HEKTÁR mezőgazdasági podcast

Minőség vagy mennyiség a búzában? | Hogyan lesz prémium a kalászos? | Minőségi búza kell a malomnak? (HEKTÁR Magágy)

· PT23M36S

Összefoglaló

A HEKTÁR Magágy podcast a minőségi búza termesztésének, eladhatóságának és a malmok igényeinek kérdését járja körül. Szó esik a prémium búza előállításáról, a piaci lehetőségekről és a kapcsolódó technológiai különbségekről.

Fejezetek

  1. — 4:03 - Bevezető, vlogajánló 4:03 - 14:17 - Miért minőség? 14:18 - 21:36 - Mi az a minőségi, prémium búza? Mire vágynak a
  2. — 41:22 - Búzapiaci lehetőségek, reológia, termésátlagok 41:23 - 45:27 - Búzapiaci helyzetkép - Fórián Zoltán 45:28 - 1:06
  3. — 1:30:19 - Piaci árak - prémium búza 1:30:20 - 1:43:09 - Hogyan kell prémium búzát termeszteni? + Búza szemenkénti vetése
  4. — 1:59:40 - Mire van szüksége egy molnárnak? 1:59:41 - 2:06:45 - Zárógondolatok, elköszönés

Ebben az epizódban

Tényleg minőségi búzát kellene előállítani Magyarországon?

Jobb és stabilabb a prémium termény piaca, és magasabb az ára is?

Magasabbak a termelési költségek, és tóbb szakértelmet kíván, ráadásul a termésátlagok elmaradnak?

Számos kérdés, ami felvetődött a legfrissebb HEKTÁR Magágy podcastban, aminek témája a minőségi, premium búza, annak eladhatósaga és termesztése.

A stúdióban ezúttal Gribek Dániel műsorvezető vendégei egy újabb jövőbe mutató témát boncolgattak a múlt többszöri megjelenítésével.

Csontos Attila, a Júlia Malom vezetője többek között arról beszélt, hogy mire van szüksége egy molnárnak, és miért lenne jó, ha nemcsak a fehérje és a sikértartalomra figyelnének a gazdálkodók.

Kitekintett a nemzetközi gabonapiacra is, de szamos hazai tapasztalatát is megosztotta.

Tényleg Olaszországba megy minden prémium minőségi termék?

A HEKTÁR Magágyban a Karintia Kft. képviseletében Bene Zoltán cégvezető és Kőrösi Tibor fejlesztési vezető ismertette tapasztalatiat a minőségi búzatermesztés sajátosságairól, de annak eladhatóságáról is.

Mindezek mellett két interjú is szélesíti a kitekintést: Fórian Zoltán az ERSTE vezető elemzője, valamint legutóbbi adásunkból Ormós Gabriella pék is feltűnik műsorunkban.

A premium búza tényleg kitörési lehetősége lenne a magyar agráiumnak?

Ez a fő témája a legfrissebb HEKTÁR podcastnak.

TARTALOM: 0:00 - 4:03 - Bevezető, vlogajánló 4:03 - 14:17 - Miért minőség? 14:18 - 21:36 - Mi az a minőségi, prémium búza?

Mire vágynak a malmok? 21:37 - 33:14 - Megismétlődik a múlt?

Visszatekintés 33:15 - 41:22 - Búzapiaci lehetőségek, reológia, termésátlagok 41:23 - 45:27 - Búzapiaci helyzetkép - Fórián Zoltán 45:28 - 1:06:25 - Minőség vagy mennyiség?

Technológiai különbségek 1:06:26 - 1:30:19 - Piaci árak - prémium búza 1:30:20 - 1:43:09 - Hogyan kell prémium búzát termeszteni? + Búza szemenkénti vetése 1:43:10 - 1:45:39 - Mire van szüksége egy péknek?

Ormós Gabriella 1:45:40 - 1:59:40 - Mire van szüksége egy molnárnak? 1:59:41 - 2:06:45 - Zárógondolatok, elköszönés

Említett entitások

Témák

Szervezetek, cégek

  • HEKTÁR

Hallgasd meg

Több epizód a HEKTÁR mezőgazdasági podcast-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból