Itália V. #60
· PT30MÖsszefoglaló
Ez az epizód az olasz borok kevéssé ismert régióit mutatja be, beleértve Aosta-völgyet, Liguriát, Abruzzót, Laziót, Calabriát és Szardíniát, valamint kiemel néhány különleges borfajtát. Orodán György borszakértő a CEWI oktatója és a Pomo d’Oro főpohárnoka a vendég.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2022. 05. 02.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Orodán György
- Témák
- olasz borok, aosta-völgy, ligúria, abruzzó, lazio, calábria
Ebben az epizódban
Itália borászata, régiói, fajtái kimeríthetetlenek.
Az olasz borok bemutatására tett kísérletünk befejező adásában még utoljára körülnézünk a kevésbé ismert régiókban – Aosta-völgy, Liguria, Abruzzo, Lazio, Calabria, Szardínia - és kimazsolázunk pár említésre méltó borfajtát.
Ezek közül néhány időnként itthon is elérhető, a többségük azonban csak helyben kóstolható.
A mai szinte mindenre kiterjedő turizmusban könnyen arra vetődik az ember, s ilyenkor nem árt tudni mit válasszunk a borlapról.
Vendégünk Orodán György, a CEWI oktatója, borszakértő, a Pomo d’Oro főpohárnoka.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
- olasz borok
- aosta-völgy
- ligúria
- abruzzó
- lazio
- calábria
Személyek
Szervezetek, cégek
- CEWI
- Pomo d’Oro
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Itália V. #60”
Miről szól ez az epizód: „Itália V. #60”?
Ez az epizód az olasz borok kevéssé ismert régióit mutatja be, beleértve Aosta-völgyet, Liguriát, Abruzzót, Laziót, Calabriát és Szardíniát, valamint kiemel néhány különleges borfajtát. Orodán György borszakértő a CEWI oktatója és a Pomo d’Oro főpohárnoka a vendég. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 05. 02..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Itália V. #60”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Orodán György.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Itália V. #60”?
Fő témái: olasz borok, aosta-völgy, ligúria, abruzzó, lazio, calábria.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Itália V. #60”?
Megjelenés: 2022. 05. 02.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/italia-v-60-c3867437
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- #Neszmély & Jánosi Csilla S05E26 — Az ihatóbb Magyarországért
Jánosi Csilla a neszmélyi közösségi borprojektről beszél, bemutatva a második évjáratot. Az adásban hat tételt kóstolnak végig.
- Mit iszik és mit ivott a magyar? — ITT ÉS AKKOR
Katona Csaba a magyar alkoholfogyasztás történelmét mutatja be, kitérve az alkoholizmusra és a magyarok sör- vagy borfogyasztási szokásaira. Emellett szó esik arról is, miért kerü…
- dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét — Kielmayer Kris Körkép
Dr. Cey-Bert Róbert gasztronómus a termőterület és a szőlőfajta kapcsolatáról, a borok társadalmi életben betöltött szerepéről és a tipikus magyar borokról, mint például a Tokaji…
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.
- Borok és borünnepek 2024. - #115 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast
Bozsik gazda podcastjában Dr. Séllyei Gábor borakadémikus osztja meg tapasztalatait a borszőlő-termesztésről, borászatról és borünnepekről világszerte, kiemelve az öntözés, a fajt…