Bor- és életkedvcsinálók: Németi Sándor #210
· PT30MÖsszefoglaló
Németi Sándor balettművész és borszakíró a Szellem a palackból vendége. Az epizódban bemutatja életútját, a klasszikus balettől a borszakírásig, valamint a Wine Art Culture oldalának alapítását és filozófiáját, amely a bor, művészet és kultúra összefüggéseit vizsgálja.
Ebben az epizódban
Táncos lábú bor- és kultúrarajongó, vagy a klasszikus balettól a borszakírásig és azon is túl…valahogy így kezdeném a mai bemutatót, mert elég nehéz tömören összefoglalni egy ízig-vérig reneszánsz személyiséget.
Nos, jelentem Németi Sándor éppen ilyen!
Erdély fővárosából való, Kolozsváron kezdte balett tanulmányait, majd itt Budapesten fejezte be.
Táncos karrierje gyorsan alakult, bejárta Nyugat-Európa számos helyét, táncolt és koreografált is.
Úgy sejtem, az a három év Párizsban meghatározó lehetett a későbbiek szempontjából.
Hazatérte után WSET tanfolyam, önképzés, majd 2013-ban elindítja a saját boros oldalát, Wine Art Culture néven.
Nemcsak borkultúra, hanem kultúra általában, egy kis irodalom, tánc, színház.
Gyanítom, hogy Sándor talán csak ösztönösen, de érzi, tudja, hogy a dolgok valahol mind összefüggenek, csak észre kellene venni, mint ahogy a nagy görög Herakleitosz tömören megfogalmazta anno: Hen panta einai, azaz - minden egy.
Ebből a kiindulási pontból már világos, hogy a bor összefügg a jó élettel, és a jó étellel is, továbbá mindezek összefüggenek a tánccal, az irodalommal, a jó zenével és még sorolhatnánk… Az ilyen emberek bor- és életkedv csinálók egyszerre.
A most kezdődő sorozatomban őket szeretném bemutatni, szép sorjában.
Szabadítsuk ki a szellemet a boremberek palackjából!
Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna
Említett entitások
Személyek
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Szellem a palackból-ből
- Pincelesen: A Nagy-Eged lábánál, Bukolyi Marcellnél
Bukolyi Marcell, apja, Bukolyi László nyomdokaiba lépve a Nagy-Eged hegy lábánál organikus borászatot vezet. A család úttörő volt a terület szőlőinek visszatelepítésében.
- Borász staféták: Nyári Ödön és Nyári Emese - A Nyári pince #224
Nyári Ödön és lánya, Emese részletesen bemutatják a Nyári pincét és a generációváltás folyamatát a Szent-György hegyen.
- Pincelesen: A'Capella szőlőbirtok - Dunai János #223
Dunai János, egy zenész, aki borásszá vált, megosztja az Á Capella Szőlőbirtok történetét, borait és a Badacsonyi Borvidékkel kapcsolatos tapasztalatait. A beszélgetés Ábrahámhegy…
- Borkedvcsinálók - Ripka Gergely #222
Ripka Gergely borszakíró, a Tokaj kalauz írója és szerkesztője a Szellem a palackból vendége. Az adásban Tokaji borokról és Hegyaljáról van szó.
- Borhölgyeink: Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza #221
Bai Edit, a Tokaji Dereszla és Carpinus pince főborásza beszél a Hegyalján végzett munkájáról. Emellett szó esik a testvérével alapított Carpinus pincészetről is.
- Pincelesen: Garamkövesden Geönczeöl Attilánál #220
Az Alsó-Garammentén, Garamkövesden működik Geönczeöl Attila családi pincészete, aki negyed évszázada készít borokat. A borbíráló és szakíró fontosnak tartja a helyi borászok össze…
- Borhölgyeink Homoky Dorka - aki a tállyai dűlőket faggatja #219
Homoky Dorka a Szellem a palackból című műsorban mesél arról, hogyan vált bölcsészből borásszá, és miért elhivatott a tállyai dűlők megismertetésében, ahol saját neve alatt készít…
- Dícsértessék a magyar bor – Magyar Borok Ünnepe #218
Nyikos István mesél a Magyar Borok Ünnepéről, a magyar borkultúra fejlődéséről, és az idei esemény helyszínéről. Az adásban szó esik a rendezvény részleteiről.
- Pincelesen Egerszóláton - Az Egersoul pincészetnél #217
Az adás az Egersoul pincészetet mutatja be Egerszóláton, amely az egri borvidéken egy új csillagként tűnt fel, és célja, hogy visszahelyezze Egerszólátot a borvidék térképére mint…
- Borpiaci körkép a szakújságíró szemével: Viniczai Sándor #216
A borvilágot érintő globális problémákról, az EU-s szabályozásról, az éghajlatváltozás hatásairól, valamint az új generációk borfogyasztási szokásairól beszélget Viniczai Sándor s…