Eladtam a Szigetet, és Michelin-csillagos éttermet építettem – Gerendai Károly | Sziget, Costes
· PT2H12M45SÖsszefoglaló
Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója a Sziget eladásáról és a rákövetkező évekről, Michelin-csillagos éttermek építéséről mesél. A Cégépítők podcast epizódban szó esik a Sziget cégcsoport építéséről, a felvásárlás történetéről, és a gasztronómiai vállalkozásának…
Ebben az epizódban
Nem sok hazai brand büszkélkedhet azzal, hogy nemzetközi szinten ismert és az élmezőnyben jár világszinten.
Még kevesebb van ezek közül, ami egy egyszerű hobbinak indult.
Gerendai Károly neve eggyé vált hazánk legnagyobb fesztiváljával, és hiába adta el tulajdonjogát a Sziget sztori még mindig az egyik legizgalmasabb hazai sikertörténet.
A legújabb Cégépítők epizódban ő lesz a vendégünk.
Egészen bravúros, amit véghez vittek ezzel a monumentális rendezvénnyel, hiszen volt, hogy 600 000 ember vett részt a fesztiválon, és a mai napig van, hogy több, mint 15 000 ember dolgozik rajta egy szezon alatt.
Annak idején ki akartak törni a sémákból, és valami teljesen egyedit szerettek volna létrehozni.
Nem volt kitől tanulniuk, saját maguk tapasztalták ki, hogyan építsék fel a céget, de végül bejött!
Olyannyira, hogy egy teljes cégcsoportot építettek a Sziget köré, ami végül hazánk legnagyobbja lett, és ezt adták el körülbelül húsz milliárd forintért.Károly elmeséli, hogyan alkották meg a struktúrát, a cégcsoportot és a menedzsmentet, továbbá a cégfelvásárlás teljes történetét is hallhatjuk tőle ebben az adásban.
Van élet a Sziget után is, méghozzá nem is akármilyen, hiszen mostanra új vállalkozásba kezdett.
Jelenleg új cégcsoportja 15-20 étterem tulajdonosa, és körülbelül 180 főt alkalmaz.
A több, mint két milliárdos bevételű fine dining birodalma országszerte híres, mely a covid pusztítását is túlélte.
Ha kíváncsi vagy, hogyan sikerült felállnia a legmélyebb időszakból, milyen tervei vannak a jövőre nézve és, hogy mi az, ami mindig motiválja, mindenképpen hallgasd meg a legújabb adást!00:00 – A sziget sikerének titka.
Így nőtték ki pár év alatt az országot!
Kezdeti nehézségek és sikerek. 20:31 - Az első évek céges struktúrája.
Szervezetépítés, bővülés és külföldi rendezvények szervezése.
Károly gondolatai a csapatépítésről és a motiváció fenntartásáról.
Így kezdődött a felvásárlás. 46:20 - Cégértékelés.
Meddig tartott a tranzakció és az adminisztráció?
Ez történt a covid után a Szigettel.1:07:18 - Egyéb vállalkozásai, aktuális ötletei és elképzelései.
Így keveredett a gasztro világába.
Covid okozta nehézségek a vendéglátó piacon. 1:30:02 – Fine dining gasztro cégcsoport építés.
Jövőbeli tervek és vízió. 1:46:58 – Gerendai Károly szerint ilyen egy jó hely 2024-ben!
Így érj el hosszútávú sikert a gasztro szektorban.
Mi az a tapasztalat, amit átadna a jövő cégépítőinek?
Az epizódhoz tartozó extra tartalmakért kattints ide: Hallgasd a Cégépítők Podcastet kedvenc platformodon:· Spotify: open.spotify.com/show/2DsU3rzjKkZDHyKhWlbbsq· Apple Podcast: podcasts.apple.com/hu/podcast/c%C3…1585202757?l=hu· Google Podcast: cutt.ly/7R2GKoj· Soundcloud: @cegepitok-podcast-minicrm A Cégépítők Podcast a MiniCRM-nek köszönhetően jött létre, kövesd be őket:· Facebook: https://www.facebook.com/MiniCRM.hu/· LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/minicrm/
Említett entitások
Témák
- sziget festival sale
- michelin-starred restaurants
- company building
- gastronomic business
Személyek
- Gerendai Károly
Szervezetek, cégek
- Sziget
- Costes
Hallgasd meg
Több epizód a Cégépítők-ből
- Motiválni akarod a fiatalokat? Felejtsd el a tekintélyelvű hozzáállást - Dr. Újszászi Bogár László
Dr. Újszászi-Bogár László meggyőzéstechnikai szakértő a Cégépítők podcast vendégeként bemutatja, miért nem működnek a hagyományos vezetői és értékesítési érvek a mai világban. Kie…
- Egy kattintás, és eltűnt 25 millióm. Azt mondtam: soha többé – Egerszegi Krisztián TOP CRM tippjei
A műsorban Egerszegi Krisztián és Dr. Kertész Mihály a CRM rendszerek bevezetésének és kiválasztásának gyakori buktatóiról beszélgetnek. Krisztián személyes példán keresztül mutat…
- Mi történik, ha Juliska elmegy, és vele megy az összes ügyféltudás? - Kende-Hofherr Krisztina
