Kék Bolygó - Áder János podcastja

Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159

· PT39M22S

Összefoglaló

Az élelmezési rendszer válságáról és a fenntartható megoldásokról beszélgetett Áder János vendégével, Szöllősi Réka élelmiszer-politikai elemzővel. A szakértő szerint az élelmiszer-politika, a környezetvédelem és a gazdaságpolitika összehangolása elengedhetetlen a civilizációs…

Röviden

Műsor
Kék Bolygó - Áder János podcastja
Megjelenés
2026. 08. 17.
Hossz
39 perc
Szereplők, említett nevek
Szöllősi Réka
Témák
élelmezésbiztonság, környezetvédelem, élelmiszer-politika, preciziós fermentáció, fenntarthatóság

Ebben az epizódban

Élelmezésirendszerünk válságban van, a részmegoldások ideje lejárt - vallja Szöllősi Réka. Az élelmiszer-politikai elemző szerint olyan stratégiára van szükség,amely összeköti a táplálkozást, a környezetvédelmet és a gazdaságpolitikát,különben fokozódó civilizációs betegségekkel és környezeti károkkal kellszembenéznünk. A szakember a megoldások egyik fontos elemének nevezte ahús-, és állati eredetű tejtermékek fogyasztásának visszafogását. Felhívtaugyanakkor a figyelmet arra, hogy nem vegánnak kell lenni, de a jövőgenerációjának várhatóan kevesebb java lesz, mint a ma élőknek. A podcastbenszóba kerül a preciziós fermentáció, ami egy érdekes innováció. Mikrobáksegítségével állítanak elő érzékszervi tulajdonságaiban, például a tejhezhasonló termékeket és alapanyagokat. És hogy ez már mennyire nem a távoli jövő,az jól mutatja, hogy egyre többen élnek a világon olyan területeken, ahol aszárazság miatt nehezebb a hagyományos élelmiszermegtermelése, előaállítása.

Említett entitások

Témák

Személyek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159”

Miről szól ez az epizód: „Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159”?

Az élelmezési rendszer válságáról és a fenntartható megoldásokról beszélgetett Áder János vendégével, Szöllősi Réka élelmiszer-politikai elemzővel. A szakértő szerint az élelmiszer-politika, a környezetvédelem és a gazdaságpolitika összehangolása elengedhetetlen a civilizációs… Az epizód a Kék Bolygó - Áder János podcastja című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 08. 17..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Szöllősi Réka.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159”?

Fő témái: élelmezésbiztonság, környezetvédelem, élelmiszer-politika, preciziós fermentáció, fenntarthatóság.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Nemzetbiztonsági kérdés lesz az élelmezés? #159”?

Megjelenés: 2026. 08. 17.. Hossz: 39 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/kek-bolygo-ader-janos-podcastja/nemzetbiztonsagi-kerdes-lesz-az-elelmezes-159-30650b32

Több epizód a Kék Bolygó - Áder János podcastja-ből

  • A MI és a dopamin, avagy a közösségi médiától a gyermekpszichiátriáig #161

    A Kék Bolygó podcast 161. epizódjában a dopamin és a digitális eszközök használatának összefüggéseiről beszélgetnek. Pöltl Ákos, a Semmelweis Egészségfejlesztési Központ digitális…

  • Butíthat az okostelefon #160

    Az okostelefonok használatának a fiatalok agyi fejlődésére gyakorolt hatásait vizsgálja az epizód. Pöltl Ákos, a Semmelweis Egészségfejlesztési Központ digitális gyermekvédelmi sz…

  • Földgáz helyett krumplihéj? #158

    A Kék Bolygó podcast legújabb epizódjában a zöldhulladékban rejlő gazdasági és energetikai lehetőségeket vizsgálják. Aleksza László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem docen…

  • A fonaltól az eltűnt családi vagyonig – mi lesz a ruhákkal? #157

    A Kék Bolygó podcast 157. epizódjában a ruházati termékek életciklusával és fenntarthatóságával kapcsolatos kérdéseket járják körbe. A beszélgetés során a textilek útját követik n…

  • Ipari energiatárolás hatékonyan #154

    A Kék Bolygó podcast sorozatának #154. epizódjában Szűcs Marcell, a Planergy Solutions ügyvezetője a nagy ipari fogyasztók számára kifejlesztett akkumulátorszimulációs modellről é…

  • Aszály: baljós árnyak nyárra #153

    Európa 1980 óta a leggyorsabban melegedő kontinens, ami Magyarország vízháztartását is veszélyezteti. Lakatos Mónika éghajlati szakértővel a klímaváltozás, az aszályhelyzet és a t…

  • Jobb talaj, és még a vizet is megtartja #152

    A FitoWool gyapjú pellet egy fenntartható megoldás az aszályos időszakra, amely javítja a talaj vízmegtartó képességét, támogatja a talajéletet és hozzájárul a vegyszerhasználat c…

  • A jóllétünk ősi titkai #151

    A Kék Bolygó podcastben Nagyné Batári Zsuzsanna, a szentendrei Skanzen főigazgató-helyettese beszél a "Együtt a fenntarthatóságért!" című kiállításról, amely a fenntartható életmó…

  • Itt a lét a tét - a természeti tőke eltűnése #150

    Bartus Gábor környezetgazdász a Kék Bolygó podcast 150. adásában arról beszél, hogy bár Magyarország környezeti teljesítménye jó, a globális nagyhatalmak, így Kína és az Amerikai…

  • Egészséges otthon - időtálló építészeti megoldás #149

    A szalma, mint építőanyag, évszázadokon át használták, de mára szinte elfeledték. Ez a podcast rész a szalmapaplan nevű új, innovatív szigetelőanyagot mutatja be, amely hagyományo…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból