Dr. Balsai Tamás és a Perfect Smile Fogászat csapatának hivatalos podcast csatornája
Így lett az ünnepi kenyérből mindennapi méreg // Dr. Balsai (Perfect Smile Podcast) 64. epizód
Dr. Balsai Tamás egy néprajzkutató, Czingel Szilvia tanulmánya alapján mesél az étkezés történetéről, bemutatva, hogyan alakította a magyar ember életét az elfogyasztott élelem, és miként formálták a kultúrát az ételek. Az epizód kitér a pörkölt eredetére, a köles fontosságára…