16. adás - Egy finoman tudatos podcast - Szezonális gasztronómia
· PT40M31SÖsszefoglaló
Ebben a FINOMAN TUDATOS PODCAST epizódban Farkas Richárd séf a szezonális élelmiszerek előnyeiről és a környezettudatosságról beszélget a gasztronómia szemszögéből. Az adás kitér a tavasz első hírnökére és az élelmiszerpazarlás elkerülésére is.
Ebben az epizódban
Ilyen szép időben is megéri podcastet hallgatni, pláne ha pont passzol a téma hozzá!
Ilyenkor, amikor nehéz nem észrevenni a természet szépségét, még jobban eszünkbe jut a környezetünk megóvása.
Mostani adásunkban Farkas Richárd, a Pajta chef-je csatlakozik a csapathoz, hogy a szezonális élelmiszerek előnyeiről beszélgessenek, mind a gasztronómiában, mind pedig a környezettudatosságban.
Említett entitások
Témák
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a FINOMAN TUDATOS PODCAST-ből
- 66. Adás: Szokások, amik megtartanak - Egészségesen élni, tökéletesség nélkül
- 65. adás: Fejben dől el? A tartós fogyás pszichés oldala
Ez az epizód a fogyás pszichés oldalát járja körül, megvitatva, hogy a gondolataink és berögzült mintáink hogyan befolyásolják a tartós változást. Kohlné Dr. Papp Ildikó pszicholó…
- 64. adás: Táplálkozási trendek nyomában – Czakó Dórival
Czakó Dóri táplálkozási tanácsadóval és élelmiszermérnökkel beszélgetnek a legnépszerűbb táplálkozási trendekről. Megvizsgálják, mi áll mögöttük szakmailag, és működnek-e egyáltal…
- 63. Adás - Fájdalmas menstruáció - Hol a határ a normális és a kóros fájdalom között?
Ez az epizód a fájdalmas menstruációval foglalkozik, kitérve a normális és kóros fájdalom közötti különbségre, az endometriózis felismerésére és az étrend szerepére a tünetek enyh…
- 62. ADÁS - INSTANT TUDÁS VAGY ÖSSZEZAVARÓ ZAJ? - HOGYAN NE VESSZÜNK EL AZ ONLINE EDUKÁCIÓ KORÁBAN
Az adásban a táplálkozási edukáció online térre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel az információáradatra és a közösségi média szerepére. A vendégek a dietetikusok…
- 61. ADÁS - PCOS, Hólyaggyulladás, Életmód - Fókuszban a leggyakoribb nőgyógyászati problémák
A FINOMAN TUDATOS PODCAST 61. adásában Dr. Benkovics Júlia és Dr. Krauth Barbara beszélget a PCOS-ről, a visszatérő húgyúti fertőzésekről és az életmód szerepéről. A szakemberek k…
- 60. Adás - MIT GONDOLUNK AZ ÉLELMISZERIPARRÓL? TERMÉKFEJLESZTÉS DIETETIKUS SZEMMEL
A FINOMAN TUDATOS PODCAST 60. adásában a dietetikus szerepéről beszélgetnek az élelmiszeriparban. A vendég Vajdovich Dorka dietetikus, akivel a termékfejlesztés folyamatáról, vala…
- 59. Adás - D-VITAMIN, PROBIOTIKUM, GLUTAMIN - ÍGY TÁMOGASD AZ IMMUNRENDSZERED
Ebben az epizódban az őszi-téli időszakra való felkészülésről, valamint az immunrendszer támogatásáról esik szó étrendi és életmódbeli praktikák segítségével. A beszélgetés kitér…
- 58. Adás - OKOSABB, GYORSABB, ÉLESEBB - MIT EGYÉL A JÓ AGYMŰKÖDÉSÉRT?
Az epizódban a táplálkozás agyműködésre gyakorolt hatásait vizsgálják, különös tekintettel a kolin, az Omega-3, a szénhidrátok és a kreatin szerepére a kognitív funkciókban. A bes…
- 57. Adás - Fáradtnak érzed magad? Lehet, csak dehidratált vagy
Az 57. adásban a hidratáció fontosságáról beszélgetünk, különös tekintettel a dehidratáció korai jeleire és a folyadékbevitel tudatos növelésére. Gyakorlati tippekkel segítünk a m…