Argentína borai #64
· PT30MÖsszefoglaló
Argentína a világ 5. legnagyobb bortermelője, 400 éves borkultúrával. A spanyol misszionáriusok hozták be az első európai fajtákat, majd a 19. században érkező kivándorlók honosították meg a Malbecet, ami ikonikus fajtájává vált.
Röviden
- Műsor
- Szellem a palackból
- Megjelenés
- 2022. 05. 27.
- Hossz
- 30 perc
- Témák
- wine, argentina
Ebben az epizódban
A sorban Kaliforniát követve Argentína a világ 5. legnagyobb bortermelője, hiszen 230 ezer hektáron 15 millió hektoliter bor készül évente.
A 400 éves borkultúrájú országba spanyol misszionáriusok 1541-ben hozták magukkal az első európai, főleg a nagy termésátlagokra képes fajtákat, mint a „Criolla” – Listan Prieto Kasztiliából.
Emellett sok egyéb fajta a népszerű, a világos vörösök a legkedveltebbek, majd a 19. század vége felé újabb kivándorló hullám érkezik Európából: franciák, olaszok, spanyolok, baszkok, katalánok, akik magukkal hozzák az új tapasztalatokat, eljárásokat, és a saját fajtáikat.
Így érkezik meg a Malbec is, aminek különleges, de egyben ideális körülményeket találnak és ezt ki is használják.
A Malbec hamarosan megváltoztatja az addigi képet, és Argentína ikonikus fajtájává válik.
Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Témák
- wine
- argentina
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Argentína borai #64”
Miről szól ez az epizód: „Argentína borai #64”?
Argentína a világ 5. legnagyobb bortermelője, 400 éves borkultúrával. A spanyol misszionáriusok hozták be az első európai fajtákat, majd a 19. században érkező kivándorlók honosították meg a Malbecet, ami ikonikus fajtájává vált. Az epizód a Szellem a palackból című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 05. 27..
Milyen témákat érint ez az epizód: „Argentína borai #64”?
Fő témái: wine, argentina.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Argentína borai #64”?
Megjelenés: 2022. 05. 27.. Hossz: 30 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szellem-a-palackbol/argentina-borai-64-bea9adb0
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- A magyar borok útvesztőjében @borturistával -extra epizód — Kedves Testem!
Kiss Gabriella a borturistával kalauzolja a hallgatókat a magyar borok világába. Szó esik a filoxéráról, kóstolt borokról, és az 1860-as évekről. Ez egy évindító, rendhagyó epizód.