Nők az úton

Spájzutazás - hétköznapi élelmiszertippek gasztroguruktól

· PT32M42S

Összefoglaló

Ebben a Nők az úton epizódban Szöllősi Réka élelmiszerszakértő, Szabados Emese táplálkozási- és gasztro coach, valamint Kárai Dávid gasztroblogger beszélget a spájz tartalmáról, vásárlási és tárolási szokásairól, valamint az élelmiszerekkel kapcsolatos gondolataikról.

Ebben az epizódban

Amilyenek vagyunk, olyan a spájzunk?

Mi az, ami biztosan van benne?

A mai adásban három, gasztronómiában és táplálkozástudományban jártas vendégünkkel kutakodunk egymás spájzszekrényében.

Vendégeink: Szöllősi Réka élelmiszerszakértő, Szabados Emese táplálkozási- és gasztro coach, valamint Kárai Dávid gasztroblogger, akik betekintést adnak élelmiszerekkel kapcsolatos gondolataikba, szokásaikba.

Ez is elhangzik az adásban: "Amikor a nagymama rád tukmálja, hogy szed még egy tál bablevest, akkor ő ezzel próbálja kifejezni a szeretetét.

Szerintem abszolút benne van a főzésben ez a fajta szeretetnyelv is." Karai Dávid "Én úgy vásárolok, hogy amiket vásárolok, azok legyenek a főzött ételemnek az összetevői.

Tehát amit megveszek, ne összetevőkből álljon, hanem az legyen maga az összetevő." Szabados Emese "Állati eredetű terméket csak olyan helyen vásárolok, amelyben maximálisan megbízok, illetve, bárhol vásárolok, minden címkét megnézek, és az alapján össze is hasonlítom az élelmiszereket.

Szeretem egy címkén a viszonylag rövid összetevőlistát, de mondjuk nem  várom el tőle, hogy ne legyen benne E-betűs anyag, mert tudom, hogy ezeknek nagyon sok funkciója van." Szöllősi Réka TARTS VELÜNK AZ ÚTON MA IS, hallgasd meg ezt a Nők az úton podcast adást a weboldalon, vagy azon a podcast lejátszón, ahol a legkényelmesebb neked: Apple Podcast , Spotify , Google podcast, Anchor  stb.

KÖVESS BENNÜNKET A KÖZÖSSÉGI MÉDIA CSATORNÁKON EXTRA TARTALMAKÉRT: Instagram:  instagram.com/nokazuton Facebook:  facebook.com/nokazuton

Említett entitások

Személyek

  • Szöllősi Réka
  • Szabados Emese
  • Kárai Dávid

Szervezetek, cégek

  • Nők az úton

Hallgasd meg

Több epizód a Nők az úton-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból