Kék Bolygó - Áder János podcastja
Egészségesebb élet ősi gabonákkal #145
· PT31M43SÖsszefoglaló
Az ősi gabonák, mint az alakor, tönköly és tenke, fogyasztása kedvezőbb élettani hatásokkal jár, és környezetbarátabb termesztést tesz lehetővé. Simon András, a NaturGold Hungária Kft. ügyvezetője beszél cége történetéről és a gabonák előnyeiről.
Ebben az epizódban
A kedvezőbb élettani hatások (kiemelkedő tápérték, magas fehérje- és rosttartalom) mellett a környezet számára is jóval előnyösebb az ősi gabonák fogyasztása.
Simon András egy mesébe illő történetet mond el, miként alakult meg cége, a NaturGold Hungária Kft.
A társaság ügyvezetője szerint a világ legtisztább búzájának termelésénél a föld minőségét is jobban meg tudják őrízni, valamint a víz is jobban megmarad a hagyományos termesztésű búzához képest.
Azonban az éremnek van másik oldala is: az ősi gabonákból kevesebbet lehet termelni és a nagyüzemi feldolgozásuk sem megoldott még.
Az alakorból, tönkölyből és tenkéből készült termékekkel a nagyközönség is megismerkedhet a Planet Expón a budapesti Vasúttörténeti Parkban 2026. február 25. és március 1. között.
Említett entitások
Témák
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Kék Bolygó - Áder János podcastja-ből
- Ipari energiatárolás hatékonyan #154
- Aszály: baljós árnyak nyárra #153
1980 óta Európa melegszik a leggyorsabban. Lakatos Mónika, éghajlati szakértő szerint Magyarország vízháztartása különösen sérülékeny, a tavaszi csapadék mennyisége szignifikánsan…
- Jobb talaj, és még a vizet is megtartja #152
A FitoWool gyapjú pellet egy fenntartható megoldás az aszályos időszakra, amely javítja a talaj vízmegtartó képességét, támogatja a talajéletet és hozzájárul a vegyszerhasználat c…
- A jóllétünk ősi titkai #151
A Kék Bolygó podcastben Nagyné Batári Zsuzsanna, a szentendrei Skanzen főigazgató-helyettese beszél a "Együtt a fenntarthatóságért!" című kiállításról, amely a fenntartható életmó…
- Itt a lét a tét - a természeti tőke eltűnése #150
Bartus Gábor környezetgazdász az úgynevezett környezeti teljesítmény indexről, az Egyesült Államok ökológiai lábnyomáról és a GDP megváltoztatásának szükségességéről beszél. Kieme…
- Egészséges otthon - időtálló építészeti megoldás #149
A régi magyar parasztházak szalmaalapú megoldásaitól a modern, energiatakarékos szalmabála-épületekig. Stverteczky Tímea, az SSH-System Kft. pénzügyi vezetője beszél az innovációr…
- Világraszóló magyar fejlesztés #148
Egy magyar mérnökcsapat, az Edortech, új akkumulátor-technológiát fejlesztett ki. Az Onli nevű szabadalmaztatott fémötvözet lehetővé teszi, hogy az autók akkumulátorai ugyanakkora…
- Ahol élménnyé válik a fenntarthatóság #147
A Planet Budapest kiállítás február 25-től várja a látogatókat a Vasúttörténeti Parkban, ahol magyar vállalkozások mutatnak be fenntartható megoldásokat. Az eseményről Unger Zsolt…
- Űrállomásról az óvodába – hasznosított hőenergia #146
Egy magyar mérnökházaspár fázisváltó anyagok felhasználásával fejlesztett ki egy Intelligens Thermal Battery nevű hőtároló rendszert. Ez a rendszer akár 30-40%-os energiamegtakarí…
- Óriási üzlet lehet a környezetkímélő élet #144
Kőrösi Csaba interjút ad a Kék Bolygó podcastnak, ahol az éghajlatváltozásról és a környezetkímélő technológiák üzleti lehetőségeiről beszél, kiemelve Kína példáját. Szóba kerülne…