CSAPON! kocsma - Krisztián sörtúrán 2023

Összefoglaló

A CSAPON! podcast új, modern stúdiójában jelentkező adásában a házigazdák ezúttal Posta Viktor, Mezei Krisztián, Barla Roland és Nyaras Tamás. Az adás fő témája Mezei Krisztián élménybeszámolója a 2023-as német-belga-francia sörtúrájáról, melyről a hallgatók rengeteg részletet…

Röviden

Műsor

CSAPON! podcast

Megjelenés

2024. 02. 14.

Hossz

1 óra 52 perc

Szereplők, említett nevek

Mezei Krisztián, Posta Viktor

Témák

sörtúra, élménybeszámoló

Átirat

Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Fejezetek

1. 0:00 — beköszön 2:30 - #kimitiszik? 12:40 - Krisztián sörtúrája: bevezető, Kneitinger 25:18 - BrauBeviale 2023 kiállítás beszám
2. 50:47 — Bambergi kalandok - Schlenkerla 58:21 - Kölni kalandok - Kölsch, mi más? 1:03:09 - Brüsszel - Brewland (a buszos kaland
3. 1:30:30 — Franciaország felé - Westvleteren, majd ott: Fermentis show notes: - képek amiket felvétel közben nézegettünk: https://d

Ebben az epizódban

sziasztok csapon házi és jósörügyi podcast 40 valahányadik adása kedves hallgatóink igazából egy teljesen új felvételi stúdióban vagyunk most benne viktor teljes egészében kiéveszkedte magát mert mindennel úgyhogy lesz hülye zene a végén a szinte biztos felvezetésemet meg majd nem tudom összevágja vagy kivágja vagy bevágja mindenesetre itt vagyunk ismételten a csapon podcasttel maximum két órában fogunk felvenni ez mindenkinek íy előljáróban mert addig tart igazából a felvétel lehetőségünk aztán majd meglátjuk velünk van post viktor hhó mezi krisztián sziasztok barla roland cső engem pedig nyaras tamásnak hívnak és elnézést kérek a múltkori adásból hiányoztam most nem fogok kifogásokat keresni viszont kettő azaz kettő darab kommentem lenne először is tényleg a monyónak a harvestztéje az tényleg jó lett illetve horvesti pálya bocsánat teljesen rendben volt húgyha azt teljesen alá tudom írni a másik kommenten pedig itt itt is elmondom mindenkinek szerintem a chrisnek ahhoz a jófajta erjesztőkultúrához mert nem merném élesztőnek hívni ugye azt k lene fűzni egy új alaplevet ennyi szerintem ide majd még visszakanyarodunk mert ennek lesznek újabb szösszenetei de nem spoilerezünk a történet folytatódik a történet folytatódik aj jaj most kell valami aláér esőzene egyébén eg egyébként egy árva komment se érkezett a felhívásra a az oldalunkon egy tanács egyébként érkezett tamástól hogy savanyítsuk le úgyhogy ezzel majd valamit lehet hogy kezdünk ezzel a kérdéssel a másik az még mindig nyitott ott ott még lehet eldöntendő szavazást intézni flanders rednek indult sör ami londoné lett leerjesztve és most lesanyitanád igen és most megérkeztek az érztők is hozzá amit er illetve nem élesztők hanem az erjesztő kultúra mert ugye nem egy fajta élesztő van benne hanem van benne minden az ég egyatt a világon na mindegy ez egy ez egy másik téma ahogy a kris mondta majd igazából visszatérünk rá amit szeretnék felvezetni hogy a mai adás az nagyrészt arról fog szólni hogy kris merre járt az elmúlt héten és hogy miért vagyok én rohadtul irigy rá nem csak te jó akkor miért vagyunk kollektíve nagyon irigyekre illetve szerintem egy kisebb kimityikkel fölvezethetnénk a dolgot mit szóltok vezessük föl egy kisebb kimitiszikkel ami talán egy picit enyhít a bánatotokon picit nem nem bár ez is nagyon necesen jött össze ugye ez a kimittiszik mert az volt a terv hogy a hozott sörökből iszunk választunk és hát az utolsó pillanatra sikerült ezt ezt abszolválni ma de erre is vissza fogok térni hogy ez miért alakult így mindenesetre akkor kezdjük szerintem föntről le én k képemből vagy az én nézetemből viktor mit iszol mit iszom mondd már meg mert elraktam a hűtőbe a maradéküveget ezt a nagy üveg csak én nem tudom a nevét felolvasni vagy mond mond a stílust úgyis bcp bíránnak készülsz nemed helleszt hiszem na de már n már idehozom akkor hűtőb hát most az van ráírva hogy redn dorfel rekendorfer rekendorfer helle freud helle freud és nem fog tetszeni amit mondok kris szerintem hogyha ha á nem is tudom hogy ki merjem-e mondani nyugodtan nekem ez nem jön be annyira tehát azt mondad hogy ez valami dnyertes hell lesz nem tudom hogy ez olyan díjnyertese mint a kisüzemin ahogy osztogatják a bronz meg aranyérmeket mondjuk a mrter sörfőzdének de de nekem ez nem ez ez ez egy ez egy tehát nem egy kiemelkedő darab számomra ez egy ilyen jó viktor tegyük hozzá hogy az előbb kberget ittá felvezetőn amire és ez az amit nem akartam kimondani rolant hogy szerintem az a kberg jobb hát ezt nem akartam kimondani mert féltem hogy a kristián most így kilép és átjön autóval és megöl nem erről szó nincs hát teljesen jó hogyha van egy véleményed valamiről nincs ezzal nekem semmi bajam nem rossz sör nem rossz sör de de nem tehát meg tudok állapítani egy kiemelkedő lágert mint amikor például most a nemrég pár hete ugye ültünk ott a pivóban és ott fantasztikus finom harapós lágereket ittunk krisztiánnal ott arra tényleg úgy fönn akadt a szemöldökünk ez nem tartozik közéjük szóval ez azért érdekes mert ezt a sört tényleg úgy választottam hogy egyrészt nyilván én se ismertem tehát semmilyen érzelem nem köt hozzá viszont a sok általam nem ismert csörök közül azt választottam ki amire nagy táblával ki volt rakva hogy 50 cent az egy rapper hogy jön ide tehát végül is ajándékba hozta ezt lehet igen lehet nem a 6 euró lágert osztta ha megosztod a a képernyőmet akkor látod te is a a amiről beszélek hogy ez egy world beer awards nyertes 2020-ban world és az mennyibe kerül most ler mennyibe kerül ez a besni most 1 eur09 tát e ez olcsóbb volt mint a kberg amit vettem basszus spárban na jó de valójában ebben a boltban nem nehezebb olcsóbb sör találni mint a magyar nagy kereskedőknélan tehát tényleg ez az átlagár ez az eg eur jó ez csak ugye a margóra hát amit ugye beszéltünk az előző előtti adásban ami aminek hosszú története van szóval worldbear awards ide vagy oda ennek nem nem hallottam még erről a díról lehet ha utánaanéznénk akkor meglepődnénk mindenesetre oké köszönjük szépen krisztián elfogy de nem nem írom föl a kis naplomba a nevét nem tudom te mit gondolsz valban hát én is bizonytalan voltam ebbe úgyhogy a biztonság kedvéért azért én hoztam magammal tartalék tartaléküveget is ez egy egy gaffel azért a kezemben van még na egyébként még egy n nyon non picit ragadjunk le itten hogy annyira azért nem rossz nem nem az én kedvenc stílusom azt kell hogy mondjam de ami igazából ami érdekes ebbe a sörbe hogy ez inkább ilyen nyári jó sör tehát hogy így így ha jól emlékszem vagy jól láttam a a honlapon 5,4%-os az üvegem már nem bírom elolvasni de ez ez nem nem tűnik annyinak tehát sokkal kevesebbnek tűnik ilyen ilyen jól csúszik nem igazán keserű malátás az aztán így ugy enny inkább étogyigen inkább édes igen igen igen igen viszont amit mondjuk mondanék az az hogy hellesz ez egy hellesz és rá is van írva hátóalán de ahhoz túl világos igen tehát nem nem ha egy versenyre ezt beadnák hellesnek ezzel a halován színnel akkor azt mondanám hogy enje menje tehát na mindegy tamás te is eztpróbálkozam nem én most onnan jövök hogy a ugye hozzá kell tenni hogy péntek vanehá hát pénteken amikor én leteszem a melót akkor általában az van hogy így megcsinálom az edzésemet és akkor utána izé iszom egy sört most ez a sör ez a saját egyik egyébként a tamás reggel 9-kor végez munkájaan csak üüm így van leedzek és akkor onnantól pénteken igazából 12-től már izé van fitttyó nem ez nem így van az olyan f:él hét környékén volt szerintem az első sör amit má megkóstoltam tegnap tettem kbe egy regel ezt ne vágd ki ezt a csöndet ez direkt van it szóval megkóstoltam azt a sört amit tegnap kegeztem és hát hogy mondjam erre szokták azt mondani hogy ilyen ilyen érdekes arca van jó a humora borzasztóan rossz lett gyerekek de tényleg valami nagyon-nagyon rossz úgyhogy még megvárom hogy fölszésavasodjon és hogyha fölszésavasodott és utána még mindig nem jó pedig így nem tudom ht nulla fokon állt már nem tudom egy ilyen 30 napja legalább ö úgyhogy rágereztem is rendesen de egyszerűen az húgy nem sikerült tehát vannak olyan dolgok amiket az ember elbasz és hát ez szerintem az egyikük volt mindegy egy ilyen láger kísérletnek a mellékterméke amit egy nem lágerélesztővel oltottam be és ez volt igazából szöva hőmérséklete elerjesztve majd utána amikor a láger leerjedt akkor kivettem a lágert a hűtőkamrába és ezt tettem be a hűtőkamrába és hát elég sokáig volt a hűtőkamrában mondjuk ilyen 30-35 napot vagy valamiféle ilyesmi és akkor tegnap tettem át kekbe mert végre leőrült az a a ja magyarán láger élesztő de rendes mag nem nem nem nem pont aát a így van tehát nem láger élesztő sör alapja a láger nem a sörnek az alapja az a láger de egy másik élesztővel ami jobban bírja igazából a szomai hőmérékletet azzal lett leerjesztve hát nem lesz a kedvencem rendesen leérjed tehát igazából a kísérlet az elérte a célját de maga a sör az nem hát akkor lesz belőle sör válat na úgyhogy úgy döntöttem hogy akkor ezt a dolgot inkább lejobblítjuk egy olyan dolgoggal ami ami biztos úgyhogy én most fröccsözöm és mellé házi dintiszom egy ilyen érdekes kisérletet nem mondhatok róla igazából sokat egy rokonom főzte a német autópályán és egy bmw motor 230-al igen a bmw-nek a csomagtartójában eléggé érdekes kísérlet a lényege az az hogy hogyha ittatok már csokis dí hát hogyha még nem akkor nagyon remélem hogy majd valamikor fogtok mert gyönyörűen át át tudnak jönni a dolgok de most eb ezt nem akarom elspoilerezni szóval gin van és most mellettem most egyelőre egy egy egy fröccs és nem sokára rámegyek sőre majd hogyha ezek a dolgok elfogytak és a nekem is az lesz ma amit most a srácok így igazából belengedtek én is arra fogok rámenni mer kíváncsi vagyok tamás majd még mielőtt kiöntöd azt a lágert egy két-három üveget tegyél már fére nézzük már meg egy eg év múlva hogy hogy mi mizu vele annyira kíváncsi vagyok hogy most marad ugyanilyen szar vagy vagy vagy tényleg képes lesz fejlődni vagy elfertőződött szerintem fertőződés nem volt inkább nagyon-nagyon sokán volt volt seprőn és ez még nagyon érződik rajta ezt már hát ak az meg fog men nem biztos meglátjuk de ha ki tudnád palackozni ha adtam volna neked rugót mi mert hogy azt megint elfelejtettem odaadni neked a nr igazából hogyha nálam lenne minden akkor sem lenne ilyen mert nem az hogy lusta vagyok hanem nincsen energiám most ez ilyen dolgokkal foglalkozni úgyhogy tényleg most a következő dolog hálazégnek már lefogyott a másik izé is a másik láger úgyhogy föl tudom tenni a karácsonyi a tavalyi berlányt amit levettem januárban úgyhogy most vissza fogom tenni a a aeget aha úgyhogy ez az egyik kísérlet és még itt van mellettem most itt érik itt igazából az asztal alatt úgyhogy ezt fogom föltenni az ünnepekre és a az a tervem hogy azt azt majd lepalackozom vele tehát ami marad belőle mert ez azért tényleg ilyen decinként fogy azért ez eléggé hardcore annak nem kell csap jó lennie w de csak elég szűk csapnak kell lennie nem inkább az van hogy sok vendéget kéne hívni de hát ez most annyira nem nincsen terítékem szóval nem hívsz meg minket berly wint inni hát jó n csak a kritika lehet hogy mégse érek rá ma nem baj igazából tamásnak a az eddigi összes mi ez podcastbeli szövegelését ugye szövegbe öntöttük karakterizáltuk és feltöltöttük egy chat gp-be tehát előbb-utóbb tamás igazából a a mesterséges intelligencia fogja helyettesíteni ha ennyire nem él rá de ő nem kér fizetést én meg igen úgyhogy akkor amint jön a mesterséges intelligencia akkor mehetek is patreonra de abból kérem a részemet majd de amíg itt vagyok addig nem lesz patreon ezt már mondtam na ki a következő várjál mert már sokat beszélek má megint hát túlmentünk már szerintem mindenki jó jó jó akkor térjünk rá a főtémára úgyis igazából itt van az elefánt a tényleg derum tren ittál hogyha azt nem akkor vezet föl krisztián hogy hogy hogy lett ez az egész meg én vezetem föl hogy a krisztián fölvezeti hogy miért vagyunk re irigyek jó jó neéz erről röviden tömören összefoglalóan beszélni mert gyakorlatilag egy hét hét hát van rá egy ó mi mi akkor most megyünk mute-ra és légyszíves 1: 40 perced van még és ma meghallgatjuk hogy nekünk is meglepetés legyen egy egy ilyen standup lesz igen az a jó hogy hogy az úton amin voltunk azon folyamatosan tudósítottam felétek és így éreztem ahogy nő harag a nő harag még mindig ott vagytok még mindig isztok már megint mit isztok de valóban ez egy ez egy sört úra volt masszív sörözéssel ezt azért hozzá kell tenni hogy fárasztó volt tehát így azért egy kicsit így sajnáljatok aminek az el első pontja az a brau beviale volt ugye a minden évben megende hét nap volt ugye összesen hét nap hét nap volt a teljes teljes út mert ugye mi továbbmentünk és több állomáson is megállóhelyen is megálltunk néztétek hogy összesen hány kilométert mentetek vagy hát 16 kétszer mondjuk így ugyanazon az úton mentünk oda mint vissza azt nem nézték de azt tudták hogy high lit sölt ittak összesem nem a kilométert azt talán méterre megmondom vagy a távolságot méterre a sört azt nem odafelé folyamatosan távolodtatok tehát akkor nagyjából ugyanannyit mentetek és akkor egyszerre jöttetek vissza ugyanazon az úton jöttünk visszafele csak ugye odafele mi megálltunk egy párszor visszafele meg kábé egy egy etappal odafelé egy párszor hatszó igen hát hát ugye úgy nézett ki hogy hogy a első állomás az regensburg volt ami ami olyan szempontból érdekes számotokra is meg remélem a többiek számára is hogy életem egyik legjobb lágersörét ittam ott nagyon szerencsénk volt olyan szempontból hogy a volt egy egy sörfőzde és kocsma hát két kapuajra a szállásunktól tehát kijöttünk a kapuból léptünk 30-at és ott voltunk a a tuti jó helyen és annyira finom láger sört hoztak ki német lágert most már nem emlékszem a nevére majd elő tudom kaparni ha nagyon szükséges ez a ez a nagy baj hozol egy ilyen recckendorfert a jósérnek a nevére meg nem emlékszem ja ahelyet hogy abbó hoztál volna mert egyébként valami olyasmi volt hogy nem is adtak tehát hogy nem tudsz elvinni belőle hanem ott a helyszínen tudod fogyasztani jaj már zacsi minden boltban van meg mindenhol szerze valami zacskót aiszem ez volt az ez a kneitinger és an anak a annak a világos lágere jó beletesszük a sóba micsoda nagyon-nagyon finom volt ez a igazán friss üdítő ropogós tökéletesen a helyén volt és és ugye itt annak ennek az a lényege részemről hogy most már azért évek óta beszéljük hogy főleg itt itt mi berkeken belül hogy nem kell mindenféle parasztvakítást beletenni egy sörben nem kell mindig túlgondolni nem kell mindig valami nagyot alkotni ahhoz hogy egy jót tudjál inni ezek a klasszikus sörök németországban ugye elég sok ilyen ezek a lágerek a svárcbírek de a raaubir is ezek ezek mindmind olyan olyan olyan sörök és majd még lesz egy pár amire visszatérek amik önmagukban egy nagyon jó élményt tudnak nyújtani lehet hogy nem robbantja le az ízlelő bimboidat de hogy az egy egy nagyon korrekt sör és hogy erre vágyik az ember sőt valójában én arra vágyok hogy ilyen jó söröket tudjak itthon is inni bemegyek bárhova és egy ilyen sört…

Említett entitások

Témák

• sörtúra
• élménybeszámoló

Személyek

• Posta Viktor
• Mezei Krisztián
• Barla Roland
• Nyaras Tamás

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „CSAPON! kocsma - Krisztián sörtúrán 2023”

Több epizód a CSAPON! podcast-ből

• CSAPON! Podcast Challenge - 2027 2026-10-11
• Vendégünk Sugár Ádám 2026-09-15

  Az első interjúadásban Roland a hazai házisörfőző szcéna ismert alakjait szólaltatja meg. Ezúttal Sugár Ádám mesél a Bükkaljai házisörfőzők kalandjairól. A beszélgetés a hazai sör…

• Vendégünk Szabó Károly National BJCP Bíra 2026-07-24

  A CSAPON Podcast vendége ezúttal Szabó Kares, a legmagasabb BJCP sörbírói szintet elért magyarországi szakember. A beszélgetés során Kares elmeséli, hogyan jutott el erre a szintr…

• Vendégünk Potyondi Attila és a magyar sörkultúra kerül a boncasztalra 2026-03-29

  Potyondi Attila vendége a CSAPON! podcastnak, ahol a magyar sörkultúrát és a hazai kézműves (craft) sörök helyzetét vitatják meg. Attila, aki a BCP (Beer Certification Program) ma…

• Boldog új évet 2026-02-19

  A CSAPON! podcast 2026 első adásában a műsorvezetők az újévi fogadalmakról, a száraz februárról és különböző sörökről beszélgetnek. Szóba kerülnek a Fisher Dübbelek, a KEG Sörművh…

• A Fisher Dübbel Sztori 2025-11-07

  A CSAPON! podcast ezen adásában Roland, Viktor, Krisztián és Tamás a hamarosan piacra kerülő Fisher Dübbel sör megalkotásának történetét mesélik el a névadástól a kész termékig ta…

• Sört Főztünk 2025-08-19

  A CSAPON! podcast rendhagyó adásában hárman, Viktor, Kris és Roland beszélgetnek, mivel Tamás hiányzik. Az adás fő témája a sörfőzés és a sörfogyasztás. Szó esik egy akcióról, aho…

• Megvolt a XIII.Verseny, beszéljük ki 2025-06-14

  A CSAPON! podcast vendége Merczel Tamás, aki a XIII. Magyar Házisörfőzők Nemzetközi Versenyét beszéli ki a házigazdákkal. A beszélgetés kitér a verseny hátterére, a szervezésre, e…

• A Tokajban versenyző babák és belga elefántok BJCP vizsgára készítése 2025-04-07

  A CSAPON! podcast e heti adásában a házisörfőzők versenyéről, a BJCP vizsgára való felkészülésről és a Tokaji élesztővel készült sörökről esik szó. A vendégek, köztük Roland és Kr…

• A Hendikeppes Januári Adás (AHJA) 2025-03-21

  A CSAPON! podcast vendégei, Krisztián és Viktor, a kisüzemi sörfőzés stratégiáit vitatják meg. Főként arról esik szó, hogy a folyamatosan elérhető, állandó termékek helyett a szez…