A gin fűszeres világa #100
· PT30MÖsszefoglaló
Ez a jubileumi, 100. adás a gin fűszeres világát mutatja be, Hollandiától indulva a magyar ginforradalomig. Dr. Dámosy Bálint, az Opera gin megalkotója kalauzolja a hallgatókat.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2023. 02. 06.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Dr. Dámosy Bálint
- Témák
- gin, magyar ginforradalom
Ebben az epizódban
A ginek története Hollandiában kezdődött, ahol a hollandok eleinte meglehetősen rossz minőségű párlataikat próbálták „feljavítani” borókával.
Az italt jenevernek nevezték el.
Ez került aztán el és honosodott meg Angliában, és lett a jeneverből gin.
A gin családfája elég bonyolult, főleg, ha hozzátesszük, hogy a legújabb korban – kicsit a sörökhöz hasonlóan – valóságos forradalma van a ginkészítésnek, és se szeri, se száma a titkos összetételű, egyre izgalmasabb italoknak.
Már mi, magyarok is beléptünk e mozgalomba, s egyre több díjat nyerünk a nemzetközi megmérettetéseken is.
Jubileumi, 100. adásunkat a ginnek szenteljük, amelynek különleges világában dr.
Dámosy Bálint, az Opera gin megalkotója kalauzol minket.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
- gin
- magyar ginforradalom
Személyek
Szervezetek, cégek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „A gin fűszeres világa #100”
Miről szól ez az epizód: „A gin fűszeres világa #100”?
Ez a jubileumi, 100. adás a gin fűszeres világát mutatja be, Hollandiától indulva a magyar ginforradalomig. Dr. Dámosy Bálint, az Opera gin megalkotója kalauzolja a hallgatókat. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 02. 06..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „A gin fűszeres világa #100”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Dr. Dámosy Bálint.
Milyen témákat érint ez az epizód: „A gin fűszeres világa #100”?
Fő témái: gin, magyar ginforradalom.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „A gin fűszeres világa #100”?
Megjelenés: 2023. 02. 06.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/a-gin-fuszeres-vilaga-100-4a95fee0
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Gulyás Csaba, a márka nagykövet bartender, párlatokról, pálinkáról — Kielmayer Kris Körkép
Gulyás Csaba márkanagykövet bartender a párlatok, pálinka, rum és gin világáról, a Zwack családról és az Unikumról értekezik. Szó esik a mixerkedésről és az aktuális italtrendekrő…
- Ezt a három gint érdemes betenni a fa alá — Roadster Podcast
A Roadster podcastjében Tillinger Zsófi és Izing Róbert Metzger László gin-szakértővel beszélget a ginről, annak múltjáról, jelenéről és jövőjéről. Három különböző gint tesztelnek…
- Mit iszik és mit ivott a magyar? — ITT ÉS AKKOR
Katona Csaba a magyar alkoholfogyasztás történelmét mutatja be, kitérve az alkoholizmusra és a magyarok sör- vagy borfogyasztási szokásaira. Emellett szó esik arról is, miért kerü…
- David T. Smith - Ginszótár - Szűts Ágnes (Kotányi Hungária Kft.) — Könyvben utazom Oláh Andreával
Szűts Ágnes, a Kotányi Hungária Kft. marketing menedzsere David T. Smith Ginszótár című könyvéről beszél, kiemelve a gin alapanyagait és ízeit a könyv alapján.
- KK Mini #10 – A Negro története — Képtelen Krónika
A Képtelen Krónika Mini podcast ezen epizódja a "Negró" nevű magyar édesség eredetét és nevének történetét járja körül. A beszélgetés során felmerül az édesség kozmetikázatlan ere…
- Tamás Gábor, Bor- és párlatakadémikus S03E12 — Az ihatóbb Magyarországért
Tamás Gábor bor- és párlatakadémikus a Szigetköz Lelke párlatok, azon belül is a Ruby's Gin és a Masters' Pálinka kapcsán beszélgetett a műsorban.
- #50 Kakukkolni a Nemzeti Múzeum javára — csúnyarosszmajom
A csúnyarosszmajom podcast 50. epizódja sokféle témát érint, például pálinkakészítést, futóversenyeket és a hálózati frekvencia történetét. Az epizód zenei betéteket is tartalmaz.
- a sörfőző és a víz #1 — CSAPON! podcast
A CSAPON! podcast aktuális epizódjában a sörfőzővíz témakörét járják körül, kitérve a vízkémiai alapokra és a különböző víztípusokra. A beszélgetésben Barla Roland, Mezei Krisztiá…