodinamika kerül bemutatásra. Az epizód a Kielmayer Kris Körkép című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 10. 26..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Kristian Kielmayer.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás”?
Megjelenés: 2023. 10. 26.. Hossz: 1 óra 1 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/kielmayer-kris-korkep/a-wassmann-birtok-megfogja-a-szivedet-erzelmekkel-teli-boraszkodas-42b8bbcf
Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből
- Toronyi Zsuzsa (Zuzu) – Magyar bor, londoni szemmel
- Csetvei Krisztina története - Bor, bakelit, bátorság
Csetvei Krisztina natúrborokról, ösztönös borkészítésről, Mórról, zenéről és a családi borászat kevésbé látható oldaláról beszélget Kristian Kielmayerrel. Az epizód a bátorságról,…
- Somló: történetek a hegyről
Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…
- Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum?
Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…
- Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában
Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…
- Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás
Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.
- Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról
Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyol…
- Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad
Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…
- Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor
Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…
- Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból
Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Pincelesen Wassmannéknál – Susanne Hanauer – #172 — Szellem a palackból
Susanne Hanauer és a Wassmann házaspár különleges biodinamikus borokat készít Villányban, a Portugieser fajtát kiemelten kezelve. Érdekes történetük van a borvidékre érkezésükről…
- 144. epizód: A meggyőződés - kemikália nélkül is lehet kiemelkedő a bor (Vendég: Gyukli Krisztián) — StúDió Veszprém
Gyukli Krisztián borászattal kapcsolatos eltérő gondolatairól beszél, megosztva perspektíváit a Balatonról, a klímaváltozásról, a natúrborokról és a boldogság megtalálásáról a vál…
- Dobosi Győző S07E01 Dobosi 1721 Borbirtok — Az ihatóbb Magyarországért
Dobosi Győző, a Dobosi 1721 Borbirtok tulajdonosa a Balaton-Felvidékről érkezik a műsorba, hogy borairól, birtokuk történetéről, valamint a Balaton-felvidékhez fűződő viszonyukról…
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.