A vendég, Kende-Hofherr Krisztina a magyar kis- és középvállalkozások (KKV) versenyképességét vizsgálja. Kiemeli, hogy a cégek fejlődését gyakran saját belső működésük, döntéseik…
- Tíz éve torz a verseny, lemaradtak a kkv-k, de ennek most vége - Balogh Petya, STRT Holding
A magyar KKV-k versenyképességének növeléséről szól ez az epizódról, amelyben Balog Petivel, a STRT Holding befektetőjével beszélgetnek. Kiemelik, hogy a piac újraindulásával a vá…
- Ébresztő: Igazi verseny jön, igazi cégekkel, igazi piacon – Wolf Gábor, Marketing Commando
Wolf Gábor marketing szakértővel beszélgetnek a magyar KKV-k versenyképességéről és a marketing bonyolultságáról. Kiemelik, hogy a fejlődés gyakran a belső működésben, döntésekben…
- Nem adtam el a cégem 20 millió dollárért (és megbántam) - Záborszky Péter, AutoSEO
Záborszki Péter, sorozatvállalkozó és angyalbefektető megosztja vállalkozói útjának fordulatos történeteit a Cégépítők podcastben. Elmeséli, hogyan maradt le 20 millió dollárról e…
- Mitől maradhat sikeres egy családi vállalat generációkon át? – Béres Marcell, Béres Gyógyszergyár
Béres Marcell, a harmadik generációs vezető, a Béres Gyógyszergyár elnöke a Cégépítők podcast vendége. Beszél a családi vállalatok örökségének átvételéről, a generációkon átívelő…
- Ki a vállalkozó, ki az üzletember? És Te melyik vagy? - Lakatos Péter, Videoton
Lakatos Péter, a Videoton Holding vezérigazgatója a Cégépítők podcastban elmondja, hogy az üzlet matematika, nem érzelem. Hangsúlyozza a valószínűségek mentén való döntéshozatalt…
- Ha nem változik a céged, nem is létezik, és nincs jövője - Dr. Fábián Ágnes, Henkel Magyarország
A Cégépítők podcast vendége Dr. Fábián Ágnes, a Henkel Magyarország ügyvezetője, aki 30 éves multis tapasztalatát osztja meg. Kiemeli a változás fontosságát, a mikromenedzsment hi…
- Aki nem akar versenyezni, az nem vállalkozó - Bojár Gábor, Graphisoft
Bojár Gábor, a Graphisoft alapítója a Cégépítők podcast vendégeként mesél vállalkozói útjukról. Kiemeli, hogy a tőzsde nem csak publicitást, hanem tőkét is jelent, és hogy a valód…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Cégszervezés mesterfokon: így növekedhet egy cég akár 200 főre — Építőtárs
Markovich Béla, a Mapei Kft. ügyvezetője megosztja tapasztalatait a cégszervezésről és arról, hogyan növekedett a vállalat közel 200 főre. Az epizód betekintést nyújt a cégvezetői…
- Volt Sziget-alapító: A csúcson voltam, és boldogtalan / Karafiáth Balázs/ #18 — Forbes Deal
Karafiáth Balázs, purpose sherpa, a Forbes Deal podcastben önmagunkra figyelésről, a test jelzéseiről és elakadásokról beszél. Az epizód a Sziget Fesztivál alapítását is érinti.
- Szekeres Viktor - Kirúgták, most milliárdokat ér - de hogyan csinálta? — Instant Biznisz Podcast
Szekeres Viktor, a Gloster Infokommunikációs Nyrt. vezetője, megosztja tapasztalatait egy egyszerű vállalkozásból egy 250 fős nemzetközi cégcsoport vezetéséig. Beszél a vállalkozó…
- A Bio-Barát Biobolt Építése - Zentai György — Záborszky Péter Podcast
Zentai György, a Bio-Barát Bioboltok alapítója a műsor vendége. Elmeséli, hogyan építette fel Magyarország egyik legsikeresebb biobolt-hálózatát a kezdetektől. Az inspiráló vállal…
- 37. Mindent eladtak, hogy rendelőt nyissanak - egy 3 milliárdos fogászati cégcsoport története │ Thury Vivien — Nyereséges Vállalkozás Podcast
Thury Vivien, a Globe Dental alapítója, mesél arról, hogyan épített fel egy 3 milliárdos fogászati cégcsoportot. Az epizódban szó esik a cég növekedéséről, a fogászati turizmusról…
- Győr megőrült? - Ingatlanár-robbanás, Audi-hatás, és a valóság (Vendég: Tóth Hortenzia) — Az ingatlanos podcast - Mlinárik Márton
Ez a podcast epizód Győr ingatlanpiaci helyzetét elemzi Tóth Hortenzia ingatlanszakértővel, kitérve az árakra, a keresletre, az agglomerációra és az Audi-hatásra. Megvizsgálja, ho…
- Húzónév: Kovács János – a Müpa portrépodcastje — Müpa Podcast
Kovács János karmester mesél pályafutásának kezdetéről, a próbafolyamatokról és karrierje emlékezetes pillanatairól. A Kossuth- és Liszt Ferenc-díjas művész a Húzónév portrébeszél…
- ALLWIN Open Szósz #29 - Az IT-s bölcsészbújócska győztese: Viselkedéselemzőből IT Projektvezető — ALLWIN Open Szósz Podcast
Az ALLWIN Open Szósz podcastban Balogh Dávid projektvezető bemutatja karrierútját, a viselkedéselemzőből IT projektvezetővé válás folyamatát. Megosztja tapasztalatait a korábbi és…