Az észak-balatoni borvidék #30
· PT30MÖsszefoglaló
Az epizód az észak-balatoni borvidéket mutatja be Borbély Tamás badacsonyi, Figula Mihály balatonfüredi-csopaki és Szász Endre badacsonyi-Szent-György-hegyi borászok gondolatain keresztül.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2021. 10. 04.
- Hossz
- 30 perc
- Szereplők, említett nevek
- Figula Mihály, Borbély Tamás
- Témák
- borvidék, borászat
Ebben az epizódban
Valaha évszázadokon keresztül egybe tartozott, aztán önkények szétválasztották, felszabdalták kisebb egységekre, majd borrégióként újra összenőttek a részek.
A Balaton északi partja – az egykori Zalai borvidék – háromfelé tagozódott ugyan, de a régióban mára ismét együtt vannak.
Adásunkban Borbély Tamás badacsonyi és Figula Mihály balatonfüredi-csopaki borászok történetei mellett a stúdióban Szász Endre badacsonyi-Szent-György-hegyi borász tágítja tudásunkat a Balaton északi borvidékének csodáiról.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Gyarmati Orsolya
Említett entitások
Témák
Személyek
- Borbély Tamás
- Figula Mihály
- Szász Endre
Szervezetek, cégek
- észak-balatoni borvidék
- badacsonyi
- balatonfüredi-csopaki
- badacsonyi-Szent-György-hegyi
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Az észak-balatoni borvidék #30”
Miről szól ez az epizód: „Az észak-balatoni borvidék #30”?
Az epizód az észak-balatoni borvidéket mutatja be Borbély Tamás badacsonyi, Figula Mihály balatonfüredi-csopaki és Szász Endre badacsonyi-Szent-György-hegyi borászok gondolatain keresztül. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2021. 10. 04..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Az észak-balatoni borvidék #30”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Figula Mihály, Borbély Tamás.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Az észak-balatoni borvidék #30”?
Fő témái: borvidék, borászat.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Az észak-balatoni borvidék #30”?
Megjelenés: 2021. 10. 04.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/az-eszak-balatoni-borvidek-30-15347dc6
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Schubert Ádám & Aprókertek Pincészet S05E34 — Az ihatóbb Magyarországért
Schubert Ádám az Aprókertek Pincészettől érkezett, hogy bemutassa a Velencei-tavi borászatokat és az Etyek-Budai borvidék borait. A beszélgetés során a borokat is megkóstolták.
- Pálffy Gyula – A Káli medence varázsa — Kielmayer Kris Körkép
Pálffy Gyula borász mesél a Káli medence különleges vonzásáról, a Fekete-hegy történelmi jelentőségéről, a borászati hagyományokról és az innovációról. Kitér a Káli eredetvédelemr…