Umami

Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7

· PT1H7M41S

Ă–sszefoglalĂł

Az Umami podcast második évadának nyitóepizódjában Kárai Dávid gasztroinfluenszerrel beszélgetnek a szakma változásairól és kihívásairól. Az adás során szó esik a gasztroinfluenszeri munka hátteréről, a hitelesség kérdéséről, valamint a szponzorált tartalmak és a személyes…

Röviden

Műsor
Umami
Megjelenés
2026. 09. 26.
Hossz
1 Ăłra 8 perc
Szereplők, említett nevek
Makai Edina, Vida Vera, DĂ©nes DĂłra, Stahl Judit, Julia Child
Témák
gasztronómia, gasztroinfluenszer, tartalomgyártás, közösségi média

Fejezetek

  1. — Szokásos ajánlónk: Vida Vera Vaskapu vacsorája és Újlipócia új t
  2. — Korai influenszerek: Julia Child és Stahl Judit 8:30 A gasztronómia átvette a magas művészet
  3. — Gasztroblogger-történet, elsĹ‘ és másodhullámos bloggerek 17:30 2010-es évek elej
  4. — Insta világ rendje, hashtagek, vasárnap délutáni desszertposztolás 28:40 Szemé
  5. — Szponzorált tartalmak, piszkos anyagiak, hitelességitĹ‘ke-fogyás 46:00 Leáldozott az influens
  6. — Étterem-influenszerkedés, anonim tesztelés eltűnése 1:01:20 Milyen a jó influenszer?

Ebben az epizĂłdban

Az Umami második évadját Kárai Dáviddal indítjuk.

Dávid bloggerbĹ‘l lett influenszer, séf, szakácskönyvszerzĹ‘ – megélhetési influenszer, ahogy Ĺ‘ hivatkozik magára.

Amellett, hogy Dávid segítségével bepillantást kapunk a gasztroinfluenszerek munkájába, arról is beszélünk, hogy milyen felelĹ‘ssége van az internetes véleményvezéreknek, és hogy mennyire érdemes hinni a videós éttermi ajánlóknak. 0:00 Szokásos ajánlónk: Vida Vera Vaskapu vacsorája és Újlipócia új tacós helye 2:50 Vendégünk, Dávid, a megélhetési influenszer 5:30 Korai influenszerek: Julia Child és Stahl Judit 8:30 A gasztronómia átvette a magas művészet helyét a társadalomban 12:20 Gasztroblogger-történet, elsĹ‘ és másodhullámos bloggerek 17:30 2010-es évek elején óriás gasztroboom, elindulnak a saját blogjaink is 24:50 Insta világ rendje, hashtagek, vasárnap délutáni desszertposztolás 28:40 Személyes brand, sok lábon állás 34:40 Szponzorált tartalmak, piszkos anyagiak, hitelességitĹ‘ke-fogyás 46:00 Leáldozott az influenszer érának?

Facebook-, Insta- és TikTok-buborékok 54:20 Étterem-influenszerkedés, anonim tesztelés eltűnése 1:01:20 Milyen a jó influenszer? 1:04:40 Új rovatunk: szakácskönyv, amibe mindenkinek legalább egyszer bele kellene néznie Az Umami a 444 kéthetente jelentkezĹ‘ gasztronómiai podcastja .

Az elsĹ‘ adásban két Z generációs szakáccsal beszélgettünk, a másodikban Makai Edina séf volt a vendégünk, a harmadikban Dénes Dórával a gyerekkori válogatósság okait kutattuk.

A negyedik részben a biodiverzitásról, az ötödikben a fermentálásról beszélgettünk, az évadzáróban pedig a konyhára néztünk rá környezetpszichológiai szempontból.

Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy témaötletetek, amirĹ‘l szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek el az umami@444.hu címre!

Kövessétek az Umamit Spotifyon és Apple Podcastsban !

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Említett entitások

Témák

Személyek

Szervezetek, cégek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7”

Miről szól ez az epizód: „Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7”?

Az Umami podcast második évadának nyitóepizódjában Kárai Dávid gasztroinfluenszerrel beszélgetnek a szakma változásairól és kihívásairól. Az adás során szó esik a gasztroinfluenszeri munka hátteréről, a hitelesség kérdéséről, valamint a szponzorált tartalmak és a személyes… Az epizód a Umami című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 09. 26..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Makai Edina, Vida Vera, Dénes Dóra, Stahl Judit, Julia Child.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7”?

Fő témái: gasztronómia, gasztroinfluenszer, tartalomgyártás, közösségi média.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Milyen a jó gasztroinfluenszer? A Stahl Judit-korszaktól a TikTokos villámreceptekig | Umami #7”?

Megjelenés: 2026. 09. 26.. Hossz: 1 óra 8 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/umami/milyen-a-jo-gasztroinfluenszer-a-stahl-judit-korszaktol-a-tiktokos-villamrecepte-00c1c4ca

Több epizód a Umami-ből