Kovács András – Hegymente Szőlőbirtok: Régi magyar fajták, új lehetőségek

Összefoglaló

Kovács András a Mátrai borvidéken található Hegymente Szőlőbirtokról mesél. Szó esik régi magyar fajtákról, kékfrankosról, vörösborokról és a borászat kihívásairól.

Röviden

Műsor

Kielmayer Kris Körkép

Megjelenés

2025. 09. 26.

Hossz

21 perc

Szereplők, említett nevek

Kristian Kielmayer

Témák

kékfrankos, vörösborok, szőlőbirtok

Ebben az epizódban

És akkor jött a Mátra Régi magyar fajták, Kékfrankos, csak vörösborok Nagy borok, nagy lehetőségek Bio az alap Fogyasztói visszajelzés Mi a nehezebb borról írni vagy bor készíteni (pénzért)?

Burgundia közel áll hozzám… Mátrai Kékfrankos Mátra – UPS Patai rendezvények: Vulkanikus Borok Fesztiválja és Régi Magyar Fajták & Kékfrankos, Kadarka Mi a jövő? www.kristiankielmayer.com

Említett entitások

Témák

• kékfrankos
• vörösborok
• szőlőbirtok

Személyek

• Kovács András
• Kristian Kielmayer

Szervezetek, cégek

• Hegymente Szőlőbirtok

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Kovács András – Hegymente Szőlőbirtok: Régi magyar fajták, új lehetőségek”

Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből

• Toronyi Zsuzsa (Zuzu) – Magyar bor, londoni szemmel 2026-09-30
• Csetvei Krisztina története - Bor, bakelit, bátorság 2026-08-30

  Csetvei Krisztina natúrborokról, ösztönös borkészítésről, Mórról, zenéről és a családi borászat kevésbé látható oldaláról beszélget Kristian Kielmayerrel. Az epizód a bátorságról,…

• Somló: történetek a hegyről 2026-06-30

  Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…

• Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum? 2026-05-31

  Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…

• Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában 2026-04-27

  Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…

• Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás 2026-03-31

  Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.

• Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról 2026-02-27

  Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyol…

• Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad 2026-01-30

  Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…

• Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor 2025-12-29

  Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…

• Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból 2025-12-15

  Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Pincelesen a Mátrában I. - Hegymente szőlőbirtok #190 — Szellem a palackból

  Az epizód a Mátrai borvidék fejlődéséről és a Mátrai Tőkések mozgalomról szól. Bemutatja Kovács Andrást, a Gyöngyöspatai Hegymente szőlőbirtok tulajdonosát és munkásságát.

• Somló Kincse Kézműves Kispince I. S02E33 Andrási László — Az ihatóbb Magyarországért

  Andrási László, a Somló Kincse Kézműves Kispince borász tulajdonosa a Nagy-Somlói borvidék történelmi borait mutatja be.

• Plutzer Marianna, borász - Somogyi Ágnes - 2022-12 — Hatvanon túl...

  Plutzer Marianna, a VIMAVIN szőlészet és borászat tulajdonosa osztja meg vállalkozásuk tízéves történetét, az indulástól a minőségi borok, mint a Harmatcsepp és Hipnózis, elkészít…

• Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával (2025. október 22., szerda 10:05) — Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával

  Ez az epizód a magyar bor aktuális helyzetét, a szüretet, az újbor időszakát, az éghajlatváltozás hatásait és a szőlőkabóca jelentette veszélyt vizsgálja. Szakértők és egy különle…

• Szőlőfajták - #58 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast

  Bozsik gazda a Kossuth Rádió hallgatóinak kérdéseire válaszolva a magyar nemesítésű, ellenálló szőlőfajtákról, a bio termesztésre alkalmas fajtákról és a klímaváltozás hatásairól…

• Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass

  Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.

• A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!

  Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.