Szellem a palackból

Borász staféták - Heimann Zoltán és ifj. Heimann Zoltán #96

· PT30M

Összefoglaló

Idősebb és ifjabb Heimann Zoltán a Szekszárdi borászatról, a családi történelemről és a borászati hagyományokról mesél. Szó esik a kezdetekről, a szocializmus utáni újraindulásról, és a fiatalabb generáció újító szellemiségéről.

Ebben az epizódban

Stafétánkat Szekszárdon, Heimann és fiainál folytatjuk.

Táblájukon 1758-at írnak, azóta sok Heimann adta át fiainak a stafétát, főleg Ferencek Ferenceknek.

Aztán kis megszakítás a szocializmus évtizedeiben, majd a jellemző újrakezdés, de ez már Zoltánra maradt, aki a gazdaságban megtett jó néhány kerülőút után visszatért gyökereihez, otthagyva csapot papot, hogy ahogy ő fogalmazza, „a sváb borosgazda múltat újra életre lehelje”.

Az akkor még élő szülei segítségével, majd a mindenben tökéletes támaszt jelentő asszonyával, Ágnessel nekifogtak a ’90-es évektől, s azóta a Heimann név ismét fényesen cseng a borban járatosok fülében.

Hogy a történet még kerekebb és sikeresebb legyen, az időközben felcseperedett ifjabb Zoltán is erre az útra tért.

Nem is akármilyen felkészültséget szerezve, valódi világlátott fiatalemberként komoly ambíciókkal tért haza, hogy a látottakat és tapasztaltakat a családi birtokon kamatoztassa.

Igen egészséges szemlélettel és szellemmel fogott neki a dolognak, ennek első eredményei már láthatók is.

Most egy Heimann családi látogatásra invitáljuk a kedves vinofil hallgatót, id. és ifj.

Heimann Zoltánnal beszélgetünk múltról, jelenről és jövőről.

Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!

Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna

Említett entitások

Témák

  • borászat
  • családi történelem
  • borászati hagyományok

Személyek

  • Heimann Zoltán
  • ifj. Heimann Zoltán

Hallgasd meg

Több epizód a Szellem a palackból-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból