dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét

Összefoglaló

Dr. Cey-Bert Róbert gasztronómus a termőterület és a szőlőfajta kapcsolatáról, a borok társadalmi életben betöltött szerepéről és a tipikus magyar borokról, mint például a Tokaji aszúról osztja meg gondolatait.

Röviden

Műsor

Kielmayer Kris Körkép

Megjelenés

2021. 11. 26.

Hossz

27 perc

Szereplők, említett nevek

Kristian Kielmayer

Témák

borok, gasztronómus, szőlőfajta, magyar borok

Ebben az epizódban

Tartalom: A termőterület és a szőlőfajta kapcsolata A termőterületen van a hangsúly Borok különleges helye a társadalmi életben Francia borok és a „kínai” konyhák szimpóziuma Tájjellegű konyha, jellegzetesség Tokaji aszú „mindennel megy”… És mik lennének a „lakatlansziget borai”

Említett entitások

Témák

• borok
• gasztronómus
• szőlőfajta
• magyar borok

Személyek

• Kristian Kielmayer

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét”

Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből

• Toronyi Zsuzsa (Zuzu) – Magyar bor, londoni szemmel 2026-09-30
• Csetvei Krisztina története - Bor, bakelit, bátorság 2026-08-30

  Csetvei Krisztina natúrborokról, ösztönös borkészítésről, Mórról, zenéről és a családi borászat kevésbé látható oldaláról beszélget Kristian Kielmayerrel. Az epizód a bátorságról,…

• Somló: történetek a hegyről 2026-06-30

  Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…

• Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum? 2026-05-31

  Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…

• Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában 2026-04-27

  Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…

• Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás 2026-03-31

  Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.

• Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról 2026-02-27

  Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyol…

• Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad 2026-01-30

  Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…

• Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor 2025-12-29

  Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…

• Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból 2025-12-15

  Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• A parfüm és a bor illata - 2. rész — Cherry Parfüm Podcast

  Ebben a Cherry Parfüm Podcast epizódban a niche parfümök és a minőségi borok közötti párhuzamokat vizsgálják. Viniczai Sándor borszakíróval a borok illatának fontosságáról, értelm…

• A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!

  Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.

• Somló Kincse Kézműves Kispince I. S02E33 Andrási László — Az ihatóbb Magyarországért

  Andrási László, a Somló Kincse Kézműves Kispince borász tulajdonosa a Nagy-Somlói borvidék történelmi borait mutatja be.

• Bortarot - Takács Edina - Somogyi Ágnes - 2019 — Hatvanon túl...

  A Bortarot a tarot kártya és a bor világának összefonódása. Takács Edina a tarot kártyák többségéhez hungaricum szőlőfajtákból készült bort társított, melyről Somogyi Ágnes beszél…

• A Loire-vidék: Franciaország szíve és kertje #48 — Szellem a palackból

  A Loire-vidék sokszínű régióját, kastélyait, szőlőit és borvidékeit mutatja be dr. Mészáros Gabriella. Szó esik Berecz Stéphanie tokaji borászról is, aki a Loire mentén született.

• Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass

  Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.