Az alkalmazkodás kora – házi kenyérsütés

Összefoglaló

Az epizód a házi kenyérsütésről szól, kiemelve, hogy a megszokott kényelem hiánya és az egyszerű hozzávalók miatt is érdemes megtanulni.

Röviden

Műsor

Ökopercek

Megjelenés

2025. 07. 01.

Hossz

8 perc

Ebben az epizódban

A világ jelen állapotában fel kell készülnünk az olyan helyzetekre, amikor a megszokott civilizációs kényelem már nem lesz mindig adott.

De nemcsak ezért érdemes megtanulnunk, hogyan süthetünk saját kenyeret.

Ráadásul ez nem is olyan bonyolult, csak liszt, víz, só és némi türelem kell hozzá.

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Az alkalmazkodás kora – házi kenyérsütés”

Több epizód a Ökopercek-ből

• Biodiverzitás a mindennapokban 2026-05-26

  A mai Ökopercek adás a mindennapi életben is jelen lévő biodiverzitás fontosságát tárgyalja, kitérve annak egészségünkre és túlélésünkre gyakorolt hatására, valamint a megőrzésébe…

• Méhek világnapja 2026-05-19

  A méhek nélkülözhetetlenek az emberiség élelmiszertermelésének egyharmadához. Az Ökopercek podcast adásában szó esik a méhek szűk mozgásteréről, és arról, hogy apró figyelmességek…

• Festés a lakásban 2026-05-12

  A hagyományos festékek illékony vegyületeket és formaldehit-kibocsátást eredményezhetnek, mivel a régi házak falait műanyaggal zárják le. Természetes alternatívák léteznek, amelye…

• Kültéri felületkezelés természetesen 2026-05-05

  Az epizód a kültéri felületkezelés természetes módjait mutatja be. Kiemeli a természetes olajok, viaszok és pigmentek előnyeit a vegyszeres változatokkal szemben, hangsúlyozva azo…

• Tavaszi nagytakarítás 2. rész 2026-04-28

  Ez az epizód a tavaszi nagytakarítás elfeledett területeivel foglalkozik, és természetes, egyszerű, valamint olcsó megoldásokat kínál a tél nyomainak eltüntetésére.

• A tavaszi nagytakarítás 2026-04-21

  Ez az epizód a tavaszi nagytakarításról szól, és arról, hogy a vegyszergyártók befolyása ellenére léteznek egyszerűbb és olcsóbb, vegyszermentes tisztítási megoldások.

• A magaságyás divatos, praktikus – de vajon minden kertbe való? 2026-04-14

  Az epizód a magaságyások és mélyágyások vízvisszatartó képességét hasonlítja össze, kiemelve a csapadékszegény időszakok kihívásait és a fenntartható kertészeti megoldásokat.

• Ökopercek 2026-04-07

  Ez az epizód a természetes kertészkedés előnyeit mutatja be, mint megoldást a kerti munkák során felmerülő környezeti kihívásokra. Hangsúlyozza, hogy ez a módszer kevesebb időt és…

• Takarékos ivóvízhasználat 2026-03-31

  Ez az epizód az ivóvíz takarékos felhasználásának lehetőségeit vizsgálja, kiemelve, hogy az ivóvíz gyakori felhasználási módjai, mint a WC öblítés, kerti locsolás és autómosás, pa…

• Az esélyteremtő víz 2026-03-24

  A világ számos részén a víz hiánya mindennapi küzdelmet jelent, míg máshol bőségben élnek. Az epizód a víz életfeltételként és esélyteremtő tényezőként betöltött szerepével foglal…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Eláshatod és 25 év múlva megeheted (Demecs István) — StúDió Veszprém

  Demecs István beszélgetést folytat a vészhelyzetre való felkészülésről. Fejlesztett egy túlélőcsomagot, amivel 2 hétig megoldható az élelmezés, és könyvet is írt a témában.

• Először a szem eszik, nálunk a száj is — Veszprém 2030

  A Veszprém 2030 podcast ezen epizódjában Holtay Ákos, a Mákmezer (Makmoiselle) pékség pékje osztja meg gondolatait a tökéletes kenyérsütés titkairól. Kiemeli a jó minőségű alapany…

• Badics-Simon Veronika, a kenyér, a kovász és a kóstolás — Kielmayer Kris Körkép

  Badics-Simon Veronika a kenyérkészítés rejtelmeibe vezeti be a hallgatókat, különös tekintettel a kovászra és a vele járó türelemre, valamint a "48 óra Paloznak" workshopra.

• Gabona és kenyér - #29 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast

  Bozsik gazda válaszol a hallgatói kérdésekre a kenyérsütésről, kitérve a hőálló üveg edényben vagy kemencében való sütésre, valamint a megfelelő liszt kiválasztására.

• Protein kenyér — Builder Gasztro

  Ebben az epizódban a Builder Gasztro bemutatja egy magas fehérjetartalmú, diétás protein kenyér receptjét, amely mindössze 3 alapanyagból elkészíthető.

• Világvége — Világos Középkor

  Ez az epizód a modern élet tarthatatlanságát és a lehetséges összeomlást tárgyalja, kitérve arra, hogy milyen készségekre lehet szükség a jövőben. A beszélgetés hátterét egy cikk…

• Házi csodaszer: A frissítés varázsreceptjei — Pulzus Podcast

  A Pulzus Podcast elmagyarázza a frissítés alapjait és a szervezetben zajló folyamatokat. Emellett egy hatékony frissítő receptet is bemutatnak, amit otthon is elkészíthetünk.

• #1 A zöldítés - A virtuális közösségi terektől a balkonkertészkedésig Jaskó Bálinttal és Bajzák Annával — Világjobbítók - Képmás podcast

  Jaskó Bálint és Bajzák Anna a növényvakságról, balkonkertészetről, magcseréről és közösségi kertekről beszélget Gyulay Eszterrel. A beszélgetés a természetre figyelés és a környez…