A sörök fenséges világa - 2. rész #106
· PT30MÖsszefoglaló
Vásárhelyi István, alias Sörbúvár, visszatér, hogy a sörök változatos világáról beszélgessenek, bemutatva a sörkülönlegességeket és a sörfőzés további részleteit.
Ebben az epizódban
Előző adásunkban a sörök világáról értekeztünk Vásárhelyi Istvánnal, alias Sörbúvárral.
Bemutattuk a sörfőzés technológiai lépéseit, és eljutottunk a nagy sörcsaládok felvázolásáig, de még adósak maradtunk sok-sok izgalmas részlettel, főként számos sörkülönlegességgel, amelyeket a mai adásban igyekszünk bemutatni.
Természetesen a sörök elképesztően sokszínű világa 1-2 harmincperces adás kereteit messze meghaladja, így a teljességre nem törekedhetünk, de a lényeget illetően azért igyekszünk.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Személyek
- Vásárhelyi István
Szervezetek, cégek
- Sörbúvár
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Pesti Esther, freelance sommelier S03E05 — Az ihatóbb Magyarországért
Pesti Esther, freelance sommelier, bemutatja a 42-es 2016-os vörös cuvée-t és a Mátrai Zenit Maróti 2019-es édes bort. Szó esik a Borivóknak való című műsorról a Katolikus rádióba…
- Kölsch - Früh vs. Gaffel — CSAPON! podcast
Ez az epizód a Kölsch söröket mutatja be, összehasonlítva a Früh és Gaffel márkákat. A műsorvezetőék a söröket BJCP szempontok szerint értékelik, miközben részletesen tárgyalják a…
- Petzold Attila – a párlat sommelier — Kielmayer Kris Körkép
Petzold Attila, párlat sommelier, bemutatja az erjedés világát, a bor és párlatok szerepét a gasztronómiában, különös tekintettel a párlat-ételpárosításokra és a pálinka piacára,…
- Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész — Balázsék
Az epizód címe: Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész. A leírás szerint a podcastban “Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész a felolvasó.
- Visszatekitő: Mi rejlik az Okosotthon Guru otthonában - 2. rész — OkosOtthon Guru Műhelye - Az automatizáláson túl
Ez az epizód az Okosotthon Guru otthonát mutatja be, az Okosotthon Labor témáját folytatva. Előadók: Zsák Péter, Kálmán Gergely, Zelena Gergely.
- 2014.12.23. A jövő — Apu azért iszik, mert te sírsz!
Puzsér Róbert és Farkas Attila Márton az Apu azért iszik, mert te sírsz! című podcastban beszélgetnek. Az epizód címe: A jövő.
- KIA EV5 - EGY MACSÓS ÉS MÉGIS EGY CSALÁDI AUTÓ | Gurulunk — Palikék Világa
A Gurulunk podcast legújabb adásában a Kia EV5 elektromos SUV-ot tesztelik a Blikkel és a Papasz autóval közösen. Az autót elsősorban praktikus családi autónak tartják, kiemelve a…
- Dávid Gyula: Atomcsill 20, Ismeretterjesztés, Univerzum, Oktatás — Mindenségit!
Dávid Gyula fizikus, az Atomcsill sorozat alapítója az ismeretterjesztésről, az univerzumról és a James Webb űrtávcső legújabb felfedezéseiről beszél. Szó esik korai galaxisokról…