Záborszky Péter Podcast

Minden amit a kávé business-ről tudni akartál - Losonczy Marcell - Maran Coffee

· PT22S

Összefoglaló

Losonczy Marcell, a Maran Coffee alapítója mesél a pókerasztaloktól induló, nem mindennapi vállalkozói útjáról, a specialty kávé iránti szenvedélyéről és a Maran Coffee építéséről. Szó esik a vendéglátásból a nagykereskedelem felé fordulásról és a specialty kávé szélesebb…

Ebben az epizódban

Ebben az epizódban a Maran Coffee alapítójával, Losonczy Marcell-lel beszélgetünk.

Marcell története messze nem egy klasszikus vállalkozói út.

A profi pókerasztalok világából indult, ahol hosszú éveken át az éjszakai grind, döntéshozatal és kockázatkezelés határozta meg a mindennapjait.

Innen fordult egy teljesen más irányba — a kávé felé.

Először nem is magába a kávéba szeretett bele, hanem a köré épülő élménybe és rituáléba, ami végül egy teljes branddé nőtte ki magát.

A beszélgetésben végigmegyünk: * hogyan vált a pókerből vállalkozóvá * hogyan épített fel egy specialty kávézót Siófokon * miért lépett tovább a vendéglátásból a nagykereskedelem felé * és hogyan próbálja a specialty kávét szélesebb közönséghez eljuttatni Ma a Maran már nem csak egy kávézó, hanem egy növekvő kávés márka, amelynek célja, hogy a minőségi kávé a mindennapok része legyen.

Említett entitások

Témák

Személyek

Cégek

Hallgasd meg

Több epizód a Záborszky Péter Podcast-ből