fut-e a Doom a BrewZilla Gen 4-en?

Összefoglaló

A CSAPON! podcast aktuális adásában Nyaras Tamás, Posta Viktor, Barla Roland és Mezei Krisztián a BrewZilla Gen 4 sörfőzőgépet tesztelik. Emellett szó esik Rochefort dubbelről, kölschről és házisörfőzésről is.

Röviden

Műsor

CSAPON! podcast

Megjelenés

2024. 03. 15.

Hossz

2 óra 2 perc

Szereplők, említett nevek

Mezei Krisztián, Posta Viktor

Témák

sörfőzés, sörfőzőgép

Átirat

Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Fejezetek

1. 0:00 — #kimitiszik Rochefort dubbel, brettes sörök, kölsch, MONYO Hungarian Terroir 16:20 - ki mit főzött mostanában? Kölsch, B
2. 48:54 — Brewzilla GEN4 35L sörfőzőgép teszt show notes: - Brewzilla GEN4 35L sörfőzőgép @ Hopline https://www.hopline.hu/brewzil

Ebben az epizódban

sziasztok csaponház és jósűrügyi podcast valahanyadik adása nézzétek meg oda van írva amit megkattintottatok annyiadik adása ezt most y előre nem tudjuk a felvételkor engem nyaras tamásnak hívnak és itt van velünk posta viktor hjhó barla roland helló meze krisztián helló szia szóval mai nap ismét egy ilyen hosszabb adásra lehet számítani amiben a főtémánk eg közteszt lesz egészen pontosan mit fogunk tesztelni srácok illetve minek a teszteléséről fogunk beszámolni ma bruzilla gen 4 sörfűzőgép aha 35 lites verziója de mielőtt nekivágnánk azért hogy aki csak és kizárólag a kimitisigre kíváncsi annak is meglegyen a napi szórakozás ki mit iszik hogy kezdjünk vissza visszafelé krisztián mit iszol hát maradtam a klasszikus vonalnál és egy jó kis frűt legurítokint megint megint körs ehhez nem is kell többet hozzáfűzni mindig adja magát friss üde kellemes úgyhogy tovább is dobom ki volt a előttem a balra volt roland hát közel egy egy évesf 12-es klónt na menj a fenébe meg akartalak kínálni benneteket amikorööz gépet teszteltük de félretettem egy pár üveget úgyhogy majd legközeleb visszatérsz a nagy útól akkor megünnepeljük rögzítettük ugye igen csak csak ugye a rosfort is nagy kedvenc úgyhogy a bármikor biz bárhol jó cucc és lehet róla valamit tudni hogy mi az hogy klón tehát így mi kell ahhoz hogy ez egy jó klón egy másolat azt játk ja igen szóval h köszönjük viktor mire vagy kíváncsi hát az hogy így találtad valahol ezt a receptet hogy ezt kell k igen igen igen igen ez hát ez tök vicces volt mert mármint olyan szempontból igazából az is lett ez a mai estének a sörválasztása mert ma ugye a chris bedobott egy képet a a csopunkba mikori volt az a második 2011 ha jól láttam hy h jól emlé vagy 11 évvel ezelőtt akkor 13 13 igen igen igen a sörversenyre való felkészülés pont ugye rós volt üveg volt és igazából akkor már elkezdtük nézegetni hogy vannak-e olyan jó receptek amiket lefőzve ugyanaz kapod mint a mint a gyár amit csinál és akkor orba szájba lettek csiszolva ezek a rosft receptek és igazából szerintem sik kerül elérni de a r rosforord recept alapvetően nem egy bonyolult recept szerintem tehát három malátából általán nem azért egy kicsit többől de négyből de de szerintem nem egy bonyolult dolog egy jó illesztő kell hozzá jó illesztő a titok igen meg az idő így van így van tehát nem túl bonyolult és egy egy [ __ ] jó sőt és akkor az élesztő a lényeg nem túl bonyolult maláta alap és mi az élesztő tehát azt honnan lehet szervelni így megveszed és akkor az úgy jó lesz vagy ki kell egy jó fajta apátsági élesztő kell hozzá ami ami kevésbé erjesz tehát sok rezidulális cukrot hagy mert ez egy ilyen édesebb dübbel ugye jól emlékszem dübbel típusú van ott is több ez a abi 2 talán az egyik amivel jól működik ha jó jól emlékszem a vlp 500-assal is jól megy hát a a azt tudom hogy porélesztőből még nem sikerült jót csinálnom de ez lehet hogy az én gyengeségem folyékony élesztő biztos működik így van ez jobb minőségű folyékony élesztőkről beszélünk a whiteelbs meg a a mi a másik a v de hogy az se biztos ám tehát itt is vannak cáfolatok majd talán később erre visszatérünk hogy nem mindig és nem biztos hogy a folyékony élesztő a jobb választás jó tamás mit iszól vagy kielégítettük a kérdésedet akkor mer valamit azért szerettem volna róla tudni mert az az igazság hogy én ebben annyire nem vagyok otthon és gondoltam akkor rá kérdezek hogy mi ebben a feneség de akkor valószínűleg először is van egy jó nagy nosztalgia faktor a másik pedig akkor tudod hogy mit csinálsz akkor mindegy francba meg kellett volna kóstolni de egyébként ha jól emlékszem a rosfordból még az élesztő is kinyerhető aztzem ott nem paszturizálnak és nem palackozó élesztőt használnak úyemészem hogy abból korábban tudtunk nem tudom hogy mai napig is így van-e valahol volt egy táblázat keringett itt az interneten nem tudom hogy annak a világosabb vagy sötétebb részén hogy miből nyerhető ki a az élesztő még de az nem tudom hogy így mennyire up to date vagy mennyire frissítik itt a népek valami fórumom volt elérhető de már nem tudom mikor nagyon-nagyon régen futottam vele hát venni kell egy pár üveg ross voltott megfőzni a receptet és kipróbálni hogy működik-e egy kisebb beccsel viktor csatlakozom krisztiánhoz kös nálam is csak saját és most már elég jól elég jó bizonyám bizonyám én látlak rajta keresztül úgyhogyak várjál az etalont melléteszem neked nem olyan rossz már nem nem olyan nagy a különbség már még még egy hét és ez teljesen tükrös lesz szóval ez a wíztes most teljesen megérkezett ez is sőt igazából tisztább lett mint a csak a hallgató kedvéért két félét főztem illetve 40 liter kövst főztem ketté osztottam az egyik az k97-tel a másik meg a w-nek a a kövsélesztőjével a k97 egyelőre jobban teljesített de kevésbé tisztul az se rossz de de ízre az jobb és most wupla v is kezd megérkezni de kullog mögötte tehát jóval lassabban szedi össze magát mint a mint a k97 de 100% kigíható már mind a kettő tehát mármt hogy már nincsenek benne hibák igen de a a a k97-nél ott volt egy plusz íz amitől sokkal jobb volt az a főzeted jó ez is már most majd majd gyere át valamikor most már adok ebből is össze lehet kóstolni nem hiszem hogy az az íz megjelent benne jó jó lett ez is ez is jó ja már mondanám azt hogy már vetegszik a früddel tényleg tényleg nagyon finom lett jó lett mind a kettő hát akkor kell vinnen früt is úgy érzem igená akkor csináljunk egy ilyen összelövést nagyon szívesen mert itt a kétféle kétféle kös plusz a frű nekem már nincs frűm mert olyan keveset adtál belőle de jó az vettünk de rohadt gyorsan elfogyotáthhoz vittem a flűt azóta pótolta és kapom a lebaszás de hát e figyel 033-as üveegek voltak mennyit vettünk egy kartonnal nem egy 12 maradt fejénkén mikor volt már az vagy másfél hónapja hát ez az ilyen hol van az már igen hol van az már kategóriát az az tényleg de de jó jó lesz jó jó ez mindig amikor egyik kölsöm jól sikerül és így megérkezik akkor mindig megfogadom hogy soha többet nem próbálkozok lágerrel teljesen fele felesleges ha ez sikerül akkor itt vag akor akkor ez í akkor megérkeztél igen tehát nem igaz ez jó igen csak nem éri meg a sok befektetett energiaig ez tény hogy néha néha nem tehát hogyha csak egy jó sört szeretnél otthon inni ami ami így igazából egy jó kis hiívósör akkor csinálják körst az úgy az az úgy egyszerűbb de de hogyha van otthon hozzáeszközöd azért egy egy láger is meg tud úgy érkezni hogy így ah senki nem mondta hogy nem csak kisebb az esélye hogy az úgy megérkezik és hosszabb idő és nagyob sz várjál nekem egy hónapig éjrett a köls ja jó jó oké ott nálad volt egy kis anomália nál volt volt valami gond igen nem véletlen hogy te a gyárit iszod te v saját odat övön alulig igen hát sajnos igen abból szerintem az abból nem is lesz már csoda úgyhogy nincsenek benne reményeim sajnos újra meg kell meg kell ismételni de most én is a izével fogom kk 97tel a zacskósat most félreteszem hát meg hát ott a 40 l neked is hát csináld meg ugyanztzt a tesztet mint én hogy kettő ezen gondolkozom mert most csináltam ugye egy 40 lites flanders redet és ugye pont említettem hogy volt egy kis máslás gond vele már volt hozzáélesztőd csak hogy tisztázzuk most kap kaptam egy 10%-os kedvezményt a brulentől lehet hogy kihasználom ki írtak nekem egy emailt hogy hiányolnak de egyébként figyelj mi lett a london éles verzióval a london éles verzió ugye kettő van az egyikben bratment a másikban saurpitch belehajítottam lesz ami lesz alapon és még van vele olyan terv hogy megy majd bele speckó gyümölcs hogyha megérkezik ha nem akkor nem megy bele és azt tudjuk hogy mi a speckó gyümölcs vagy majd majd meglepetés lesz nem mondom meg egyelőre jó oké mert lehet hogy másba fog belemenni és akkor az már túl nagy spoiler minden irányba tisztasó de ha végén nagyon szar lesz akkor még mindig le le lehet desztilálni az egészet a bradbe bízom az mindent szétszed az tuti tehát ot ott mindent megváltoztat és a az összes komponensst olyan formára gyúrja ami ami a végén jó lesz csak meg kell várni kell prr most már így a brettes sörökben kezdek azért edukálódni hogy ugye nem csak azok a brettes sörök léteznek amik a a az a tényleg a szénabogja tehénszar keveréke és igazából lassan azt kezdem hinni hogy azok a brettes sörök ilyenek amik igazából szarul sikerültek és valami ilyesmi hozzáállással hogy hát a bret majd mindent megold és akkor olyan jó lett ez eladjuk izé animalisztikus tök jó és hát mert az igazán jó brettes sörök meg szinte szinte nyoma sincs annak a penetráns rossz íznek amit én nem szeretek ezekbe a dolgokb úgyhogy v v nem tudom fura most már kezdek kíváncsi lenni a brettes sörök iránt hát a muka itt áll nálunk és az milyen az zseniális volt broland zseniális volt na jól van ö eg egy másodperc én kérni akartam még belőle tehát ez na egyszer a végén még a ction is megkóstolod ja ja ez olyan nálam mint a halnál a halíz tehát hogy a is a nagyon halízű halat nem szeretem de az ilyen lightos az mehet tehát nem a teljes spektrumba csak egy szükom igen igen igen nem baj is még kombucsát azt biztos ezt is ezt is felrögzítjük hajón napló kedvéér és majd eléd orodalát dutoljuk egy két év múlva nem tudom mennyit adjunk jó jó jó simán na de és tamás te mit isz tamás nagyon nézegetsz valamit ja fotózgatom be az zátádnak a kérlek szépen nem t hát mert túl sokat beszéltek és mi lesz a azt már mindenki elfelejti hát a rebeirt az azt már eladták kinek adták el várjál valakinek eladták annak idején gondolom az tabda nem valaki megvette a valami valami nagy valami ami miatt a raidbear az fúj fúj lett de nem tudom hogy miért mindegy én az untabnak sem vagyok a nagy híve viszont el kell mondjam hogy most ezt az évet megpróbálom úgy csinálni hogy mindent amit amit iszogatok azt becsekkolgatok mert na de te magad kedv n emlékszem igenátz nem ugyan magam kedvéér azért hogy emlék kezzek hogy mi volt és oda kommentálom magamnak a dolgokat vagy hogyha esetleg pontoztam kereskedelmi forgalomban elérhető sört akkor oda pontot beírom és akkor ez publikus információ lesz az publikus információ csak nem fogok izé így húzogatni hogy akkor egy csillag vagy két csillag meg nem érdekelnek a badgeek mert az appban ugye van olyan opció hogy csinálhatz saját listát és ha jól tudom akkor a saját lista lesz ami nem publikus a többi meg az publikus de miért baj hogyha publikus hogyha valamit így ittál tehát hogy azt nem nem é nem ér em a a hát mert hogyha mondjuk olyan dolgot jegyzetelsz be ami abszolút nem releváns a nagy közönség számára akkor akkor miért kell publikusá bevásárlólistát vagy mit leírod hogy szar volt a sör de az meg a saját véleményed tehát így nem tudom én most tudod jól hogy én se vagyok hívve ennek a platformnak csak a múltkor nézegettem és a feltűnt hogy van saját lista opció azt ott val de szerintem arra van hogy legalábbis arra hogy hogy mi az amit meg kéne kóstolni tehát így meg én csináltam olyat hogy olvastam egy könyvet például azt hiszem már nem tudom az valamiféle farmhouse élekről és ott beszéltek ilyen tehát minden egyes farmhouse él stílusban mert ott azért fölsoroltak vagy ötöt mondtak olyan példákat amit érdemes megkóstolni hogyha egy tipikus példát szeretnél és akkor azokat odajegyzetelgettem saját magamnak tehát így arra jó még hogy lehet ilyen saját magadnak listát ilyen vislisztet meg ilyen bakancslistát at csinálni szerintem az inkább arra jó vagy hogyha van valamiféle koststoló például akkor el tudod küldeni másnak hogy figyú ez lesz a kostolón és ez lesz a kóstolósor ez lehet hogy még praktikus is de akkor mad felejtsük is el mit mit fotózgattál monyó és a pillár borbirtoknak a kollaborációja kérlek szépen ez egy ez a hungarian hungarian hungarián terróír de kár hogy nem én vagyok most ahho simán jött volna az üdv ragás meg a taps csak szó jó jó jó rendben csak k kre fogom a kézre fogom most a a a a palackot szóval hungarian teroir morton vásár barrel aged peach wide a 2020-ból ami egy barrel aged vil bio peachcsel bio barackkal 7,2% és most kóstolgatom a monunyónak a hungaryan teroer dolgait amihez hozzá tudtam jutni most januárban volt egy rendelésem a a web sopjukból és kóstolgatom végig az összeset nem fogok mindegyikről beszámolni de nekem eddig ez a kedvencem nagyon jó fanyar cucc nagyon szépen jön szerintem belőle a gyümölcs is nem elemezgetném tovább inkább most csak így megmaradok abban hogy így elkortyolgatom szerintem itt az adás közben na majd privátban megbeszélgetjük aem ezeket én is kóstoltam illetve egészen biztos vagyok benne a barackosat kóstoltam meg majd meglátjuk mi van van még nálad srácok nekem megvan még a monyós barálá sorozat valami kudjuk már meg jó ami ami már lejárt ugye az egyik vagy talán már azóta egy következő is most ezzel el akartál ijeszteni bennünket vagy igaz igaz hogy szó se jutunk hogy hogy csináltad hát úgy hogy ezt egyedül nem lehet megint nem állsz nekem mondod hát tudom hát ugye csináltunk egy adást róla egyet ittam meg valakivel nem tudom melyiket többi az megvan csak nem tudom hol egyébként ezt ezt meg kell találni valahol a lakásba mert mert a párom elrakta őket mert zavarta ott ahol volt és milyen hálás lehetsz neki és amikor legutóbb kérdeztem hogy hol van azt mondta hogy nem emlékszik rá így dobta ki a így dobta ki a hugardenes poharamat is merthogy nem tetszett neki mert és hogy milyen nagy sok helyet foglal hát hát hát hem hem nekem nem ennyire nem direktek inkább eltörik véletlenül de te hogy adnak neki egy kis csavart elsőre elsőre nem törik el akkor lejtik még egyszer igen kicsit lendületbe lendületet ada neki jó következő napirendi pontunk rákanyarodunk miután már várjál várjál várjál várjál várjál ugye ígértük hogyha már egyszer lesz egy nagyobb adásunk és nem a frissel foglalkozunk akkor egy kicsit beszélünk arról hogy ki mit főzött mostanában meséljetek egy kicsit a kölsrő mert úgyis belekezdtetek már ebbe hogy akkor meg én is kíváncsi vagyok rá hogy itt akkor megy az egyik körs verzió meg a másik körs verzió mi ez a körs mánia mi nagyon szeretjük a kristiánál a köst mi kös fanok vagyunk beszélhtek a nevedben is nem ebből a…

Említett entitások

Témák

• sörfőzés
• sörfőzőgép

Személyek

• Nyaras Tamás
• Posta Viktor
• Barla Roland
• Mezei Krisztián

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „fut-e a Doom a BrewZilla Gen 4-en?”

Több epizód a CSAPON! podcast-ből

• CSAPON! Podcast Challenge - 2027 2026-10-11
• Vendégünk Sugár Ádám 2026-09-15

  Az első interjúadásban Roland a hazai házisörfőző szcéna ismert alakjait szólaltatja meg. Ezúttal Sugár Ádám mesél a Bükkaljai házisörfőzők kalandjairól. A beszélgetés a hazai sör…

• Vendégünk Szabó Károly National BJCP Bíra 2026-07-24

  A CSAPON Podcast vendége ezúttal Szabó Kares, a legmagasabb BJCP sörbírói szintet elért magyarországi szakember. A beszélgetés során Kares elmeséli, hogyan jutott el erre a szintr…

• Vendégünk Potyondi Attila és a magyar sörkultúra kerül a boncasztalra 2026-03-29

  Potyondi Attila vendége a CSAPON! podcastnak, ahol a magyar sörkultúrát és a hazai kézműves (craft) sörök helyzetét vitatják meg. Attila, aki a BCP (Beer Certification Program) ma…

• Boldog új évet 2026-02-19

  A CSAPON! podcast 2026 első adásában a műsorvezetők az újévi fogadalmakról, a száraz februárról és különböző sörökről beszélgetnek. Szóba kerülnek a Fisher Dübbelek, a KEG Sörművh…

• A Fisher Dübbel Sztori 2025-11-07

  A CSAPON! podcast ezen adásában Roland, Viktor, Krisztián és Tamás a hamarosan piacra kerülő Fisher Dübbel sör megalkotásának történetét mesélik el a névadástól a kész termékig ta…

• Sört Főztünk 2025-08-19

  A CSAPON! podcast rendhagyó adásában hárman, Viktor, Kris és Roland beszélgetnek, mivel Tamás hiányzik. Az adás fő témája a sörfőzés és a sörfogyasztás. Szó esik egy akcióról, aho…

• Megvolt a XIII.Verseny, beszéljük ki 2025-06-14

  A CSAPON! podcast vendége Merczel Tamás, aki a XIII. Magyar Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét beszéli ki a házigazdákkal. A beszélgetés kitér a verseny hátterére, a szervezésre, e…

• A Tokajban versenyző babák és belga elefántok BJCP vizsgára készítése 2025-04-07

  A CSAPON! podcast e heti adásában a házisörfőzők versenyéről, a BJCP vizsgára való felkészülésről és a Tokaji élesztővel készült sörökről esik szó. A vendégek, köztük Roland és Kr…

• A Hendikeppes Januári Adás (AHJA) 2025-03-21

  A CSAPON! podcast vendégei, Krisztián és Viktor, a kisüzemi sörfőzés stratégiáit vitatják meg. Főként arról esik szó, hogy a folyamatosan elérhető, állandó termékek helyett a szez…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Halmosi Áron & ÉKKŐ Borműhely S05E03 — Az ihatóbb Magyarországért

  Ebben az epizódban Halmosi Áron balatonfelvidéki borásszal beszélgetnek. Megkóstolják az ÉKKŐ Borműhely borait.

• A kiskunhalasi puma, a plexibolt és az egy éves sör || Puszta Podcast 17. rész — Puszta Podcast

  A Puszta Podcast 17. részében a műsorvezetők családias hangulatban beszélgetnek sörökről, túrázásról és egyéb témákról.

• Pizza készítés kezdőknek & nápolyi pizza életérzés | Házmester Podcast #2 - (2023.09.10.) — Házmester

  Marchut Szabi és a Házmester Podcast vendéglátója a pizza készítésről és a nápolyi pizza életérzésről beszélget, segítséget nyújtva kezdőknek. Megvitatják a hazai pizzás helyzetet.