60. Adás - MIT GONDOLUNK AZ ÉLELMISZERIPARRÓL? TERMÉKFEJLESZTÉS DIETETIKUS SZEMMEL

Összefoglaló

A FINOMAN TUDATOS PODCAST 60. adásában a dietetikus szerepéről beszélgetnek az élelmiszeriparban. A vendég Vajdovich Dorka dietetikus, akivel a termékfejlesztés folyamatáról, valamint az ipar és a dietetika közötti szemléletbeli különbségekről és együttműködésről értekeznek.

Röviden

Műsor

FINOMAN TUDATOS PODCAST

Megjelenés

2025. 11. 12.

Hossz

1 óra 21 perc

Témák

élelmiszeripar, termékfejlesztés, dietetika

Ebben az epizódban

Amikor a boltok polcain meglátunk egy új terméket, ritkán gondolunk bele, mennyi döntés, vita, kutatás és szakmai felelősség áll a fejlesztése mögött.

Ebben az adásban arról beszélgetünk, hogyan látják a dietetikusok az élelmiszeripart belülről, miben különbözik a szemléletük más fejlesztőktől és talán a legizgalmasabb kérdés: Mit taníthat az ipar a dietetikusnak, és mit a dietetikus az iparnak?

Vendégünk: Vajdovich Dorka dietetikus, táplálkozástudományi szakember.

Kövess bennünket: https://www.instagram.com/hesterslife/

Említett entitások

Témák

• élelmiszeripar
• termékfejlesztés
• dietetika

Személyek

• Vajdovich Dorka

Szervezetek, cégek

• FINOMAN TUDATOS PODCAST

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „60. Adás - MIT GONDOLUNK AZ ÉLELMISZERIPARRÓL? TERMÉKFEJLESZTÉS DIETETIKUS SZEMMEL”

Több epizód a FINOMAN TUDATOS PODCAST-ből

• 66. Adás: Szokások, amik megtartanak - Egészségesen élni, tökéletesség nélkül 2026-06-11

  Ebben az epizódban a FINOMAN TUDATOS PODCAST házigazdái az egészséges életmód valós kihívásairól és fenntartható szokásairól beszélgetnek. Megosztják személyes tapasztalataikat ar…

• 65. adás: Fejben dől el? A tartós fogyás pszichés oldala 2026-05-09

  Ez az epizód a fogyás pszichés oldalát járja körül, megvitatva, hogy a gondolataink és berögzült mintáink hogyan befolyásolják a tartós változást. Kohlné Dr. Papp Ildikó pszicholó…

• 64. adás: Táplálkozási trendek nyomában – Czakó Dórival 2026-04-24

  Czakó Dóri táplálkozási tanácsadóval és élelmiszermérnökkel beszélgetnek a legnépszerűbb táplálkozási trendekről. Megvizsgálják, mi áll mögöttük szakmailag, és működnek-e egyáltal…

• 63. Adás - Fájdalmas menstruáció - Hol a határ a normális és a kóros fájdalom között? 2026-04-02

  Ez az epizód a fájdalmas menstruációval foglalkozik, kitérve a normális és kóros fájdalom közötti különbségre, az endometriózis felismerésére és az étrend szerepére a tünetek enyh…

• 62. ADÁS - INSTANT TUDÁS VAGY ÖSSZEZAVARÓ ZAJ? - HOGYAN NE VESSZÜNK EL AZ ONLINE EDUKÁCIÓ KORÁBAN 2025-12-18

  Az adásban a táplálkozási edukáció online térre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel az információáradatra és a közösségi média szerepére. A vendégek a dietetikusok…

• 61. ADÁS - PCOS, Hólyaggyulladás, Életmód - Fókuszban a leggyakoribb nőgyógyászati problémák 2025-12-01

  A FINOMAN TUDATOS PODCAST 61. adásában Dr. Benkovics Júlia és Dr. Krauth Barbara beszélget a PCOS-ről, a visszatérő húgyúti fertőzésekről és az életmód szerepéről. A szakemberek k…

• 59. Adás - D-VITAMIN, PROBIOTIKUM, GLUTAMIN - ÍGY TÁMOGASD AZ IMMUNRENDSZERED 2025-10-31

  Ebben az epizódban az őszi-téli időszakra való felkészülésről, valamint az immunrendszer támogatásáról esik szó étrendi és életmódbeli praktikák segítségével. A beszélgetés kitér…

• 58. Adás - OKOSABB, GYORSABB, ÉLESEBB - MIT EGYÉL A JÓ AGYMŰKÖDÉSÉRT? 2025-10-09

  Az epizódban a táplálkozás agyműködésre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel a kolin, az Omega-3, a szénhidrátok és a kreatin szerepére a kognitív funkciókban. A bes…

• 57. Adás - Fáradtnak érzed magad? Lehet, csak dehidratált vagy 2025-09-20

  Az 57. adásban a hidratáció fontosságáról beszélgetünk, különös tekintettel a dehidratáció korai jeleire és a folyadékbevitel tudatos növelésére. Gyakorlati tippekkel segítünk a m…

• 56. adás: Így egyél a pihentető alvásért 2025-09-04

  Ez az epizód az étkezés és az alvásminőség közötti kapcsolatra fókuszál. Szó esik arról, hogyan befolyásolják az étkezési szokások az alvást, és fordítva, hogyan hat a kialvatlans…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Növényi alapú étrendek - az ipar és a dietetika szemszögéből — "Az egészség menőség" MDOSZ podcast

  A növényi alapú élelmiszerek európai és hazai szerepe, beépítésük az étrendbe, valamint a gyártók és az állam szerepe a témában. Szöllősi Réka, Moharos Melinda és Várkonyi Beáta a…

• Az vagy, amit megeszel — KONTRA

  Maszler Katával, az Allrys smart food alapítójával készült beszélgetés az élelmiszeriparról, ételintoleranciáról, rizsalapú gélekről és intelligens táplálékforrásokról. Az epizód…

• Merre tart a magyar élelmiszergyártás? — Mérnökség - Hétköznapi témák mérnökszemmel

  Vörös Attila, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének ügyvezetője beszélget a magyar élelmiszeripar elmúlt évtizedeiről, pályázati rendszerekről és a stratégia fontosságáról. Sz…

• Mit keres a jövőd a tányérodon? Vendégünk Boda Barbi és Hévízi Dóra, a veganblog.hu elindítója és szerzője — MindenMentes

  Beszélgetés a MindenMentes podcastban Boda Barbival és Hévízi Dórával, a veganblog.hu elindítójával és szerzőjével arról, mi keresi a jövőd a tányérodon.

• Eisberg Diéta Dilemma 9. rész - Ételérzékenységtől a mindenmentességig — Eisberg Diéta Dilemma

  Az Eisberg Diéta Dilemma podcast ezen epizódjában Shenker-Horváth Kinga és Péter Petra az ételérzékenység, intolerancia és allergia közötti különbségeket tárgyalják. Szó esik a mi…

• Mit kell tudnunk az élelmiszerek összetevőiről? — Szépségnapló

  A Szépségnapló ezen epizódjában Nagy Réka táplálkozási szakemberrel arról esik szó, hogyan értelmezzük az élelmiszerek összetevőinek listáját. Tanácsokat kapunk arra vonatkozóan,…

• Fenntartható táplálkozás — Kedves Testem!

  Ez az epizód a fenntartható táplálkozás és a környezettudatos étkezés alapjait vizsgálja, kitérve a hazai, szezonális termények szerepére és a vegánság fenntarthatósági aspektusai…