Mérlegen - a HVG üzleti podcastja

Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori

· PT56M41S

Összefoglaló

A Simon's Burger társalapítója, Tóth Simon a hamburger készítés rejtelmeibe avatja be a hallgatókat. Szó esik a Z-generációs hamburgerről, marketingről és a cég történetéről. Kitérnek a McDonald's és a Five Guys mellett a magyarországi vendéglátóipar kihívásaira és a…

Röviden

Műsor
Mérlegen - a HVG üzleti podcastja
Megjelenés
2023. 11. 28.
Hossz
57 perc
Szereplők, említett nevek
Tóth Simon, Dzindzisz Sztefan, Bruckner Márton György, Galicza Dorina, Vörös László
Témák
hamburger, marketing, gastronomy, business story, z-generation burger

Fejezetek

  1. — Tartalomjegyzék 0:59: Snoop Dogg és egy kandallós cég történelmi médiahackje 6:18: Az OpenAI-káosz és keringő 17:42: A s
  2. — Mik azok a legfőbb problémák, amelyek útközben vetődnek fel? 22:27 Mikor sütött utoljára hamburgert? 23:49: Miért nem in
  3. — Ők a magyar Five Guys? 26:29: Miért nevezik annak az emberek, ha nem az? 27:17: A magyar embernek az „amerikai junk food
  4. — A belváros közepén indultak, a mostani üzleteik is jobbára a központban vannak.
  5. — Miért kerestek befektetőt a franchise-osításhoz? Hogyan használták a Cápák Közöttet tőkeinjekció helyett marketingre? 34
  6. — Tervben van további befektetés, együttműködés? 36:14: Meddig lehet terjeszkedni egy olyan piacon, amit a nagykutyák már
  7. — Miért kell ehhez kiutazni? 41:18: Hogyan lehet amerikai tapasztalatokat magyar köpenybe öltöztetni? 42:47: Azt állítják,
  8. — Hogyan menedzseli egy Z-generációs vállalkozás a közösségi médiát? Miben mások ők, mint a „k

Ebben az epizódban

Akinek van TikTokja, szinte biztos, hogy belefutott már egy zöld-fehér hamburgerezőbe Budapesten, ahol 2023-ban egy "amerikai-stílusú" burgerért kígyóznak, kereken 35 évvel az első magyarországi McDonald's nyitása után.

A Mérlegenben a szóban forgó Simon's Burger társalapítója, Tóth Simon volt Csatári Flóra Dóra és Dzindzisz Sztefan vendége, akik azt próbálták kinyomozni, hogyan lehet Z-generációs slágert csinálni a hamburgerből, mitől más a Simon's, mint a meki vagy éppen a Five Guys, hogyan néz ki egy "burger-tanulmányút" és hogyan lehet marketingköltségek nélkül marketingelni.

Emellett kiderül az is, hogyan hackelte meg Snoop Dogg a médiát és mi történik az OpenAI-nál.

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre: töltsd ki a HVG Podcastok 2023-as hallgatói kérdőívét és vegyél részt a tartalomfejlesztésben!

A kérdőívet itt találod: https://forms.gle/mgRcBwN9zYruYJZC8 Iratkozz fel a HVG Podcastok csatornájára Spotify-on, Apple Podcasts-on, Google Podcasts-on vagy hallgasd adásainkat és iratkozz fel YouTube-csatornánkra!

A HVG podcastjait most már külön-külön is megtalálod - csak keress rá a műsor címére podcastapplikációd keresőjében és hallgasd meg a Fülke, a zCast, a Mérlegen, a Vasfüggöny, a Kösz, jól és az Elvitelre adásait! 0:00: Tartalomjegyzék 0:59: Snoop Dogg és egy kandallós cég történelmi médiahackje 6:18: Az OpenAI-káosz és keringő 17:42: A stúdióban Tóth Simon, a Simon’s Burger társalapítója.

Ha éttermet nyitni konszenzusosan a legnagyobb hülyeség vállalkozóként, miért csinálta? 19:19 Mik azok a legfőbb problémák, amelyek útközben vetődnek fel? 22:27 Mikor sütött utoljára hamburgert? 23:49: Miért nem influenszer irányba ment, miután a Konyhafőnökben megismerték? 24:49: Ők a magyar Five Guys? 26:29: Miért nevezik annak az emberek, ha nem az? 27:17: A magyar embernek az „amerikai junk foodról” 2-3 étteremlánc jut eszébe, mégis amerikai hamburgerként árulják a Simon’s-t.

Miért? 31:17: A belváros közepén indultak, a mostani üzleteik is jobbára a központban vannak.

Milyen tőke kellett ehhez és honnan sikerült megszerezni? 32:41: Miért kerestek befektetőt a franchise-osításhoz?

Hogyan használták a Cápák Közöttet tőkeinjekció helyett marketingre? 34:21: Mi lett volna, ha kapnak akkor befektetést? 34:55: Tervben van további befektetés, együttműködés? 36:14: Meddig lehet terjeszkedni egy olyan piacon, amit a nagykutyák már belaktak? 38:07: Hogyan néz ki egy burger-tanulmányút Amerikában? 39:34: Miért kell ehhez kiutazni? 41:18: Hogyan lehet amerikai tapasztalatokat magyar köpenybe öltöztetni? 42:47: Azt állítják, nulla a marketingköltségük, mégis hatalmas a hype az étterem körül.

És ha igen, hogyan? 46:00: Hogyan menedzseli egy Z-generációs vállalkozás a közösségi médiát?

Említett entitások

Témák

Személyek

Szervezetek, cégek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori”

Miről szól ez az epizód: „Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori”?

A Simon's Burger társalapítója, Tóth Simon a hamburger készítés rejtelmeibe avatja be a hallgatókat. Szó esik a Z-generációs hamburgerről, marketingről és a cég történetéről. Kitérnek a McDonald's és a Five Guys mellett a magyarországi vendéglátóipar kihívásaira és a… Az epizód a Mérlegen - a HVG üzleti podcastja című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 11. 28..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Tóth Simon, Dzindzisz Sztefan, Bruckner Márton György, Galicza Dorina, Vörös László.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori”?

Fő témái: hamburger, marketing, gastronomy, business story, z-generation burger.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Hamburgert vagy hype-ot kell árulni? - a Simon's Burger-sztori”?

Megjelenés: 2023. 11. 28.. Hossz: 57 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/merlegen-a-hvg-uzleti-podcastja/hamburgert-vagy-hype-ot-kell-arulni-a-simon-s-burger-sztori

Több epizód a Mérlegen - a HVG üzleti podcastja-ből