Cégépítők

Eladtam a Szigetet, és Michelin-csillagos éttermet építettem – Gerendai Károly | Sziget, Costes

· PT2H12M45S

Összefoglaló

Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója a Sziget eladásáról és a rákövetkező évekről, Michelin-csillagos éttermek építéséről mesél. A Cégépítők podcast epizódban szó esik a Sziget cégcsoport építéséről, a felvásárlás történetéről, és a gasztronómiai vállalkozásának…

Ebben az epizódban

Nem sok hazai brand büszkélkedhet azzal, hogy nemzetközi szinten ismert és az élmezőnyben jár világszinten.

Még kevesebb van ezek közül, ami egy egyszerű hobbinak indult.

Gerendai Károly neve eggyé vált hazánk legnagyobb fesztiváljával, és hiába adta el tulajdonjogát a Sziget sztori még mindig az egyik legizgalmasabb hazai sikertörténet.

A legújabb Cégépítők epizódban ő lesz a vendégünk.

Egészen bravúros, amit véghez vittek ezzel a monumentális rendezvénnyel, hiszen volt, hogy 600 000 ember vett részt a fesztiválon, és a mai napig van, hogy több, mint 15 000 ember dolgozik rajta egy szezon alatt.

Annak idején ki akartak törni a sémákból, és valami teljesen egyedit szerettek volna létrehozni.

Nem volt kitől tanulniuk, saját maguk tapasztalták ki, hogyan építsék fel a céget, de végül bejött!

Olyannyira, hogy egy teljes cégcsoportot építettek a Sziget köré, ami végül hazánk legnagyobbja lett, és ezt adták el körülbelül húsz milliárd forintért.Károly elmeséli, hogyan alkották meg a struktúrát, a cégcsoportot és a menedzsmentet, továbbá a cégfelvásárlás teljes történetét is hallhatjuk tőle ebben az adásban.

Van élet a Sziget után is, méghozzá nem is akármilyen, hiszen mostanra új vállalkozásba kezdett.

Jelenleg új cégcsoportja 15-20 étterem tulajdonosa, és körülbelül 180 főt alkalmaz.

A több, mint két milliárdos bevételű fine dining birodalma országszerte híres, mely a covid pusztítását is túlélte.

Ha kíváncsi vagy, hogyan sikerült felállnia a legmélyebb időszakból, milyen tervei vannak a jövőre nézve és, hogy mi az, ami mindig motiválja, mindenképpen hallgasd meg a legújabb adást!00:00 – A sziget sikerének titka.

Így nőtték ki pár év alatt az országot!

Kezdeti nehézségek és sikerek. 20:31 - Az első évek céges struktúrája.

Szervezetépítés, bővülés és külföldi rendezvények szervezése.

Károly gondolatai a csapatépítésről és a motiváció fenntartásáról.

Így kezdődött a felvásárlás. 46:20 - Cégértékelés.

Meddig tartott a tranzakció és az adminisztráció?

Ez történt a covid után a Szigettel.1:07:18 - Egyéb vállalkozásai, aktuális ötletei és elképzelései.

Így keveredett a gasztro világába.

Covid okozta nehézségek a vendéglátó piacon. 1:30:02 – Fine dining gasztro cégcsoport építés.

Jövőbeli tervek és vízió. 1:46:58 – Gerendai Károly szerint ilyen egy jó hely 2024-ben!

Így érj el hosszútávú sikert a gasztro szektorban.

Mi az a tapasztalat, amit átadna a jövő cégépítőinek?

Az epizódhoz tartozó extra tartalmakért kattints ide: Hallgasd a Cégépítők Podcastet kedvenc platformodon:· Spotify: open.spotify.com/show/2DsU3rzjKkZDHyKhWlbbsq· Apple Podcast: podcasts.apple.com/hu/podcast/c%C3…1585202757?l=hu· Google Podcast: cutt.ly/7R2GKoj· Soundcloud: @cegepitok-podcast-minicrm A Cégépítők Podcast a MiniCRM-nek köszönhetően jött létre, kövesd be őket:· Facebook: https://www.facebook.com/MiniCRM.hu/· LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/minicrm/

Említett entitások

Témák

Személyek

Cégek

Hallgasd meg

Több epizód a Cégépítők-ből