Itália V. #60
· PT30MÖsszefoglaló
Ez az epizód az olasz borok kevéssé ismert régióit mutatja be, beleértve Aosta-völgyet, Liguriát, Abruzzót, Laziót, Calabriát és Szardíniát, valamint kiemel néhány különleges borfajtát. Orodán György borszakértő a CEWI oktatója és a Pomo d’Oro főpohárnoka a vendég.
Ebben az epizódban
Itália borászata, régiói, fajtái kimeríthetetlenek.
Az olasz borok bemutatására tett kísérletünk befejező adásában még utoljára körülnézünk a kevésbé ismert régiókban – Aosta-völgy, Liguria, Abruzzo, Lazio, Calabria, Szardínia - és kimazsolázunk pár említésre méltó borfajtát.
Ezek közül néhány időnként itthon is elérhető, a többségük azonban csak helyben kóstolható.
A mai szinte mindenre kiterjedő turizmusban könnyen arra vetődik az ember, s ilyenkor nem árt tudni mit válasszunk a borlapról.
Vendégünk Orodán György, a CEWI oktatója, borszakértő, a Pomo d’Oro főpohárnoka.
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
- olasz borok
- aosta-völgy
- ligúria
- abruzzó
- lazio
- calábria
Személyek
- Orodán György
Szervezetek, cégek
- CEWI
- Pomo d’Oro
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- #Neszmély & Jánosi Csilla S05E26 — Az ihatóbb Magyarországért
Jánosi Csilla a neszmélyi közösségi borprojektről beszél, bemutatva a második évjáratot. Az adásban hat tételt kóstolnak végig.
- A világ legnagyobb borversenyén egyszerre zsűritag és versenyző — StúDió Veszprém
Dr. Podmanic Péter, borász, egyetemi oktató és a Balaton Boglári Borvidék elnöke a StúDió Veszprém vendége. A beszélgetés során szó esik a Balaton déli partjának talajadottságairó…
- dr. Cey-Bert Róbert – egy bor kifejezi a táj lelkét — Kielmayer Kris Körkép
Dr. Cey-Bert Róbert gasztronómus a termőterület és a szőlőfajta kapcsolatáról, a borok társadalmi életben betöltött szerepéről és a tipikus magyar borokról, mint például a Tokaji…
- Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass
Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.
- ÖTVENÖTÖDIK - CRASSUS - EPIZÓD — Híd nyugatra Podcast
Ez az epizód a kávé szívre gyakorolt hatásáról, a Paramount+ és HBO Max érkezéséről, valamint a Snyder cutról szól. Emellett szó esik az életről, lakáshelyzetről és álláskeresésrő…
- 2. Görög szigetek és üdülőhajók - melyiket válasszuk? — Okosutas
Az epizód a görög szigetvilágot és az üdülőhajós utazásokat mutatja be. Szó esik a magyar és szlovén utazási szabályokról, valamint a Wizz Air kínai járatairól. Az adásban Androno…
- #289 // hétfő // 2026-06 — Jár a krémes!
A Jár a krémes! podcast 289. epizódjának címe "hétfő // 2026-06". A téma magában foglalja a Margitszigetet, az ÉRUV-ot, New Yorkot, Sirit, Sydney-t és az Antarktiszt.
- Önkényes Mérvadó 2021#44 - Szabó Péter idézetek; Szabó Péter - Áttörés dal — Önkényes Mérvadó (Spirit FM)
Az Önkényes Mérvadó 2021#44 epizódja Szabó Péter idézeteket és az Áttörés című dalt tartalmazza. A műsor a Spirit FM-en hallható.