JózanParaszt

Régen az ételek is jobbak voltak? – JózanParaszt S01E03

· PT51M49S

Röviden

Műsor
JózanParaszt
Megjelenés
2026. 10. 07.
Hossz
52 perc
Témák
táplálkozás, nosztalgia, tévhitek, egészség, élelmiszerek

Ebben az epizódban

„Nagyapám egész életében szalonnát evett, mégis 90 évig élt.” „Régen a zöldségekben több vitamin volt.” „A margarin műanyag, a vaj természetes.” „A mangalicazsír egészségesebb.” Ismerős? A JózanParaszt harmadik adásában a táplálkozással kapcsolatos nosztalgikus bölcsességeket vesszük elő. Tényleg tápanyagszegényebbek lettek az élelmiszereink? Egészségesebb volt a régi magyar étrend? Mi a helyzet a magolajokkal, a vajjal és margarinnal, a disznózsírral és a mangalicával? Jobb-e a bio és a kovászos kenyér? És tényleg rehabilitálta a tudomány a tojást és a koleszterint? Megnézzük, mi igaz ezekből, mi féligazság, és hol kezdődik a nosztalgiából táplálkozási tévhit.

Említett entitások

Témák

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Régen az ételek is jobbak voltak? – JózanParaszt S01E03”

Miről szól ez az epizód: „Régen az ételek is jobbak voltak? – JózanParaszt S01E03”?

„Nagyapám egész életében szalonnát evett, mégis 90 évig élt.” „Régen a zöldségekben több vitamin volt.” „A margarin műanyag, a vaj természetes.” „A mangalicazsír egészségesebb.” Ismerős? A JózanParaszt harmadik adásában a táplálkozással kapcsolatos nosztalgikus bölcsességeket vesszük elő. Tényleg tápanyagszegényebbek lettek az élelmiszereink? Egészségesebb volt a régi magyar étrend? Mi a helyzet a magolajokkal, a vajjal és margarinnal, a disznózsírral és a mangalicával? Jobb-e a bio és a kovászos kenyér? És tényleg rehabilitálta a tudomány a tojást és a koleszterint? Megnézzük, mi igaz ezekbő… Az epizód a JózanParaszt című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 10. 07..

Milyen témákat érint ez az epizód: „Régen az ételek is jobbak voltak? – JózanParaszt S01E03”?

Fő témái: táplálkozás, nosztalgia, tévhitek, egészség, élelmiszerek.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Régen az ételek is jobbak voltak? – JózanParaszt S01E03”?

Megjelenés: 2026. 10. 07.. Hossz: 52 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/jozanparaszt/regen-az-etelek-is-jobbak-voltak-jozanparaszt-s01e03-41ffc8a7

Több epizód a JózanParaszt-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból