Az Én Kék Zónám

Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22

· PT58M45S

Összefoglaló

Dr. Sobel Gábor nőgyógyász a modern életmód, a táplálkozás és a nőgyógyászati problémák összefüggéseiről beszél. Kiemeli a böjtöt utánzó diéta és életmódprogramja előnyeit a szervezet öngyógyító folyamatainak támogatásában, valamint kitér a növényi alapú étrend és a mozgás…

Röviden

Műsor
Az Én Kék Zónám
Megjelenés
2025. 06. 05.
Hossz
59 perc
Szereplők, említett nevek
Dr. Sobel Gábor
Témák
böjtölést utánzó diéta, modern életmód, táplálkozás, nőgyógyászati problémák, növényi alapú étrend, mozgás
Átirat
Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Fejezetek

  1. — Intro 01:07 A teljesértékű növényi táplálkozás hatása 03:51 A lelki egyensúly is fontos a gyógyuláshoz 04:44 Mit jelent
  2. — A böjtölést utánzó diéta kezdetei 07:42 böjtölést utánzó diéta tudományos alapjai 10:10 Mikor és hogyan érdemes elkezden
  3. — Hogyan hat a diéta a hangulatra? 16:32 Félelmetes rém: A HPV 19:51 A böjtöt utánzó diéta segíthet a nőgyógyászat betegsé
  4. — A tehéntej veszélyei 24:01 A gyulladásokat meg kell szűntetni a szervezetben 25:49 Miben más a vegán diéta? 26:37 Hogyan
  5. — Az időszakos böjt 30:36 A böjtöt utánzó diéta és a kemoterápia 31:42 Miért nincs jobban beépítve a kezelésekbe? 34:32 A
  6. — Mennyi idő alatt tudjuk „újra programozni” magunkat? 38:14 A hidegterápia 41:25 A mozgás kihagyhatatlan része az életnek
  7. — A jó példára a gyerekek is fogékonyak 48:46 A metabolikus zavarokra jó hatással van a böjtölést utánzó diéta 50:57 Hol l
  8. — Lehet alkoholt inni és mi a helyzet a táplálékkiegészítőkkel? 57:29 Vendég kérdés Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel velü

Ebben az epizódban

Amikor szervezeted energiahiányban van, megpróbál energiát valahonnan összeszedni a sejtjeidből, de szerencsére olyan sejtekből és olyan alkotelem, amik kórosak, tehát amik a évek alatt, hónapok alatt termelődnek, van a sejtnek egy kis kukája és onnan elkezdi kiszedni ezeket az elemeket, kis fehérjéket enzimeket rossz immunsejteket, és ez az alapja mindennek.

Szóbál Gábor szülész, nőgyógyász, HPV és miaspecialista.

A HPV az egyik legelterjedtebb szexuális úton terjedő vírus.

A világ lakosságának 80%-a a vírus valamely fajtájával megfertőződik életében legalább egyszer, amivel nem is lenne akkora baj, ha nem okozna ményakrákot a nők esetében.

Gábor szerint nem csak a HPV, de egyéb nőgyógyászati megbetegedések is megelőzhetők még azon korosztályok esetén is, akik nem kaptak még oltást.

Az általa kidolgozott életmód program célja nemcsak a sejtek öregedésének lassítása, hanem a betegségek, daganatok kockázatának csökkentése is.

És ehhez nem kell más, mint egy kis böjt, mozgás, speciális légzés és hidegterápia.

Hogy jön egy nőgyogyász oda, hogy elkezd böjtről beszélni?

Mint mindenkinek, nekem is van egy egyéni történetem, hogy hogy is jutottam el ide.

Ugyanis sajnálatosan én 18 éves korom óta egy eléggé elterjedt autómumbegségben szenvedtem.

Ez egy bélgyulladásos betegsége, kalitzulceróza.

Hasonló a Kronhoz, tehát a Krón betegséget talán egy picit jobban ismerik.

És sajnálatosan hosszú évek, hosszú évtizedek teltek el úgy, hogy mindenféle gyógyszerkészítmény mellett nekem továbbra is tüneteim voltak, és panaszos voltam, és már biológiai terápia előtt voltam 40 éves koromban, és akkor azt mondtam, hogy hogy ez nem az én sorsom, és hogy mi az, amit én még eddig nem csináltam.

Azt lehet rólam tudni, hogy világéletemben egészségesen éltem, tehát mind a mozgás, mind az étkezés terén, de mi az, amit még nem csináltam?

És akkor elkezdtem tudományos cikkek után kutatni, életmódok, és akkor áttaláltam a teljes értékű növényi táplálkozásról.

Tehát egy teljes értékű növény táplálkozást magyarán arra, hogy nem ettél onnantól kezdve állati eredetű semmit, se húst, se tejterül igen és nagyon fontos, hogy teljes értékű legyen.

Tehát nem feldolgozott, tehát az abszolút tiltólista, hanem a növény, a gyümölcs, a zöldség.

És mi történt a tüneteiddel, amikor elkezdted ezt a ezt az újfajta diétát?

Hát nagyon nagyon meglepődtem, mert mindent kipróbáltam addig, ugye nagyon sok gyógyszeren voltam addig, tehát a szteroidokon, mármint kortikoszteroid ugye, ami rosszat tesz az izomzatnak, rosszat tesz a csontoknak, szívé rendszernek, plusz mindenféle ilyen immunmoduláló gyógyszeren, ami ami az immunreakciót, ami a szervezeted ilyenkor produkál, azt csökkenti.

És minden mellett nagyon rosszul voltam.

És első időszakban azt vettem észre, és hát kipróbáltam, hogy akkor vegyünk el bizonyos gyógyszereket, és szépen le tudtam csökkenteni a gyógyszeradot.

És ez már három hónap után megfigyelhető volt, úgy, hogy tünetmentes lettem.

Tehát számomra meg egy olyan beteg számára, aki 20 éven keresztül krónikus betegségben szenved, és az meghatározza a fiatal gyermekkorát, a fiatal felnőtt korát, a munkáját, a szórakozását, a párkapcsolatát, minden, annak ez egy olyan löketet adott, hogy hogy folytattam ezt az utat, és nagyjából olyan kilenc hónap telt el, hogy le tudtam tenni az összes gyógyszert, és azóta tünetmentes vagyok.

És ez csakis kizárólag a böy ennek a típusú böjtnek vagy ennek a típusú diétának köszönhető.

Az alap pillér ez volt, de úgy gondolom, hogy nagyon fontos a lelki dolgokat is mindenkinek meg kell találnia, hogy mi az, amivel ő a lelkét egyensúlyban tudja tartani.

Lehet ez a vallás, lehet ez meditáció.

Én is rátaláltam egy olyan technikára, amivel sokkal, de sokkal jobban fel tudtam dolgozni azt a stresszt, ami nap mint nap ért.

Hát tudod, a szakmámat azért ha már csak a szakmából kiindulok, akkor nem egy túlnyugodt szakma volt akkoriban.

Annyit azért el elárulhatunk szerintem Gábor, hogy mi gyerekkorunk óta ismerjük egymást, mert a te édesanyád és az én édesanyám mind a ketten patológusok voltak, illetve az én édesanyám még él, és hát ők nagyon jó barátok és szakmai kollégák is voltak, és és gyakorlatilag mi egy kicsit így fejfej mellett nőttünk fel.

És hát a Gábor azért is nagyon fontos az én életemben, mert a harmadik gyermekemet nála szültem, úgyhogy egészen testközelből ismerjük egymást ilyen szempontból.

Mi ez a diéta, amiről amiről picit bele tudunk-e menni ebbe, hogy pontosan mit jelent az, hogy ki kizárólag szinte növényi alapú táplálkozást folytatsz?

Az a diéta, amit én akkor folytattam, nem tudtam, hogy az a diéta, ami most benne van ebbe a programba, amit én mondtam neked, mert tudattalanul én elkezdtem egy nagyon jó diétát, tehát ez azt jelenti, hogy nem tudtam akkor, hogy ez az úgynevezett böjtött utánzó diéta.

A lényege az, hogy egy nagyon alacsony kalória mennyiséget viszünk be csak növényi táplálékból.

Tehát maga a maga ez a böjtőt utánzó diéta, ez egy öt napos program, amiben nagyon alacsony a fehérje, nagyon alacsony a cukor és nagyon alacsony természetesen a rossz zsír.

Viszont a jó zsír az magas szinten van benne.

Hát ugye a ketogén diétát általában persze ez is tud ketogénállapotot létrehozni, de pont ez a lényege, hogy ne hozzon olyan ketogénállapotot létre, ami károsíthat az.

Főleg ez a ez a azt is csináltam különben korábban a paleodiéta meg ezeket, tehát mindent kipróbáltam már, csak semmi nem volt jó.

Ugyanazt az éhezéses állapotot hozod létre itt.

Azért nagyon fontos, hogy bár kalóriamegvonás legyen, tehát az egy picit hadd menjek vissza a múltba, hogy hogy kezdődött ez az egész FMD.

Ugye ez a ez az egész SMD az alatt ez a bocsánat igen az a fasting mimicking diet angol fasting mimicking diet vagyis böjtölést böjtölést utánzó diéta mondjuk bud akkor nevezzük el és adjunk adunk most elneveztett böjtés utánzó diéta budgen ezt úgy kezdték el csinálni az állatkísérletek után hogy megszokott volt a csak víz alapú böjt amikor azt mondták hogy csak vizet iszol három napig szerzetesek szokták ezt csinálni meg hallottam sok emberről hogy milyen léböjt kúrák meg satöbbi, de hogy csak víz volt.

És az orvoscsapat elment, és egy onkológiai centrumba ezt ki akarta próbálni, ugye professzor Longolék, viszont ott eléggé tehát úgy nem nagyon tetszett sem a betegeknek, sem pedig az onkológusoknak, hogy most ott vannak szerencsétlen onkológiai betegek, és akkor még böjtöltessük őket.

És ezért engedélyt kértek a az amerikai hatóságoktól. erre az öt napos böjtöt utánzó diétára, és összehasonlították az eredményeket, és nagyon jó eredményeket kaptak, és onnan, tehát ez 2010, onnan indul a böjtött utánzó, mit játsz, hogy jó eredményeket kaptak, tehát mondjuk az onkológián lévő betegek elkezdtek jobb eredményeket produkálni, megszűnt a daganat, vagy megszűntek a különböző negatív folyamatok?

Igen, ez egy 2010-től tartól induló és 2024-es 24-ig vagy 25-ig tartó tudománynak az összessége, és azt megpróbálom összefoglalni, ez így nagyon nehéz, de megpróbálom a lényeget elmondani érthetően.

A és ahhoz kellene kell egy pici élettani alap.

Nem nagyon szeretnék belemenni, de egy picit azért kell belemennem, hogy érthető legyen utána azt, amit a az az, amit mondok.

Tehát maga ez a diéta mit csinál?

Ez azt csinálja, hogy tehát azt kell tudni, mit eszel?

Bocsánat, csak kezdjük el az alapoknál.

Tehát hogy néz ki egy néz ki ez az öt nap?

Ez ez az öt nap, ez az első nap, ahogy kérdezte, ez 1100 kalória.

Az körülbelül a fele annak, amit egy átlagember megeszik.

Hát igen, egyha azt nézzük, olyan 2004-2500 kilokkalóriát fogyasztunk el mondjuk, hogy aki főleg sportol és utána a kettőtől öt napig az 800 kalóriát jelent, még kevesebbet.

Ez csak teljes értékűnényi táplálkozás.

Maga Longó csinált egy céget erre, és meg lehet rendelni az ételeit kis kicsomagolva.

Tehát ő az, aki ezt kitalálta epidemiológi vizsgálatokkal, juventológiával, gerontológiával.

Ugye ezek a fiatalságnak a tudománya, az öregség, az öregedés tudománya.

És ő találta ki, és ő fejlesztette ki ezt a ezt az élet, hát nem az életmódot, mert az életmódba én már beletettem dolgokat, de magát a diétás alapokat.

Jó, tehát akkor ma az nap elszel először 1100, aztán négy napon keresztül 800 kalóriát.

Mibe, mivel viszed ezt be, ezt a kalóriamennyiséget?

Én ezt teljes értékű növényi táplálékkal viszem be.

Konkrétan zöldség chipsz, mondjuk reggel megiszol egy smoothyt, egy zöldség, amiben van spenót, amiben van avokádó, ami vannak különböző jótékony hatású fix.

Utána jön első nap jön egy kis snack, ami azt jelenti, hogy mondjuk egy zöldség chipsz.

Akkor utána jön valamilyen főétel.

Ez lehet mondjuk egy gombás spenót, ne nagy adagokat képzelj el, tehát képzeljél marokny adagokat.

Utána jön uzsonnára megint egy kis snack, egy kis magvak, és utána este jön valami könnyű, mondjuk egy kis valamilyen tökszármazék, mondjuk egy patiszon, vagy valami grillezve.

És akkor így a többi nap valamennyi zsiradékot azért bevisz, az fontos.

Tehát a a telítetlen zsiradéknak a bevitele az fontos.

Tehát az egy picit nem azt mondom, hogy emelt szinten van, de a többihez, többihez képest emelt szinten van.

Amikor elkezdesz egy ilyen diétát, azért az elég megterhelő.

Hirtelen nagyon éhes vagy, nem?

Tehát, hogy így ideges vagy, éhes vagy.

Ezt érdemes olyankor csinálni, amikor az ember szabadságon van, vagy vagy pihen, vagy nem sportol?

Én úgy gondolom, hogy először azért érdemes hát a vissza sport, sportolni elvileg nem lehet.

Ezalatt az öt nap alatt, úgy ahogy te vagy én sportolunk.

Mondjuk én sportoltam végig, de én egy picit más vagyok.

Igen, én egy picit átlagnál őrültebb vagyok, de elvileg nem szabad sportolni.

Könnyebb mozgásokat, jóga, abból is a könnyebb fajtát, séta, ezek mehetnek, de ne menjél le, és ne csináljál egy hitedzést, vagy egy kardioedzést.

Ez a része azért nagyon fontos, és ezt ezt mindenképp el kell mondani.

Az első, amikor kipróbálod, akkor az az fontos, hogy olyan környezet legyen, hogy ne az legyen a legstresszesebb.

Tehát sokkal jobb úgy kipróbálni, hogy hogy nyugodt a környezet, nem kell rohannod, nincsenek olyan időpontjaid, nincsenek olyan munkáid.

Ebben megint csak kicsit más voltam, mert én mondjuk végigoperáltam a hetet, meg volt egy szülésed közben, mert hogy szerencsére annyi, hogy az első héten nem volt éjszakázás, az sokat jelent.

Tehát a de ez csak mázli kérdés állat a te szakmádban.

Absol ez abszolút mázlik kérdés de hát ez hozzá vagyok szokva.

Akkor lehet, hogy ilyenkor én, hogyha valami extrém van, akkor egy kicsit annyiban csalok, hogy egy kicsivel több magot viszek be, de az, hogyha az próbálom minél több, tehát hogyha elfogyasztok több energiát, akkor azt próbálom egy nagyon picit pótolni.

Tehát ilyen de az aznapi aznapi operációid előtt azért nem mondtad a hölgyeknek, hogy éppen harmadik napja nem vettél sem.

Nem mondom, nem mondtam, de lehet, hogy megremeg a kezed egy képzeld el, hogy és nem csak az én beszámolóim, hanem páciensek beszámolója alapján isból iszonyatosan energikussá válik mindenki.

Tehát nekem amikor jön a délutáni kóma, na az öt nap alatt nem volt ilyen.

Teljes pörgés volt, iszonyú energikus voltam, időben el kell menni aludni.

Van akinek az első nap egy picit, ahogy ahogy észrevettem, lehetnek alványzavarai, tehát nehezebben alszik el.

Mert teljesen fel van pörögve a szervezeted.

És mi történik az ötödik nap végére?

A harmadik napon indul be az autofágia.

Az autofágia az az a folyamat, amikor a szervezeted energiahiányban van, és elkezd megpróbál energiát valahonnan összeszedni a sejtjeidből, de szerencsére olyan sejtekből és olyan alkotelem, amik kórosak, tehát amik az évek alatt, hónapok alatt termelődnek.

Van a sejtnek egy kis kis kukája, és onnan elkezdi kiszedni ezeket az elemeket, kis fehérjéket, enzimeket, rossz immunsejteket, és ez az alapja mindennek, merthogy itt kezdődik.

Tud felporszívozod a rossz rossz elemeket.

Hát hát így mint amikor megnyomod a számítógépen a reset gombot, törlöd a rendszert és utána amikor eljutsz az ötödik napon, hatodik nap ötödik napig tart, tehát nagyjából a harmadik nap indult be az autofágia, 4-5 és hatodik nap meg szépen visszapótolsz.

Akkor már kezdesz rendesen enni a hatodik naptól, akkor 1800 kalóriát viszel be.

Ott is már ugyanúgy zöld úgy növényi alapon.

Növényi alapon viszont ott már ott már vihetsz be halat, mert úgy van, hogy ez három hónapos ciklusokat csinálunk. megvan az öt nap és a hatodik nap visszatöltés, és utána ugyanúgy kellene kell tartani az ciklusok között a teljes értékű növényi táplálkozást annyi kiegészítéssel, hogy lehet halat enni heti kétszer, háromszor.

Tehát magyarul te, aki testépítő vagy, különböző őrületes sportmozgásodban vagy, azt azt állítod, hogy neked kizárólag növényi alapú fehérje elegendő ahhoz, hogy az izmaidat fejleszd.

Amikor átálltam erre erre az étkezésre, akkor volt egy tudod crossfit tesztem elég elég komolyan elég komolyan, tehát hobbi szinten elég komolyan, tehát versenyeken indultam rendszeresen.

És nagyon érdekes, hogy a az első versenyem teljes értékű növényi táplálkozáson lévő emberként nagyon jó eredményt értem el a kardio részében.

Izomerő is megvolt még, de nagyon érdekes volt számomra, hogy sokkal könnyebben tudtam csinálni a dolgokat.

Ez valószínű azért volt, mert sikerült leadnom, nem voltam kövér, de a mégis csökkent a zsír és a víztartalma a testemnek.

Miközben, és ez egy nagyon érdekes, és az FMD kapcsán, tehát a böjtött utánzó diéta kapcsán számos vizsgálat történt, hogy az FMD kapcsán a teljes izomtömeg, a száraz izomtömeg az megő megőrizhető.

Míg összehasonlították például akkor hadd menjek bele egy tanulmányba, amit a 2000-es években csináltak, tehát nemrég, hiszem 2022…

Említett entitások

Témák

  • böjtölést utánzó diéta
  • modern életmód
  • táplálkozás
  • nőgyógyászati problémák
  • növényi alapú étrend
  • mozgás

Személyek

Szervezetek, cégek

  • Az Én Kék Zónám

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22”

Miről szól ez az epizód: „Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22”?

Dr. Sobel Gábor nőgyógyász a modern életmód, a táplálkozás és a nőgyógyászati problémák összefüggéseiről beszél. Kiemeli a böjtöt utánzó diéta és életmódprogramja előnyeit a szervezet öngyógyító folyamatainak támogatásában, valamint kitér a növényi alapú étrend és a mozgás… Az epizód a Az Én Kék Zónám című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 06. 05..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Dr. Sobel Gábor.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22”?

Fő témái: böjtölést utánzó diéta, modern életmód, táplálkozás, nőgyógyászati problémák, növényi alapú étrend, mozgás.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Dr. Sobel Gábor: A Böjtölést utánzó diéta adta vissza az egészségem | Az Én Kék Zónám #22”?

Megjelenés: 2025. 06. 05.. Hossz: 59 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/az-en-kek-zonam/dr-sobel-gabor-a-bojtolest-utanzo-dieta-adta-vissza-az-egeszsegem-az-en-kek-zona

Több epizód a Az Én Kék Zónám-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból