Az emésztés fázisai, a nyál szerepe az emésztésben
Ez az epizód az emésztés fázisait és a nyál szerepét tárgyalja, kitérve arra, hogyan segíti a száj az emésztést, miért fontos az alapos rágás, és milyen enzimek termelődnek a nyelv alatt. Emellett szó esik arról is, hogyan hatnak ezek az enzimek az emésztésre és az immunitásra…