Borász staféták - A Bock család #83
· PT30MÖsszefoglaló
Ebben az epizódban Bock József és fia, Bock Valér mesélnek a Villányi borvidék történetéről és jelenéről, valamint a borászcsalád életéről. Szó esik a generációk közötti tudásátadásról és a szőlészethez fűződő családi hagyományokról.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2022. 10. 10.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Bock József, Bock Valér
Ebben az epizódban
Ha az ember a 90-es évek végén villányi borok iránt érdeklődött, mindenkinél öt név ugrott be azonnal.
Ahogy akkor hívtuk őket a „Villányi ötök” – Bock József, Gere Attila.
Gere Tamás, Polgár Zoltán, és Tiffán Ede –, akikről tudtuk, hogy elsők voltak az 1990 utáni kiugrásban, amikor a startpisztoly eldördült, és hosszú évtizedek kihagyása után ismét lehetett az ember legálisan egyéni bortermelő, borosgazda.
Azóta Villányban is, másutt is egyre többen felzárkóztak az élborászok egyre bővülő csapatához, de az ő előnyük, ismertségük azóta is élen tartja őket.
Bock József is ahhoz az ősvillányi csapathoz tartozik, ahol a borral foglalkozás a családok természetes életformája volt, a tudás generációkon át szállt apáról fiúra, s ha közben egy-egy fiú kiugró tehetséget mutatott, az még többre vitte, vihette, főként 1990 után.
A gyerekek a szőlőbe születtek bele.
Bizonyára volt, akit unszolni kellett, volt, aki magától ment végezni az éppen szükséges munkálatokat.
Aztán felcseperedett az újabb generáció, és a történet árnyalatnyi módosulásokkal ismétlődni látszott.
A mai adásban a mára valóságos fogalommá vált Bock Józseffel, és a trónörökös fiával, Bock Valérral beszélgetünk a múltról és a jelen helyzetről.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Személyek
Szervezetek, cégek
- Bock család
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Borász staféták - A Bock család #83”
Miről szól ez az epizód: „Borász staféták - A Bock család #83”?
Ebben az epizódban Bock József és fia, Bock Valér mesélnek a Villányi borvidék történetéről és jelenéről, valamint a borászcsalád életéről. Szó esik a generációk közötti tudásátadásról és a szőlészethez fűződő családi hagyományokról. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 10. 10..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Borász staféták - A Bock család #83”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Bock József, Bock Valér.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Borász staféták - A Bock család #83”?
Megjelenés: 2022. 10. 10.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/borasz-stafetak-a-bock-csalad-83-86e46597
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Wetzer Péter - Mr. Kékfrankos — Kielmayer Kris Körkép
Wetzer Péter, más néven Mr. Kékfrankos, mélyen belemerül a borászat világába, különös tekintettel a Kékfrankos szőlőfajta történetére és a soproni borvidék jellegzetességeire. Az…