Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103
· PT30MÖsszefoglaló
Ez az epizód a borversenyek világába kalauzolja a hallgatókat, ahol Zilai Zoltán, Lamport József és Geönczeöl Attila segítségével bepillantást nyerhetünk a szervezés folyamatába, a zsűrizés szempontjaiba, és abba, hogy mely borversenyek bírnak igazi presztízzsel a szakmában.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2023. 02. 27.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Zilai Zoltán, Lamport József, Geönczeöl Attila
- Témák
- borversenyek, borkóstolás, zsűrizés
Ebben az epizódban
Ma már elmondhatjuk, hogy versenyben áll a világ.
A díjak, aranyak s egyéb érmek előbb-utóbb megjelennek a palackok nyakán, hátán, de mire jó mindez?
A vásárló lassan elveszik a részletekben.
Mert van ugyebár számos kis helyi borverseny, a borvidéki borversenyek, az országos borversenyek, s aztán a több tucatnyi nemzetközi megmérettetés.
London, Brüsszel, Párizs, Bordeaux, Bécs, Berlin, a tengerentúliakat már ne is említsük.
Mindemellett ott vannak a különböző bortípusokra koncentráló versenyek, mint a chardonnay vagy a rosé, a pezsgő és a többiek.
Melyik mit ér ezek közül, melyiknek van igazán presztízse és melyiknek kevésbé?
Melyiket érdemes komolyan venni?
Egyáltalán, hogy kell egy ilyen komoly versenyt szervezni?
Melyek a szükséges feltételek, kellékek, körülmények, amelyekről a szervezőknek gondoskodniuk kell?
A mai adást ennek az igen fontos témának szenteljük.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Vendég: Zilai Zoltán, a Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. igazgatója, nemzetközi borbíráló Közreműködik: Lamport József, a Thummerer Pincészet főborásza Geönczeöl Attila borász, nemzetközi borbíráló Műsorvezető: Dr.
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- borversenyek
- borkóstolás
- zsűrizés
Személyek
Szervezetek, cégek
- Lamport
- Geönczeöl
- Zilai
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103”
Miről szól ez az epizód: „Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103”?
Ez az epizód a borversenyek világába kalauzolja a hallgatókat, ahol Zilai Zoltán, Lamport József és Geönczeöl Attila segítségével bepillantást nyerhetünk a szervezés folyamatába, a zsűrizés szempontjaiba, és abba, hogy mely borversenyek bírnak igazi presztízzsel a szakmában. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2023. 02. 27..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Zilai Zoltán, Lamport József, Geönczeöl Attila.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103”?
Fő témái: borversenyek, borkóstolás, zsűrizés.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Borversenyek – bepillantás a színfalak mögé #103”?
Megjelenés: 2023. 02. 27.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/borversenyek-bepillantas-a-szinfalak-moge-103-39e3cc19
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum? — Kielmayer Kris Körkép
Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…
- Húzós podcast / Okos vőlegény előre szól a lánykérésről – Tüű Péter sommelier bajnok — Húzós
Tüű Péter sommelier bajnok mesél a sommelier-versenyekről, az alkoholmentes borokról és a fine dining etikettjéről. Kijavítja a rosszul ejtett francia pezsgőneveket.
- Borok és borünnepek 2024. - #115 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast
Bozsik gazda podcastjában Dr. Séllyei Gábor borakadémikus osztja meg tapasztalatait a borszőlő-termesztésről, borászatról és borünnepekről világszerte, kiemelve az öntözés, a fajt…
- Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával (2025. október 22., szerda 10:05) — Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával
Ez az epizód a magyar bor aktuális helyzetét, a szüretet, az újbor időszakát, az éghajlatváltozás hatásait és a szőlőkabóca jelentette veszélyt vizsgálja. Szakértők és egy különle…
- XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye — CSAPON! podcast
A CSAPON! podcast e heti adásában vendégül látják Merczel Tamást, a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének egyik főszervezőjét. Az adásban alaposan körbejárják a versenyt szerve…
- Jó lesz az idei pálinka, de drága is — Több-Kevesebb
A Több-Kevesebb aktuális epizódjában Rónai Egon vendégei az idei pálinka minőségéről és áráról beszélgetnek, kitérve a téma aktuális fejleményeire.
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.