40. ADÁS - A MEDITERRÁN ÉTREND - EGY FINOMAN TUDATOS PODCAST
· PT1H19M12SÖsszefoglaló
Ez az epizód a mediterrán étrendet mint életformát mutatja be, kitérve annak alapjaira, hazai alkalmazhatóságára és konkrét receptekre. Beszél arról, hogyan lehet a mediterrán étrend elemeit beépíteni a mindennapokba, és ad tippeket a magyarországi megvalósításához.
Ebben az epizódban
A mediterrán étrend egy életforma és nem csupán a javasolt összetevőkről, receptekről szól.
Összegyűjtöttük, hogy mi miatt javasoljuk a mediterrán étrend elemeit beépíteni az életünkbe.
Eláruljuk azt is, hogy mi hogyan mediterránosítottuk az étrendünket és arról is beszélgetünk, hogy Magyarországon hogyan lehet megvalósítani ezt az életformát.
Konkrét tippek és receptek is elhangzanak, tartsatok velünk! …Hogyan alkalmazza Dóri & Eszter a mediterrán étrendet …Hazai zöldségek, gyümölcsök …Mediterrán étrend alapjai - a piramis …Mit érdemes elkerülnünk, mik a javasolt arányok …Halak …Ízesítések, receptek …Alkoholfogyasztás a mediterrán étrend szerint EPIZÓDHOZ KAPCSOLÓDÓ TUDÁSTÁR: Mediterrán étrend - MDOSZ Táplálkozási Akadémia Hírlevél Czakó Dóri receptjei - instagram: dora_czako Misos-gombás ebédidő 🌞 500 g csiperke / idő hiányában mirelit gombát használok 1 fej vöröshagyma 1 ek miso egy csokor friss kakukkfű 1 marék kesudió 3 dl @besproud / @companyoflife 3 ek sörélesztőpehely barna rizs @valoryzmarket & petrezselyem https://www.instagram.com/reel/CneqEj7jMmC/?igsh=cDg ydW tia2U3Zmhj Ebéd bowl: színes paradicsomok * uborka * soksoksok friss petrezselyem * lencse * fehérbab * mustár * lime * só & bors https://www.instagram.com/reel/CoCms1qo99V/?igsh=MWpucXB3ZWZzdWEy Egytálatkoszolós összedobálós mediterrán e b é d i d ő 🌞 * humusz * citromleve * saltnpepa * harissa * csicseri * paradicsom * kalipaprika * uborka * lecsepegtetett(!!!!) articsóka * lilahagyma * kifőtt fussili * zöld levelek * kecskesajt https://www.instagram.com/reel/Cqf6oIToblw/?igsh=MWJkbnVxMjk5Zmx5Mw== Vacsora ötletek: Néhány aktuális kedvenc: 1. harissás humusz 2. aszaltparadicsomos humusz 3. tökmagos csicseri 4. articsókás cannellini krém Mindegyik 2 perc se.
Pl articsókás cannellini: fogod a konzerv cannellinit, sóval, borssal, fél citrom levével, löttyenet olivával 3-4 darabka articsókával (fotók közt mutatok 2 félét is, az egyik ecetes olajban van eltéve: ezt alaposan lecsepegtetve!!!! a másik sós vízben) összeturmixolod, kész.
Tökmagos csicseri: fogod a konzerv csicserit, lé egy részét leöntöd - turmixodtól & tőled függ hogy milyen állagot tud kezelni illetve te mennyire szeretnél lágyat - sóval, borssal, kis citrom levével & egy marék tökmaggal összeturmixolod, kész. https://www.instagram.com/p/C4_i3VzoSAp/?igsh=dnFnenZjYjd5azRj Kövess bennünket: https://www.instagram.com/hesterslife/
Említett entitások
Témák
Hallgasd meg
Több epizód a FINOMAN TUDATOS PODCAST-ből
- 66. Adás: Szokások, amik megtartanak - Egészségesen élni, tökéletesség nélkül
- 65. adás: Fejben dől el? A tartós fogyás pszichés oldala
Ez az epizód a fogyás pszichés oldalát járja körül, megvitatva, hogy a gondolataink és berögzült mintáink hogyan befolyásolják a tartós változást. Kohlné Dr. Papp Ildikó pszicholó…
- 64. adás: Táplálkozási trendek nyomában – Czakó Dórival
Czakó Dóri táplálkozási tanácsadóval és élelmiszermérnökkel beszélgetnek a legnépszerűbb táplálkozási trendekről. Megvizsgálják, mi áll mögöttük szakmailag, és működnek-e egyáltal…
- 63. Adás - Fájdalmas menstruáció - Hol a határ a normális és a kóros fájdalom között?
Ez az epizód a fájdalmas menstruációval foglalkozik, kitérve a normális és kóros fájdalom közötti különbségre, az endometriózis felismerésére és az étrend szerepére a tünetek enyh…
- 62. ADÁS - INSTANT TUDÁS VAGY ÖSSZEZAVARÓ ZAJ? - HOGYAN NE VESSZÜNK EL AZ ONLINE EDUKÁCIÓ KORÁBAN
Az adásban a táplálkozási edukáció online térre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel az információáradatra és a közösségi média szerepére. A vendégek a dietetikusok…
- 61. ADÁS - PCOS, Hólyaggyulladás, Életmód - Fókuszban a leggyakoribb nőgyógyászati problémák
A FINOMAN TUDATOS PODCAST 61. adásában Dr. Benkovics Júlia és Dr. Krauth Barbara beszélget a PCOS-ről, a visszatérő húgyúti fertőzésekről és az életmód szerepéről. A szakemberek k…
- 60. Adás - MIT GONDOLUNK AZ ÉLELMISZERIPARRÓL? TERMÉKFEJLESZTÉS DIETETIKUS SZEMMEL
A FINOMAN TUDATOS PODCAST 60. adásában a dietetikus szerepéről beszélgetnek az élelmiszeriparban. A vendég Vajdovich Dorka dietetikus, akivel a termékfejlesztés folyamatáról, vala…
- 59. Adás - D-VITAMIN, PROBIOTIKUM, GLUTAMIN - ÍGY TÁMOGASD AZ IMMUNRENDSZERED
Ebben az epizódban az őszi-téli időszakra való felkészülésről, valamint az immunrendszer támogatásáról esik szó étrendi és életmódbeli praktikák segítségével. A beszélgetés kitér…
- 58. Adás - OKOSABB, GYORSABB, ÉLESEBB - MIT EGYÉL A JÓ AGYMŰKÖDÉSÉRT?
Az epizódban a táplálkozás agyműködésre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel a kolin, az Omega-3, a szénhidrátok és a kreatin szerepére a kognitív funkciókban. A bes…
- 57. Adás - Fáradtnak érzed magad? Lehet, csak dehidratált vagy
Az 57. adásban a hidratáció fontosságáról beszélgetünk, különös tekintettel a dehidratáció korai jeleire és a folyadékbevitel tudatos növelésére. Gyakorlati tippekkel segítünk a m…