Szellem a palackból

Pincelesen a Mátrában V. - A Szignárovits – Maka pincészet #194

· PT30M

Összefoglaló

A Szellem a palackból a gyöngyöspatai Szignárovits-Maka pincészetbe látogat, ahol Szignárovits Márk mesél a borászatról és a Gereg dűlő megújításáról. A pincészetet egy házaspár, Szignárovits Márk és Maka Bernadett vezeti, akik a Mátra megújítói között tartanak számon.

Ebben az epizódban

Továbbra is a Mátra megújítóinál járunk – mondhatjuk újhullámosoknak is - és lesünk be a pincéikbe.

Maradunk Gyöngyöspatán, ahol a dolgok jelentős része történik.

Annak idején a Mátrai Tőkések javarésze is itt működött/működik.

Újabban is fontos borrendezvények helyszíne a község.

Pata Csata kékfrankossal, Vulkánikus Borok Fesztiválja évente, Patai Bor és Tor Fesztivál januárban minden évben, és ki tudja még… Mindenesetre ötletekben nincs hiány, továbbá összefogásban sincs hiány, mert a magyar átlaggal ellentétben a patai borászok közt jól érzékelhetően van egy egészséges kohézió, gyakoriak az együttes megjelenések bemutatókon, fesztiválokon, bornapokon.

A mai adásban a Szignárovits –Maka pincét mutatjuk be.

Kis pince, kis szőlő, de nagy akarat, nagy elszántság és nagy borok.

Vagy, ahogy ők maguk mondják: „izgalmas dűlőkből izgalmas borok”.

A kettős név házaspárt takar, ahol az asszony Maka Bernadett és családja tősgyökeres patai, ősi borász család.

Szignárovits Márk is környékbeli, ő Gyöngyösről nősült ide, tehát nem „tájidegen”.

Nyilván itt kapott kedvet a borászkodáshoz, mert eredetileg más, polgári foglalkozása volt.

Vonzotta az elhagyott állapotú Gereg dűlő kitakarítása – amely a legjobbak egyike arrafelé - és újratelepítése.

De a részleteket majd ő maga meséli el… Szabadítsuk ki a szellemet a Szignárovits-Maka palackokból!

Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna

Említett entitások

Témák

Szervezetek, cégek

  • Szignárovits–Maka pincészet

Hallgasd meg

Több epizód a Szellem a palackból-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból