CSAPON! podcast

Sört Főztünk

· PT1H26M54S

Összefoglaló

A CSAPON! podcast rendhagyó adásában hárman, Viktor, Kris és Roland beszélgetnek, mivel Tamás hiányzik. Az adás fő témája a sörfőzés és a sörfogyasztás. Szó esik egy akcióról, ahol Belgium söröket vásároltak kedvező áron, különösen a Rodenbach Alexander nevű italt emelik ki.…

Röviden

Műsor
CSAPON! podcast
Megjelenés
2025. 08. 19.
Hossz
1 óra 27 perc
Témák
sörfőzés, sörfogyasztás
Átirat
Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Fejezetek

  1. — MeseIntró :) 01:16 - Kimitiszik 12:45 - Sört főztünk 29:25 - Fogas történetek 34:55 - Erjed a sörünk 52:52 - Meg is kóst
  2. — BJCP vizsga - Roland megcsinálta 80:26 - Kris 'n' Tips 86:00 - Outro

Ebben az epizódban

Azért rendhagyó, mert Tamásunk ma hiányzik, csak hárman vagyunk.

Itt van velünk Kris. >> Helló! >> Itt van velünk Roland. >> Helló! >> És itt vagyok én, Viktor. >> És Tomás helyett volt az intro. >> És az nem azért rendhagyó, mert nincs Tamás, hanem mert volt intró. >> Volt intró, de de ha tetszik, akkor megtartjuk majd.

Nekem nekem tetszik ilyen ilyen ilyen kicsit ilyen ilyen régi mesés, ilen >> de ez változni fog, vagy ezt megkás?

Ja, azon gondolkodom, hogy én ezt megtartom, hogy ez legyen az intrónk amúgy. >> Picit rövidebb kéne. >> Roland, én tudom a 26-os év küldetését. >> Na mindegy. >> Na.

Ma fogunk beszélgetni mindenféle sörfőzős dolgokról meglepő módon.

De elsősorban akkor a állandó roon következik, aki mit iszik.

Öz mer ha tippelnem kéne, akkor hát van egy tippem, hogy mit iszol, amiből ma 100 üveggel rendeltél. >> Én nem nem. >> De a stílus az ichet adott. >> Egy egy borsodi.

Jó borsodi. >> De egyébként nagyot ment ez az akció, ha már itt tartunk. >> Na de akkor áruld el a mi volt ez?

A egyik kereskedő meghirdetett 075-ös belga söröket akciósan.

Először 2000 Ft-os áron, majd utána még lejjebb vitte 1500-ra, ami szerintem egy főnyeremény.

Be is tettem ugye az első sör csoportba, hogy hát ezt mindenki, akinek van egy kis belga vénája, az csapjon erre rá.

Az egyik az a Quak volt, a másik meg a Rodenbak Alexander, ami egy tölgyfahordós érlelésű, kissé meggyes ízesítésű, egészen kiváló a meggyes sörök között.

Nem a creek típus, ez a szirupos, édesítős, műgyes ízű.

Ez a kellemesen fanyar, kellemesen brettes.

Hát a ugye az alap rodenbak van egy kicsit megbolondítva.

Nagyon jó komb >> eztér az brutál olcsó.

Hát mennyi ilyen 3000 5 4000 körül szokott lenni?

Szerintem még annan itt négy fölött.

Néy 5, hat >> lejártak már hivatalosan vagy miért? >> Lejárad közeli?

Nem, >> igen lejárat közeliek.

Hát van amelyik már szerintem hogy egy-két nappal túl van.

Te augusztus 1 kár nem tudom valahogy így volt.

Nem néztem meg minden palackot, de valami ilyesmi. >> Igazából még még jobb. >> Hát most kezdődik az élete.

Cseperedett. >> Ez olyan vicces, nem? hogy ilyen söröket igazából kötelező rárakni valami lejáratot.

Nem is tudom, mi lehet a lejárata ezeknek.

Két évet tesznek rá, vagy egy évet.

Azt nem tudjuk, hogy nincs rajta, hogy mikor főzik.

Nem tudom, de amikor Belgiumban voltunk, ott volt az Orvalból minden év, tehát így évekre visszamenőleg lehetett venni.

És akkor mit tudom én, a az aktuális volt nem tudom én, 4€, a tavalyi öt, a ez azt 6 7 8 10 és 12 eurókért vagy lehet, hogy még több is, lehet, hogy még 30 eurók is most már nem emlékszem a pontos árakra, de ahogy mentünk vissza az időbe, úgy úgy lett egyre drágább.

És hát nyilván itt beszélünk 10 évről is akár, tehát hogy azért nem mind >> semmi bajuk nem lesz ezeknek a söröknek.

Sőt az volt a a akkora tapasztalat, hogy a két-három négy évvel ezelőtti az sokkal-sokkal jobb, mint a friss friss főzés.

Szépen kidolgozta magát addigra a Brett, úgyhogy van amelyiknek kell a az idő.

De hát ezt meg >> lehet, hogy ez valami nem lehet, hogy valami EU szabályozás van valami maximum, hogy mit írhatsz rá ilyen lejáratelmi forgalomba.

De hát emlékeztek, amikor csináltuk a Barley Wineos tesztet, ott is az volt, hogy a két-három négy évesek voltak asszem a a legjobbak. >> Igen.

Utána már ment le, de de rossz nem volt.

Tehát nem romlott meg egyik sem, ugye?

Tehát ugye egész más történet az az, hogy megromlik-e valami, vagy pedig az, hogy esetleg már túl van a zenitjén, az egy az egy másik tészta.

De hát na mindegy. >> Na, úgyhogy úgyhogy vettem vettem belőle egy jó párat, aztán a fotót, ahogy mutattam.

Nem mind az enyém, mert a egy-két ismerős azért becsatlakozott a a rendelésbe, de azért szép volt, hogy egy egész nagy ebédlő asztal tele volt 075-ös belga belga palackokkal.

Kívánom mindannyióknak egyszerát.

Na, úgyhogy van ennek kapcsán is egy kicsit, de de azért nem teljesen.

A rendelésbe kértem egy egy sört, mindjárt elmondom. illetve van egy a poharamban már kicsapolva a a titkos sörünkből, azt kortyolgatom, amiről majd mindjárt beszélünk egy kicsit, de amíg amíg itt setupolgattunk, addig gondoltam, hogy legyen valami, ami folyik a poharamban.

És utána fogom kinyitni a az egyik kedvenc sörömet.

Ezt nem tudom, hogy kóstoltátok-e már.

És ö milyen strippelnek mondják?

Half moon, half, nem tudom, hogy kell kiejteni.

Mindegy is egy nagyon kellemes, könnyed ez a starter legjobb izé ez ezel a legjobb kezdeni.

És nagyon aranyos, mert van rajta egy kis történelmi kis felirat, hogy ez egy tradicionális top fermentált sör a The Hem Family Breweryből, ami ugye Brüssben van 1856 óta.

És ami az érdekesség, erről talán már meséltem már, nem emlékszem, hogy kivágta Viktor a belga beszámolót, mert túl hosszúra sikeredett.

Nagyon sok érdekesség volt benne, hogy ú >> most is kivágom mondhatod. >> Nagyon szépen köszönöm.

Azért még egyszer elmondom, hátha egyszer majd bent marad.

Vagy egy szilveszteri adásb egyszer visszavágod az összeset, vagy nem lesz nem kell felvenni se, csak össze összehonló. ugyanazt a sztorit hatszor végighallgatja előtte, >> hogy ugye ez a a Brüssz viszonylag kicsi város és nem fért el a főzde már nem nagyon tudott terjeszkedni, ezért csináltak egy 3,2 km hosszú csövet ki a városon kívülre és minden főzetet kitranszport, nem minden, tehát gondolom a jó részét kitranszportálják a csöveken keresztül a kinti tartályokba, majd utána meg vissza, amikor szükség van rá.

Úgyhogy így közlekedik ezeken a a csöveken.

Mindenesetre a sör az kiváló, azt ajánlom mindenkinek.

Meg meglepő megold >> meg kell keresni a csöveket és megfulúni. >> Á mint a igen a szőkítésnél ugye igen, igen. >> Hogy a csöveket megcsapolták.

Én tudom, hogy merre megy, mert láttam a fotókat, hogy merre ástak. >> Na most, hogy akkor meghallgattuk, hogy Chris mit ívott, mit iszik, és mit fog még ma inni. >> És a jövőben. >> Igen.

Nálam szintén a titkosörnek a két és feledik legszárazabb verziója, hogy úgy mondjam, de igazából most már összejöttek annyira az ízek, hogy nem is tűnik annyira száraznak.

Száraznak, száraz, de nem olyan vészes, mint ahogy ugye anno, amikor összekóstoltuk, és akkor nagyon halsánynak tűnt ez az egész.

Most most már ez is ez tehát, hogy hogy azt kell mondjam, hogy összeértek a kellőképpen az ízek ennek, úgyhogy a a szín az még mindig pazal.

Időkel, mint mindennek. >> Ugye te a kettő felediket kóstolod, vagy iszod? >> Igen. >> Én a 3.0át és kóstoltam a te kettő feledet is.

Adtál nekem valamelyik nap egy palackot. >> Igen, igen. >> De ez száraz.

Tehát a azt kell mondjam, hogy ennek jobban áll a >> ennél magasabb test.

Úgyhogy úgyhogy örülök, hogy hogy nem ment le odáig a ne spoilerez. >> Nem spoilerezek, csak ez egy fontos mérföldkő.

Szóval abszolút így van, de ugye a lényeg a lényegben, hogy hogy egy hónap ezt, amikor ezt kóstoltuk, akkor ugye kifejezetten zavaróan száraz volt, most meg ilyen elviselhetően száraz, de hát nyilván nem illik a stílushoz, kétségtelenül meg úgy úgy nem ide való, de ez egy nagyon jó határérték, hogy hogy ez tényleg az, ami alá egyszerű nem szabad lemenni. >> Nagyon fontos a szélsőségeket megtapasztalni. >> Pontosan így van. >> Az így van.

És örülök, hogy te csináltad helyettem.

Ez nekem mindig egy olyan megnyúvás, hogy mindig van, aki megpróbálja helyettem a hülyeségeket is. >> Jó, de hát ez egy véletlen volt, ugye?

Félreolvastam az adatokat, amiket írtatok.

Van ez így nagy meleg melek nincsenek. >> Ilyen ez a nagy meleg.

Egyébként éppen semmit, mert elfogyott.

Olyan sokáig húztuk itt a szöpolást.

De >> látod, én már rutinosabban csináltam.

Én én nem nem nekem itt itt a szigeten nincsen a titkos sörből, úgyhogy egy jóer hellest ittam, aminek van egy pici háttér sztorija most, mert bár ebbe csak minimális infókat csepegtetek, mert ebből is lesz egy content, hogy ugye a Potyandi Attilának volt ez a Helles összelövése pár hónappal ezelőtt, ahol ő kihozta egyedül ugye a talán nyolc nyolc sört hasonlított össze, ha jól emlékszem, Vakon ilyen párosával, és akkor a Pauler Helles nyert. nyert nála.

Na most hát ez nem azt mondom, hogy felboldulást okozott, de de hát volt, aki ezzel nem teljesen értett egyet, és >> megmozgatta az állóvizet. >> Megmozgatta az állóvizet, és akkor a a Szabó Kareszék voltak Németországban, és hát [ __ ] meg, bevásároltak Hellesből 17 különböző >> mindegyikből három üveggel.

És hoztá hozták haza, és na akkor lőjük szét ezeket rendesen, és akkor még hozzácsaptunk még egy pár kakuktojást is meg mindenfélét, és ez most elmúlt szombaton volt ez a ez a szeázán.

Ebből azért nem mondok többet róla, mert mert ebből lesz kontente de videóanyag videóztuk végig, és most most vágja az Attila. >> Na de akkor maradékot hoztad el, vagy rácuppantál a hellesekre most? >> Ja nem, a az a az baromi jó.

A Nagy Roland küldte át egy mikor egy másfél hete, hogy az Osandba 399-re leárazták a Paul Ner Hellest, úgyhogy hát két tálca gyorsan beugrott a kosárba, mert hát ez majdnem félár kategória, és ráadásul nem is lejáratközeli semmi.

Tök friss ilyen júliusi főzés, mert ennek meglepő módon a lézer gravirzon van az alján az nem csak a lejárat, hanem a főzés dátuma is.

Azért de azért azért ez vicc, bocs, hogy itt mi vagyunk itt a craft sör harcosai.

Akciós söröket iszunk. >> Nekem a poller hes az egyik kedvenc söröm.

Nekem ez az egyik kedvenc ebben a ebben a kategóriában nekem ez az egyik kedvenc söröm.

Hát hogyha egyszerűen féláron akciózzák a gondolj bele, hogy hogy félárom akciózzák 390-nél, tehát valójában mennyi lehet az előállítási költsége?

Egy 10 Ft, vagy >> az mindegy is igazából?

Hát persze csak úgy így gondolatkísérletként. >> Hát de általában 700 körül szokták adni, ugye.

Tehát szóval ez mindenképpen a felsőbb polcos dolog.

Mindegy most >> És most hol volt a felső polcon, vagy csak ugy befutá online hozta ki, úgyhogy nem tudom melyikról.

Szóval megvolt ez a helles szétlövés.

Elég kemény volt. 20 sört, 20 sörön mentünk végig, és hát nyilván nem mondok róla semmit, hogy ki hol mit végzett, meg mi mer hány méter, mert ez majd annak a a abból a contentből majd kiderül.

De >> jól van, megvárjuk, megnéz. >> Ja, ja, ja, ja.

Jó, jó móka volt nagyon ez a Bár ülünk egy szobába, szóval nem tudom mit tud Szengény Attila összevágni belőle.

Négy tök tök fejül egy szobába söröket kóstol és okoskodik, úgyhogy majd meglátjuk. olyan mint a mi podcastünk, hogy igazából négy is é főven keresztül végig tudjuk pofázni szó nélkül mégis meghallgatják az embereket. >> Ja ja.

Nem tudom mi fog kimenni hamarabb ez az adás vagy az a content.

Majd majd majd meglátjuk. >> Jó.

Mindenki elmondta a kis történetét. >> És mi történt, amíg nem voltam itthon?

Mit műveltetek, >> hát pontosabban te elmentél a meló előny.

Mert megvártátok, amíg Szabira megyek, és aztán érdekes dolgokat műveltetek. >> Na hát ugye ugye ugye sört főztünk.

Kris nem volt ott, mert július 11-én beballagtunk a horizontba, reggel, rájuk rúgtuk az ajtót és azt mondtuk, hogy már pedig most is sört fogtak nekünk főzni.

Ti voltatok a kakasok. >> Nyilván nem így Ja, hát úgy hogy is indított a Vince?

Vince Vincével főztünk, akit egyébként amúgy is ismerünk, meg jó barátok is vagyunk és így így a mert szólt mit mit mondott? 630-as kezdés >> 6 F6 valami ilyesmű.

Nem ó 630 volt nem valami négy órás kelés kellett itt vizualizá >> nekem neked négy órás nekem valami öt órás kelés volt így víz 630 és ezt ugye Tamás ezt nem dobta vissza neki mert a Tamás beszélgetett vele hanem hanem csak elfogadta és továbbította felénk hát én meg ugye rá rám visszamentem a Vczer 630 Te normális vagy hát >> pék vagyok >> hát hát igen meg mondom figyelj nem lehet legalább egy ilyen nyolcas mondjuk nyolcas kezdés és akkor valami emberi időbe föl mert ugye kiderült hogy ő ott lakik az ős Éértéem, tehát nagyjából 8 és fél percre mondjuk egy robogóval vagy kocsival a a főzdétől, de hát Roland is meg én is sokkal messzebb vagyunk, ugye, >> úgyhogy neki ő könnyen dobálózik ilyen ilyen mondjuk a 630 még akkor is sok lett volna, hogyha főzdében alszunk, tehát márint hogy akkor is kor lett volna >> de de mindegy.

Sikerült megdomálni vele, hogy akkor egy legyen egy nyolcas kezdés, de ő azért miért miért miért kell olyan korán kezdeni, hogy hamar hazamehessen? vagy tehát, hogy mi a a ritmusa egyébként műszakokban vannak, de egyébként van egy beosztás is, tehát hogyha van betegével például délután egy főzés, akkor ugye nem árt korán kezdeni, hogy te időbe befejezd, hogy a következő főzetet is meg tudják csinálni, de azt hiszem az napra semmi más betéve még nekik egyszerűen csak ő gondolta, hogy hát tudjuk le ezt akkor így hamar gyorsan vagy valami ilyesmi. majd Vince, mert tudom, hogy a Vince szokta hallgatni az adásainkat.

Majd kommenteld be, hogyha esetleg valami hülyeséget mondunk. >> Lehet, hogy csak simán szívatni akart benneteket. [ __ ] nem volt még az is lehet, az is lehet.

Na mindegy. >> Szóval sikerült ki kidumálni vele egy yolc órás kezdést és akkor mi valahogy úgy 8 óra körül oda is értünk egy kicsit talán később.

De hát ő már azért megbeszéltük, hogy hamarabb elkezdi, hogy mire odaérünk addigra akkor már, mert most mit tudom a vízmelegítésnél ott nem ádigálunk meg ilyesmi.

De hát mire odaértünk, már a cefrézésnek a felénél tartottunk, azt hiszem, vagy valami ilyesmi.

Már be volt cfrézve, és már már első megállónál voltunk, vagy valami ilyesmi.

Úgyhogy Brolandi, ti is akkor érkeztetek meg nagyjából egyszerűen. >> Ja, ja, ja, >> ja, ja. >> Macelás volt a kandist elcipelni, tudod.

Említett entitások

Témák

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Sört Főztünk”

Miről szól ez az epizód: „Sört Főztünk”?

A CSAPON! podcast rendhagyó adásában hárman, Viktor, Kris és Roland beszélgetnek, mivel Tamás hiányzik. Az adás fő témája a sörfőzés és a sörfogyasztás. Szó esik egy akcióról, ahol Belgium söröket vásároltak kedvező áron, különösen a Rodenbach Alexander nevű italt emelik ki.… Az epizód a CSAPON! podcast című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 08. 19..

Milyen témákat érint ez az epizód: „Sört Főztünk”?

Fő témái: sörfőzés, sörfogyasztás.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Sört Főztünk”?

Megjelenés: 2025. 08. 19.. Hossz: 1 óra 27 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/csapon-podcast/56-sort-foztunk

Több epizód a CSAPON! podcast-ből

  • CSAPON! Podcast Challenge - 2027
  • Vendégünk Sugár Ádám

    Az első interjúadásban Roland a hazai házisörfőző szcéna ismert alakjait szólaltatja meg. Ezúttal Sugár Ádám mesél a Bükkaljai házisörfőzők kalandjairól. A beszélgetés a hazai sör…

  • Vendégünk Szabó Károly National BJCP Bíra

    A CSAPON Podcast vendége ezúttal Szabó Kares, a legmagasabb BJCP sörbírói szintet elért magyarországi szakember. A beszélgetés során Kares elmeséli, hogyan jutott el erre a szintr…

  • Vendégünk Potyondi Attila és a magyar sörkultúra kerül a boncasztalra

    Potyondi Attila vendége a CSAPON! podcastnak, ahol a magyar sörkultúrát és a hazai kézműves (craft) sörök helyzetét vitatják meg. Attila, aki a BCP (Beer Certification Program) ma…

  • Boldog új évet

    A CSAPON! podcast 2026 első adásában a műsorvezetők az újévi fogadalmakról, a száraz februárról és különböző sörökről beszélgetnek. Szóba kerülnek a Fisher Dübbelek, a KEG Sörművh…

  • A Fisher Dübbel Sztori

    A CSAPON! podcast ezen adásában Roland, Viktor, Krisztián és Tamás a hamarosan piacra kerülő Fisher Dübbel sör megalkotásának történetét mesélik el a névadástól a kész termékig ta…

  • Megvolt a XIII.Verseny, beszéljük ki

    A CSAPON! podcast vendége Merczel Tamás, aki a XIII. Magyar Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét beszéli ki a házigazdákkal. A beszélgetés kitér a verseny hátterére, a szervezésre, e…

  • A Tokajban versenyző babák és belga elefántok BJCP vizsgára készítése

    A CSAPON! podcast e heti adásában a házisörfőzők versenyéről, a BJCP vizsgára való felkészülésről és a Tokaji élesztővel készült sörökről esik szó. A vendégek, köztük Roland és Kr…

  • A Hendikeppes Januári Adás (AHJA)

    A CSAPON! podcast vendégei, Krisztián és Viktor, a kisüzemi sörfőzés stratégiáit vitatják meg. Főként arról esik szó, hogy a folyamatosan elérhető, állandó termékek helyett a szez…

  • BJCP, BPBW, stb.

    A CSAPON! podcast ezen adásában a BJCP vizsga eredményeit és a BPBW 2024 fesztivál tapasztalatait vitatják meg. Emellett szó esik a podcast adások csúszásának okairól, valamint az…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból