A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás
· PT1H1M24SÖsszefoglaló
A Wassmann Birtok története a gyümölcsborral kezdődött, és a természet szeretetén alapuló biogazdálkodási elvek mentén fejlődött. A borászat Villányban található, ahol a természethű borászkodás és a biodinamika kerül bemutatásra.
Ebben az epizódban
A Wassmann Birtok - Megfogja a szívedet, érzelmekkel teli borászkodás A találkozás Gyümölcsborral kezdődött a történet – Ralfnál Az alkoholos erjesztés – Ralf sztorija Stuttgart környéke és a természet– Susann sztorija Természet szeretete hozott össze minket Nem volt sose kérdés, hogy mindig is „bió” lesz Gondolkodás mód… A talaj szerepe Az élő energia Fogyasztóknak fontos a tanúsítvány Natúrbor már törvény szerint is Plusz dimenzió az érzelmek –„milyen szépség” Lelkitáp Beszéljünk a kénről Nálunk a bor mindig azt kapja amit kíván Miért Villány?
Villányban van a legjobb Portugieser. 1997 találkozás Villánnyal, egy évvel később már megtörtént a költözés is Biodinamika egyszerűen elmagyarázva.
Említett entitások
Szervezetek, cégek
- Wassmann Birtok
Hallgasd meg
Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből
- Somló: történetek a hegyről
Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…
- Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum?
Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…
- Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában
Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…
- Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás
Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.
- Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról
Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyol…
- Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad
Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…
- Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor
Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…
- Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból
Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…
- Szabó Gabi – ízutazás, csokoládé, kávé és bor
Szabó Gabi okleveles csokoládé szakértővel beszélgetés az ízek felfedezéséről. Körbejárjuk a kakaó útját Mexikótól Indonéziáig, érintve Perut, és szó lesz kávéról, borokról, natúr…
- Kovács András – Hegymente Szőlőbirtok: Régi magyar fajták, új lehetőségek
Kovács András a Mátrai borvidéken található Hegymente Szőlőbirtokról mesél. Szó esik régi magyar fajtákról, kékfrankosról, vörösborokról és a borászat kihívásairól.
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Pincelesen Wassmannéknál – Susanne Hanauer – #172 — Szellem a palackból
Susanne Hanauer és a Wassmann házaspár különleges biodinamikus borokat készít Villányban, a Portugieser fajtát kiemelten kezelve. Érdekes történetük van a borvidékre érkezésükről…
- 144. epizód: A meggyőződés - kemikália nélkül is lehet kiemelkedő a bor (Vendég: Gyukli Krisztián) — StúDió Veszprém
Gyukli Krisztián borászattal kapcsolatos eltérő gondolatairól beszél, megosztva perspektíváit a Balatonról, a klímaváltozásról, a natúrborokról és a boldogság megtalálásáról a vál…
- Dobosi Győző S07E01 Dobosi 1721 Borbirtok — Az ihatóbb Magyarországért
Dobosi Győző, a Dobosi 1721 Borbirtok tulajdonosa a Balaton-Felvidékről érkezik a műsorba, hogy borairól, birtokuk történetéről, valamint a Balaton-felvidékhez fűződő viszonyukról…
- #005 Szerelem a parkolóban - Kalandvágyból sztori - Csenge története — Kalandvágyból
Kalandvágyból sztori: Csenge története a szerelemről, amely a legváratlanabb pillanatban érkezik. A szereplők saját történeteiket osztják meg.
- 2023.05.16. Apu a pedokampányról, a kommunistázásról, a szeretet vonzerejéről és a félelem szívóerejéről — Apu azért iszik, mert te sírsz!
Puzsér Róbert és Farkas Attila Márton beszélgetnek a pedokampányról, a kommunista vádakról, a szeretet vonzerejéről és a félelem szívóerejéről.
- Igenis vannak csodák - Dr. Gyarmati Andrea - könyvajánló — Könyvben utazom Oláh Andreával
Dr. Gyarmati Andrea egy interjú keretében mesél az orvosi pályáról való választásáról, valamint hétköznapi csodákról, unokájáról, betegeivel való kapcsolatáról és a vízről.
- ÖTVENÖTÖDIK - CRASSUS - EPIZÓD — Híd nyugatra Podcast
Ez az epizód a kávé szívre gyakorolt hatásáról, a Paramount+ és HBO Max érkezéséről, valamint a Snyder cutról szól. Emellett szó esik az életről, lakáshelyzetről és álláskeresésrő…
- Napünnep - Történelmi Kávészünet — 90.9 Jazzy rádió - Happy Hours
Ez a 90.9 Jazzy rádió "Happy Hours" című műsorának "Történelmi Kávészünet" rovata. A rovat házigazdája Antalffy Péter.